Gebrannte Vanille-Mandeln für die "Post aus meiner Küche
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Wem die gebrannten Mandeln auf dem Weihnachtsmarkt nicht reichen, findet Gefallen an diesen leckeren gebrannten Vanille-Mandeln.
Zubereitungszeit 30 Minuten Min.
Gesamtzeit 30 Minuten Min.
- 200 g Mandeln
- 200 g Zucker
- 100 ml Wasser
- 1 P Vanillezucker oder besser: Vanillemark
Ich habe alles ca. 30 Minuten in meinem neuen Homecooker bei 250 Grad geröstet...
Vielleicht geht das auch in einem herkömmlichen Topf?!
Die Mandeln lassen sich natürlich auch mit Zimt oder anderen Gewürzen sowie Likören aromatiseren.