Zucker und Eier schön schaumig schlagen Nüsse und das Backpulver darunterheben. In einer mit Backpapier ausgelegten und am Rand gefetteten Springform 20-25 Min bei 200 Grad backen und abkühlen lassen.
Für die Füllung die Kirschen aufkochen, etwas Kirschsaft vorher abnehmen und damit parallel das Puddingpulver mit Zucker nach Angabe anrühren. Zu den Kirschen geben, einrühren, kurz aufkochen, bis die Flüssigkeit klar wird und leicht andickt. Abkühlen lassen.
Die abgekühlten Kirschen auf dem abgekühlten Boden verteilen.
Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen und auf den Kirschen verteilen.
Mit geraspelter Schokolade garnieren.
Und die geschnittenen Tortenstücke direkt auf dem Kuchenteller mit Eierlikör übergießen.