Rezept Ameisenkuchen
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Ameisenkuchen ist ein saftiger Genuss mit Schokostreuseln, schnell gemacht und unwiderstehlich lecker ✅
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 5 Eier
- 200 ml Sahne
- 300 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 100 g Schokostreusel
- Kuchenglasur
Den Backofen auf 180 Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Kuchenform einfetten.
Butter, Zucker und Vanillezucker miteinander vermengen und schaumig schlagen.
Nacheinander die Eier für jeweils 1 Minute unterrühren. Die Sahne ebenfalls unterrühren.
Das Mehr mit dem dem Backpulver mischen und unterheben. Schokostreusel hinzufügen. Nur solange rühren, bis ein Teig entsteht.
In die Form geben und im heißen Ofen 50-60 Minuten backen.