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Bruschetta

Ein Abend mit Tapas und Cocktails –Yeah!

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Mit diesen Tapas steht einem Abend mit Freunden nichts mehr im Wege.
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten

Zutaten
  

  • 3 kleine Tomaten
  • 4-5 Scheiben Ciabatta o.ä.
  • 1 Knobizehe
  • Basilikum kleingeschnitten
  • Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer
  • Olivenöl

Zubereitung
 

  • Tomaten würfelig schneiden. Währenddessen die Ciabattascheiben in einer Pfanne ohne Fett rösten.
  • Das Brot noch heiß mit Knobi einreiben.
  • Mit den Tomatenwürfeln belegen, Basilikum darüber streuen und mit Salz und Pfeffer würzen und mit gutem Olivenöl beträufeln.