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Marinade

Fruchtig-milde Whisky-Männer-Marinade

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Fruchtig-milde Whisky-Männer-Marinade für Rindfleisch, am besten Filet! Achtung kommt auch bei Mädels sehr gut an, Für 600 g Rinderflilet
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 2 Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden 5 Minuten

Zutaten
  

  • 125 ml Whisky
  • 4 EL Ketchup
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Sojasoße
  • 1 EL Weißweinessig
  • 1/4 TL grobes Meersalz
  • 1/2 TL frisch gemahlener weißer Pfeffer
  • 1-2 Knobi gepresst oder gerieben

Zubereitung
 

  • Das Rindfleisch mit den Gewürzen in einen ca. 3 l großen Gefrierbeutel geben und 1-2 Stunden marinieren. Auch hier lassen sich die Rinderfilets natürlich auf Spieße wellenförmig aufpieksen. Oder einfach Steaks marinieren, grillen und genießen.