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Blitz-Käsekuchen

Blitz-Käsekuchen

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Der ultimative Blitz-Käsekuchen – ruckzuck zusammengerührt ohne Küchenmaschine, fettarm und ohne gluten und trotzdem richtig schön cremig.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten

Zutaten
  

  • Etwas Butter für die Form
  • 1 kg Magerquark
  • 4 Eier
  • 240 g Zucker
  • 1 P Vanille-Zucker
  • 1 P Vanille-Puddingpulver

Zubereitung
 

  • Alle Zutaten verrühren.
  • Eine Springform mit Butter fetten und den Teig einfüllen.
  • Ca. eine Stunde bei 150 Grad backen, eventuell nach 30-40 Minuten mit Backpapier abdecken.