Rezept Mini-Cookie-Backmischung
https://elbcuisine.deRezept für schnelle, leckere Euro2016-Cookies zum selber machen, essen oder verschenken. Probier die Backmischung!
Zutaten
- 25 g Mehl
- 1/4 TL Backpulver
- 1/4 TL Natron
- 25 g Haferflocken
- 15 g Schokoladentropfen oder geraspelte Schokolade
- 10 g brauner Zucker
- 10 g weißer Zucker
- 1 TL Backkakao
- ca. 15 g M&Ms bzw. das Glas einfach damit auffüllen
Zubereitung
- Die Zutaten einfach nach einander im Glas schichten.
- Gebacken werden die Cookies wie folgt: Cookie-Mix in eine Rührschüssel geben. 30 g geschmolzene Butter und 1 Ei hinzufügen. Alles gut verrühren.
- Viele kleine Häufchen am besten mit einem oder zwei Teelöffel (n) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und ca. 10 Minuten bei 175 Grad backen.
- PS: Zum verschenken braucht ein Glas mit ca. 250 ml.