Ein Platte mit goldbraun gebackener Laugenbrötchen in niedlicher Hasenform mit langen Ohren und einer Nase aus Frischkäse und Schnurrhaare aus Schnittlauch mit einem hellgrünen Bärlauch-Dip bereit für den Osterbrunch.
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Osterbrunch-Ideen: Schnelle Hasen kombiniert mit herzhaftem Bärlauch-Dip

Freut ihr euch schon auf Ostern? Die perfekte Zeit, um Familie und Freunden kulinarische Genüsse bei einem netten Osterbrunch oder in Hamburg auch gern am Osterfeuer zu genießen! Nette Gespräche und noch besseres Essen! Doch jedes Jahr…
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Caprese im Glas – das perfekte Party-Rezept für den italienischen Klassiker

Caprese kann jeder. Aber hast du sie schon mal im Glas serviert? So wird aus einem Klassiker das perfekte Party-Rezept – aromatische Tomaten, cremiger Mozzarella, herzhafter Parmaschinken, knusprige Pinienkerne, frisches Basilikum und…
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Bunter Salat mit Blutwurst-Geröstl und Miso-Dressing – mal etwas ganz anderes // Werbung

Salat mit Blutwurst – what?! Wer mich kennt, wird vielleicht überrascht sein – Blutwurst ist für mich eine Kindheitserinnerung. Ein klassisches Abendbrot war bei uns früher täglich angesagt. Meine Eltern kommen beide aus einem kleinen…
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Soulfood – superzartes Senf-Fleisch, ein 5-Zutaten-Rezept nach Jamie Oliver

Was ist Soulfood für dich? Für mich ist es dieses Schmorgericht – superzartes Senf-Fleisch mit Zwiebeln und Möhren, alles köchelt lange im Ofen und verbindet sich zu einem wunderbaren Genuss! Einfach UND köstlich ist dieses 5-Zutaten-Rezept…
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Reis-Rezept gesucht? Knuspriger gebackener Reis mit gerösteten Tomaten nach Ottolenghi – superlecker!

Reis-Rezept gesucht?! Supergern mag ich gebackenen Reis mit gerösteten Tomaten – nach einem Rezept von Yotam Ottolenghi. Crispy Rice ist schon länger in aller Munde – als Crispy Rice Salad auf TikTok wurde er zum Trendgericht! Absolut…
Glutenfreies Brot, Linsenbrot
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Glutenfreies Brot aus roten Linsen – proteinreich, ballaststoffreich & super einfach

Glutenfreies Brot ist nicht nur für Allergiker was, dieses schmackhafte Linsenbrot ist supereinfach und hat mich wirklich überrascht. Es kommt natürlich ohne Mehl aus und enthält lediglich rote Linsen, Wasser sowie ein paar Gewürze.…
Silvester-Spritz
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Bilanz 2025: Erfolgreiche Rezepte & Foodblog-Momente

  Bilanz 2025 – diese Tradition der Foodblogger gehört zum Jahresende! Daher bin ich auch dieses Jahr wieder bei der Foodblogbilanz 2025 der traditionelle kulinarische Jahresrückblick von Sabrina und Steffen. In Ruhe Bilanz zu…
Vorspeise, Weihnachten, Kaesesnack
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Vorspeise Weihnachten: Festlicher Käse-Snack in Tannenbaum-Optik – in 10 Minuten fertig!

Welche Vorspeise gibt es bei euch zu Weihnachten? Ich musste diese niedlichen Tannenbäumchen unbedingt ausprobieren, schon seit letztem Jahr schwirren sie auf Instagram herum und bulen um meine Aufmerksamkeit, wie so viele herrliche Köstlichkeiten.…
Grünkohlsalat
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Weihnachtlicher Grünkohlsalat – das 5. Türchen des XMAS Boom Adventskalenders!

