Last but not least: Post aus meiner Küche No. 3 – Cola-Tarte!
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Diese leckere Tarte mit Cola sorgt für frischen Wind in jeder Backstube. Super saftig und zart, dank dem Schokoladen-Tarten-Grundrezept. Schnell nachmachen!
- 200 g Zartbitterschokolade
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 200 g gemahlene Mandeln
- 1/2 P Backpulver
- 1 P Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 100 ml Coca Cola
- 100 g Mehl
Die Schokolade mit der Butter schmelzen.
Die übrigen Zutaten zugeben und unterrühren.
In die gewünschte Form füllen.
Der Teig reicht für eine normale Springform.
Bei 150 Grad Umluft ca. 40 Minuten backen.
Ich habe sie noch mit Kuvertüre und Cola-Fläschen dekoriert, aber das bleibt euch überlassen... ob Smarties oder nur Puderzucker oder bunte Streusel :-)