Mehl mit dem Salz mischen und das Wasser kochend hinzugeben. Mit einem Kochlöffel verrühren.

Kurz abkühlen lassen und mit der Hand verkneten. Bei mir wurde das ein schöner Teig und er ließ sich super verarbeiten.

Den Teig dünn ausrollen. Bei mir ergab diese Menge 5 Wraps.

Dann in einer beschichteten Pfanne ohne Fett kurz backen. Achtung man sollte dabei stehen bleiben und nicht parallel die Küche aufräumen ;-) Dann könnt ihr sie lecker füllen... wie im Anschluss oder auch wie hier...