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Geschenke aus der Küche

Walnuss-Bier-Brot

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Zubereitungszeit 1 Stunde 55 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 55 Minuten

Zutaten
  

  • 75 g Walnusskerne
  • 300 g Dinkelmehl Type 630
  • 75 g Roggenvollkornmehl
  • 0,25 Tl
  • Trockenhefe
  • 2 Tl Salz

Zubereitung
 

  • Walnüsse grob hacken, mit Dinkel- und Roggenmehl, Trockenhefe und Salz hübsch in ein Glas schichten. Mein Glas (Weck-Flasche 500 ml) war leider etwas knapp, daher habe ich die Walnüsse aussen angehängt.