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Wassermelone-Feta-Salat mal anders – als aromatische Spieße

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Entdecke eine köstliche Variante des Wassermelone-Feta-Salats – ein Geschmackserlebnis wie im Urlaub ✅
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten

Zutaten
  

  • Wassermelone gewürfelt
  • Kirschtomaten
  • Gurke
  • schwarze Oliven
  • Feta – ich hatte Hirtenkäse also Kuhmilch-Feta
  • Rote Zwiebel in dünne Scheiben geschnitten
  • Olivenöl
  • Minzblätter
  • Za'atar-Gewürz

Zubereitung
 

  • Alle Zutaten für die Spieße vorbereiten.
  • Die Wassermelone in Würfel schneiden.
  • Ich habe keine konkreten Mengenangaben, da du nach Beliebenen entscheiden kannst, wieviel du nimmst.
  • Die Kirschtomaten waschen.
  • Mit einem Sparschäler Streifen aus der Gurke schneiden.
  • Den Feta in Würfel und die Zwiebeln in feine Streifen schneiden.
  • Die Spieße nach Belieben zusammensetzen: Wassermelonenwürfel auffädeln, gefolgt von einem Gurkenband, dann einer Kirschtomate, einer Olive und zuletzt einem Fetawürfel.
  • Wenn alle Spieße fertig sind, mit Zwiebeln garnieren und mit Olivenöl beträufeln.
  • Mit Minzblättern und Za'atar bestreuen und genießen!