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Liebesbriefe

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Gesamtzeit 30 Minuten

Kochutensilien

  • Ausstecher Haus

Zutaten
  

  • 125 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 1 Ei
  • 18 Zuckerherzen
  • Prise Salz
  • etwas Vanilleextrakt
  • Puderzucker zum bestäuben

Zubereitung
 

  • Alle Zutaten bis auf den Puderzucker und die Zuckerherzen verkneten. Ich schneide dazu die Butter in Stücke.
  • Den Backofen auf 175 Grad Umluft vorheize. Den Teig ausrollen und mit einem Ausstecher in Hausform (Lebkuchenhaus) kleine Häuser ausstechen, das Dach klappt ihr um und drückt zwei Kerben von beiden Ecken unten zum Dach.
  • Dann die Briefe auf einem mit Backpapier belegten Blech platzieren und ca. 10 Minuten backen
  • Die fertigen Briefe mit Puderzucker bestäuben. Etwas Puderzucker mit ein bis zwei Esslöffeln Wasser verrühren und einen kleinen Klecks auf die Briefecke platzieren und ein kleines rotes Zuckerherzchen daraufkleben.