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Der leckere Foodblog frisch von der Elbe

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🎃 Gerösteter Kürbis, aromatischer Rosmarin, knacki

🎃 Gerösteter Kürbis, aromatischer Rosmarin, knackige Kürbiskerne und würziger Pecorino oder Parmesan werden zu einem wunderbar cremigen Kürbis-Pesto verarbeitet. Das Beste daran: Der Kürbis wird vorher geröstet und bekommt dadurch ein besonders intensives Aroma. Wenn du auf der Suche nach einem unkomplizierten Kürbis-Rezept bist, das sich vielseitig einsetzen lässt, solltest du dieses Pesto unbedingt ausprobieren. Es schmeckt hervorragend zu Pasta, aber auch auf geröstetem Brot oder als Beilage zu Gemüse – unbedingt probieren 👌🏻

Das Rezept findet ihr auf meinem Blog:
https://elbcuisine.de/kuerbis-rezept-hokkaido-pesto/

Kürbis ist das Motto unserer Bloggerrunde #leckeresfürjedentag. Leckere süße und herzhafte Ideen findet ihr hier: @linalsbackhimmel | @kartoffelwerkstatt | @kuechenmomente | @gabi_fra_usa | @brotwein_net | @backmaedchen1967 | @martina_ninamanie | @kuechentraumundpurzelbaum | @brittaskochbuch| @bistroglobal | @bspielwiese

3 Tage Party, Wein 🍷 und gute Laune ☀️ muchas grac

3 Tage Party, Wein 🍷 und gute Laune ☀️
muchas gracias @vintaewinefest
la buena vida @haciendalopezdeharo

Wie wäre es mit einem knusprigen 🍎Bratapfel-Granol

Wie wäre es mit einem knusprigen 🍎Bratapfel-Granola 🍏 zum Frühstück?

Mein Apfelrezept für die September-Aktion der Foodblogger von #leckeresfürjedentag: Lasst euch verführen von einem knusprigen Genuss aus saftigem Apfel, aromatischem Zimt, knackigen Mandeln und Cashews, Haferflocken und ein wenig Ahornsirup, gesunde Lein- und Chiasamen dürfen natürlich auch nicht fehlen. Es ist einfach selbst zu machen, ich verwende dazu am liebsten den Airfryer.
Probiert das leckere Granola, hier geht’s zum Rezept: https://elbcuisine.de/bratapfel-granola/
Und schaut euch unbedingt auch diese leckeren Apfelrezepte an: @kuechenmomente | @gabi_fra_usa | @linalsbackhimmel | @zimtkringels | @backmaedchen1967 | @kuechentraumundpurzelbaum |
@brotwein_net
🍎 Was ist euer liebstes Apfelrezept?
#apfelkuchen #homemadecookies #kuchenbacken #einfachbacken
@leckeresfuerjedentag

🍅 DAS Tomatenrezept👌🏻 Dieses Tomaten-Carpaccio na

🍅 DAS Tomatenrezept👌🏻

Dieses Tomaten-Carpaccio nach @ottolenghi ist eines meiner Lieblingsrezepte: aromatische Tomaten, ein herrlich würziges Dressing und dazu jede Menge frische Kräuter. ❤️

Das Beste: Es sieht spektakulär aus, ist aber blitzschnell gemacht – perfekt als Vorspeise, Beilage oder leichtes Sommergericht.

👉 Das Rezept findet ihr auf meinem Blog:
https://elbcuisine.de/sommer-rezept-tomaten-carpaccio-ottolenghi/

Speichert euch das Reel und probiert es aus! 🍅

#TomatenCarpaccio #Ottolenghi #Sommerrezept #Tomatenliebe #vegan

🧇✨ Schnelle Waffeln – außen knusprig, innen herrli

🧇✨ Schnelle Waffeln – außen knusprig, innen herrlich fluffig!

Wenn der Waffelhunger kommt, muss es schnell gehen! 😍 Mit wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen goldbraune Waffeln auf den Teller.

Kennst du Croffles – die Kombination aus Croissant 🥐 und Waffel 🧇?
Dazu einfach einen fertigen Croissantteig in Scheiben schneiden mit Hagelzucker bestreuen und ab aufs Waffeleisen!