Grünkohlsalat – herrlich grün, wie der Name schon sagt, kombiniert mit leuchtend roten Granatapfelkernen, knackigen Mandeln und zarten Orangenfilets! Passend zur Weihnachtszeit sind die Farben rot-grün natürlich angesagt und zur Abwechselung…
Miso-Suppe, Meal-Prep-Idee
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Miso-Suppe – köstliche Meal-Prep-Idee

Miso-Suppe als Meal-Prep-Idee – bei Hunger eine echte Win-Win-Situation, wenn ihr dieses Glas im Kühlschrank habt. Macht ihr Meal-Prep? Das ist eine Idee von Svenja aus New York, meine Meal-Prep-Queen auf Social Media, ihre Bücher habe…
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Grandioses Erdnuss-Hähnchen nach Jamie Oliver – Eat Yourself Healthy

Erdnuss-Hähnchen nach Jamie Oliver – ein Rezept aus seinem nagelneuen Kochbuch "Eat yourself healthy" – ein Rezept, dass ihr unbedingt probieren solltet! Kurze Zusammenfassung: Easy, superlecker und natürlich gesund. Es ist eine tolle…
Wintersalat-Feldsalat-Rezept-Feldsalat-Dressing
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Bunter Wintersalat – ein besonderes Feldsalat-Rezept mit Knusperkick für die Winterküche

Wie wäre es mit einem bunten Wintersalat?! Gerade in der kalten Jahreszeit dürfen die Vitamine nicht zu kurz kommen, damit wir gewappnet sind und keine Erkältung uns erwischt. Ich mags gern bunt, daher habe ich euch heute ein besonderes…
Zucchini-Ringe , Airfryer-Rezepte
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Neues virales Airfryer-Rezept – knusprige Zucchini-Ringe mit Dipp

Kennt ihr die Zucchini-Ringe schon oder waren sie nur in meiner Food-Bubble? Ich bin etwas spät dran, die Zucchini-Schwemme ist ja meist im Juli/August, aber die Saison läuft noch bis Oktober, daher wollte ich euch dieses lustige Rezept…
Gurkensalat, Halloween, Halloween Fingerfood
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Gurkensalat – ein aufregend leckerer Snack zu Halloween!

Lust auf Gurkensalat im Halloween-Style? Die Gurken-Totenköpfe sind fix zubereitet: Einfach nur mit einem dicken Strohhalm Augenlöcher aus den Gurkenscheiben ausstechen und die Kopfform mit ein paar Messerschnitten zurechtschneiden. …
Tomatensalat mit Burrata
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Cremiger Tomatensalat mit Burrata aus dem Airfryer

Diesen köstlichen Tomatensalat müsst ihr unbedingt probieren. Die Kombi aus süßlich gerösteten Tomaten aus dem Airfryer oder vom Grill, frischen Kräutern und cremigem Burrata ist einfach unschlagbar, es ist wie ein kurzer Italienurlaub.…
Gochujang Huhn Jamie Oliver
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Gochujang-Hähnchen nach Jamie Oliver – Simply Jamie und schön scharf

Hähnchen kann so vielseitig sein – aber wenn Jamie Oliver ein Rezept kreiert, dann wird es nicht nur einfach, sondern auch voller Geschmack! Das Gochujang-Hähnchen-Rezept aus seinem Buch SIMPLY JAMIE ist unkompliziert in der Zubereitung…
Fattoushsalat
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Fattoush – orientalischer Genuss, der nach Sommer schmeckt!

Fattoush – ein Salat, den ihr unbedingt probieren solltet! Ich habe ihn bei einer Freundin gegessen und sofort nach dem leckeren Rezept gefragt, besonders das köstliche Dressing hat mich begeistert. Für mich ist das Dressing das Wichtigste…
Fladenbrot, Grillbrot
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Fladenbrot mit Kräuter-Nussbutter – bei uns vom Grill!

Fluffiges Fladenbrot mit Kräuter-Nussbutter – klingt das nicht verlockend?! Bislang habe ich unser Brot zum Grillen immer im Backofen gebacken, dieses Grillbrot haben wir direkt auf dem Grill zubereitet. Schon dreimal ausprobiert, jetzt…
Haehnchenschenkel
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Hähnchenschenkel „Marbella“ nach Yotam Ottolenghi – knusprig und voller Aromen!

Hähnchen geht immer – wie wäre es mit Hähnchenschenkel Marbella nach Ottolenghi – köstlich und unkompliziert! Außen goldbraun und knusprig, innen zart und saftig – und voller Aromen. Die Mischung aus Oliven, Kapern, Datteln und…
wassermelone feta salat
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Wassermelone Feta Salat – noch ein Salat zum Grillen und genießen!

Lust auf Wassermelone Feta Salat mal anders? So erfrischend und lecker – perfekt nicht nur für warme Tage oder als Beilage zum Grillen. Neulich war ich zum Grillen eingeladen und klar, da bringe ich natürlich was Leckeres mit. Da kam…