Heute mal etwas exotisch – Kokos-Matcha
https://elbcuisine.deCremig und lecker ist der Kokos-Matcha – alles in den Mixer und fertig! Genieß ihn zum Frühstück oder nachmittags.
Zutaten
- 8 EL Kokosflocken
- 1/2 Avocado
- 1 TL Matcha-Pulver
- 120 ml gekühlte Kokosmilch
- 240 ml gekühltes Kokoswasser
Zubereitung
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Streue die Kokosflocken auf ein Backblech und röste sie 4 1/2 Minuten goldbraun.
- Nun gebe die Flocken mit den anderen Zutaten in den Mixer und mixe alles cremig.