Bei uns gab es allerdings die schnellen selbstgemixtent von Oma:
https://elbcuisine.de/omas-waffeln/
Kennst du die ultimative Zutat, damit die Waffeln knusprig werden?

🍓 Mit frischen Beeren
🍫 Mit Schokocreme
🍯 Mit Puderzucker, Ahornsirup oder Sahne
🍦 Oder einfach pur – immer lecker!

Wer würde jetzt auch gerne eine Waffel essen? 🙋‍♀️🙋‍♂️

#waffeln #schnellewaffeln #waffelliebe #backen einfacherezepte

Auf der Suche nach einem leckeren Protein-Snack, d

Auf der Suche nach einem leckeren Protein-Snack, der schnell zubereitet ist und köstlich schmeckt?

Dann sind diese Schinken-Käse-Croissants 🥐 genau das Richtige. Sie sind außen goldbraun, innen wunderbar saftig und dank Quark, Käse und Schinken echte Eiweißlieferanten. Passend zur Foodbloggeraktion @leckeresfuerjedentag dreht sich diesmal alles um das Motto „Pikantes Backen“.
Das Rezept ist wirklich einfach, gelingt super und ist vielfältig und eignet sich als Snack fürs Büro, für die Brotdose, zum Picknick oder nach dem Sport. Probiert es aus, genauso wie die weiteren herzhaften Tartes, Pies und Ideen!

@linalsbackhimmel Mediterrane Tomaten-Galette
@kartoffelwerkstatt Pikanter Kartoffelgugelhupf
@kuechentraumundpurzelbaum Kräuterschnecken
@zimtkringels Toétché jurassien
@kuechenmomente Pesto Tarte Soleil
@gabi_fra_usa Tomato Pie
@brotwein_net Flammkuchen mit Rucola und Schinken
@bistroglobal Mangold Pie
@backmaedchen1967 Blätterteig-Käsestangen
@labsalliebe Coca de Trampó

Meinen Protein-Snack – einfache Schinken-Käse-Croissants 🥐 frisch auf meinem Blog:
https://elbcuisine.de/protein-snack-herzhafte-schinken-kaese-croissants-selbstgebacken/

#leckeresfürjedentag

🍱Sushi finde ich grandios und teste gern jegliche

🍱Sushi finde ich grandios und teste gern jegliche Trends und Varianten, wie dieses 🥒 Gurken-Sushi! Du kannst es ganz einfach selber machen. Es ist ein Highlight und ein absolut frischer und leichter Genuss! Hier fehlt zwar der typische Sushi-Reis, aber dafür ist es natürlich sommerlich leicht und lecker.

Mein Tipp: unbedingt probieren, schließlich brauchst du nur 4 Zutaten für das exzellente Geschmackserlebnis!

Rezept: https://elbcuisine.de/gurken-sushi-selber-machen/

#sushi #snack #rezept #delicious #selbstgemacht

Wassermelone und Feta – noch leckerer am Spieß! 🍉

Wassermelone und Feta – noch leckerer am Spieß! 🍉

Mit Gurke, Tomaten, Oliven und einem besonderen Topping aus Za’atar, Minze, Zwiebeln und Olivenöl wird daraus der perfekte Sommersnack. ☀️

Probier’s unbedingt aus und speichere dir das Rezept für den Sommer!

Rezept: https://elbcuisine.de/wassermelone-feta-salat-spiesse/

#sommerrezept #wassermelone #feta #zaatar #foodreels

🥢 Sommerrollen vom Big Green Egg! 🔥 Knackiges Gem

🥢 Sommerrollen vom Big Green Egg! 🔥

Knackiges Gemüse, frische Kräuter und saftig gegrilltes Hähnchen und Anana, eingerollt in zartes Reispapier – dazu eine cremige selbstgemachte Hoisinsauce. So schmeckt der Sommer! ☀️

Das komplette Rezept findest du hier:
https://elbcuisine.de/sommerrollen-rezept-big-green-egg/

Was kommt bei dir in die Sommerrollen? Verrate es mir in den Kommentaren!

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