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Jamie Olivers Waffeln

Frühstücks-Waffeln mit Ahornsirup

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Diese Waffeln nach dem Rezept von Jamie sind super fluffig und kross gebacken. Sie eignen sich perfekt zum Frühstück oder als Süßes für zwischendurch. Lecker, einfach und schnell gemacht!
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Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten

Zutaten
  

  • 2 Eier
  • 300 ml Milch
  • 1 Prise Meersalz
  • 225 g Mehl
  • 3-4 TL Backpulver
  • 100 g Butter

Zubereitung
 

  • Eier und Milch verquirlen. Mehl mit dem Backpulver hinzufügen und verrühren. Am Schluss die Butter schmelzen und unterrühren.
  • Die Pfanne vorheizen und kurz vor dem Backen mit Butter leicht auspinseln. Dann den ganzen Teig in die Pfanne schütten und ca. 5-10 Minuten backen lassen.
  • Er ist oben noch feucht. Dann wenden, hier ist eure Kreativität gefragt.
  • Ich zerteile den Teig in vier Stücke und diese lassen sich bequem mit einem Pfannenwender wenden. Weitere 2-4 Minuten backen lassen.
  • Anschließend in Sticks schneiden und in Ahornsirup getaucht oder beträufelt genießen. Bei uns hat jeder ein kleines Gläschen Ahornsirup.