Colada-Smoothie-Bowl
 
Vorbereitung
Zubereitung
Gesamtzeit
 
Vegane Colada-Smoothie-Bowl mit Ananas und Kokos selber machen. Einfach, lecker und gesund: Probier das Rezept!
Zutaten
  • 120 g Kokos-Joghurtalternative
  • ½ Banane
  • 100 g Ananas in Stücken gefroren
  • evtl. 1-2 Schuss Kokoswasser
  • 50 g Echte Kölln Kernige Haferflocken
  • 2 EL Kokosblütenzucker / alternativ brauner Zucker
  • 2 EL vegane Butter /Kokosöl
  • 1 EL Goji-Beeren
  • 1 EL Chia-Samen
Anleitung
  1. Joghurt, Ananas und Banane fein pürieren und in eine hübsche Schale geben.
  2. Vegane Butter oder Kokosöl und Zucker in einer Pfanne schmelzen, die Haferflocken hinzugeben und unter rühren braun rösten, auf Backpapier abkühlen lassen.
  3. Vor dem Servieren die Bowl mit dem Hafercrunch, Goji-Beeren und Chia-Samen hübsch garnieren.
Recipe by ELBCUISINE at https://elbcuisine.de/smoothie-bowls-blog-stammtisch/