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Blitz-Familien-Kuchen mit Mandeln

Genialer Blitz-Familien-Kuchen mit amerikanischem Einfluss

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Schneller, saftiger Blitz-Familien-Kuchen mit knuspriger Mandel-Kruste zum Reinbeißen! Fix vom Blech: American Style!
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Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten

Zutaten
  

  • Teig:
  • 200 g Sahne
  • 1 Becher einfach den Sahne-Becher als Maß verwenden Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 2 Becher Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Guß:
  • 1 Becher einfach den Sahne-Becher als Maß verwenden Zucker
  • 200 g Mandelblättchen
  • 125 g weiche Butter
  • 4 EL Milch

Zubereitung
 

  • Sahne, 1 Becher Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker und die Eier schaumig rühren. Mehl und Backpulver dazugeben, verrühren und die Masse auf ein Backblech streichen.
  • Bei 200° ca. 10 Minuten backen.
  • Für den Guß die Mandelblättchen mit der Butter, 1 Becher Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker und 4 EL Milch verrühren.
  • Auf der Kuchenmasse verteilen und für weitere 10 Minuten backen.