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Mix-Marmorkuchen

Rezept Marmorkuchen

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Schneller Marmorkuchen: In nur 15 Minuten zubereitet und 45 Minuten gebacken. Saftig und lecker mit einfachem Rezept ✅
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 45 Minuten

Zutaten
  

  • 2 Eier
  • 120 ml Rapsöl
  • 150 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 2 EL Backkakao
  • 60 ml Milch alternativ pflanzliche Milch

Zubereitung
 

  • Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Eier in den Standmixer geben, Rapsöl und Zucker hinzufügen und zu einer homogenen Masse mixen.
  • Mehl, Backpulver und 3 EL Milch hinzugeben und ebenfalls zu einer glatten Masse mixen.
  • Eine kleine Gugelhupfform einfetten. Die Hälfte des Teiges in die Form füllen.
  • Zum restlichen Teig den Backkakao und die restliche Milch geben und ebenfalls zu einer glatten Masse mixen.
  • Den dunklen Teig auf dem hellen verteilen und anschlieBend mit einer Gabel den Kakaoteig durchziehen.
  • Den Teig auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Backofen etwa 45 Minuten backen. 10 Minuten vor Ende der Backzeit die Stäbchen nochmals aufrichten und den Kuchen fertig backen. Den Teig kurz in der Form abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen und vollständig abkühlen lassen.