Zurück
Pizza

Pizza für Papa –Geschenkidee für den Vatertag

https://elbcuisine.de
Einfach und schnell gemacht: Eine Mischung für Pizzateig und Pizzasoße. Klar, gibt es auch im Supermarkt, aber selbstgemacht schmeckt viel besser!
Rezept drucken Pin Recipe
Zubereitungszeit 35 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten

Zutaten
  

  • 1 Dose geschälte Tomaten möglichst gute, ich hatte die von MUTTI
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Knobizehe
  • 1 Hand voll frische Basilikumblätter
  • Meersalz
  • Frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung
 

  • Olivenöl in einem Topf sanft erhitzen.
  • Den Knobi schälen und in feine Scheiben hobeln oder schneiden.
  • Im Olivenöl sanft anschwitzen (sollte nicht braun werden).
  • Dann das Basilikum hinzugeben und zusammenfallenlassen.
  • Die Tomaten hinzufügen, dazu mehrere kräftige Prisen Salz und Pfeffer.
  • Minuten leicht köcheln.
  • Anschließend die Soße pürieren.
  • Und final noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.