Rezept Granatapfel-Essig
https://elbcuisine.deGranatapfel-Essig – geniales Geschenk – sieht toll aus, ist schnell und einfach gemacht. Schmeckt lecker als Dressing oder auf der Bowl. Ausprobieren!
Zutaten
- 50 g frische Granatapfelkerne
- 250 ml milder Weißweinessig – ich habe Reisessig verwendet
Zubereitung
- Die Granatapfelkerne in die Flasche geben, mit dem Essig auffüllen und fest verschließen. Zwei Wochen lang die Flasche täglich schwenken – dann ist der Essig servierfähig.
- Das muss eventuell eure Mutti oder Mama machen.
- Entweder die Granatapfelkerne in der Flasche lassen oder den fertigen Granatapfelessig durch ein mit einem sauberen Küchentuch ausgelegtes Sieb passieren.
- Der Essig passt perfekt als Dressing oder zu Bowls.
- Ziehzeit mindestens 2 Wochen.