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Schinken-Röllchen

Retro-Schinkenröllchen

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Schnell, lecker und so Retro: Spargel und Gurke eingerollt in Schinken. Spargelröllchen oder Schinkenröllchen wie früher – gleich ausprobieren ✅
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten

Zutaten
  

  • 2 Gläser a 370 ml Spargel
  • 8 Gewürzgurken aus dem Glas
  • 16 Scheiben gekochter Schinken
  • 80 g Remoulade aus der Tube
  • 1/2 Bund Schnittlauch Pfeffer

Zubereitung
 

  • Spargel abtropfen lassen.
  • Gurken längs halbieren. 2-3 Spargelstangen und eine Gurkenhälfte auf eine Schinkenscheibe legen.
  • Remoulade auf Spargel spritzen.
  • Schinken aufrollen.
  • Mit Schnittlauch zusammen binden, mit Pfeffer bestreuen.