Beiträge

Erdbeer-Rezept für superschnelle Erdbeer-Mini-Tartes – ein süßer Sommer-Snack
Lust auf ein neues Erdbeer-Rezept? Jetzt ist die ideale Zeit für die köstlichen roten Früchte! Ich habe die perfekte Idee für dich: superschnell, knusprig, fruchtig und unfassbar lecker – Erdbeer-Mini-Tartes – auf Instagram entdeckt…

Weltbester Himbeer-Streusel-Kuchen – ganz einfach und schnell!
Meinen Lieblingstarte, den supereinfachen Himbeer-Streusel-Kuchen muss ich dir unbedingt vorstellen. Er kommt bei mir immer zum Einsatz, wenn ich ganz schnell einen leckeren Kuchengenuss für Familie oder Freunde brauche und wenig Zeit…

Ostern 2023 – Osterhasen für den Osterbrunch
Ostern 2023 gibt es bei mir zimtige Osterhasen für den Osterbrunch. Ob Ostern, dieses Jahr übrigens vom 6. April bis zum 10. April, oder Weihnachten muss natürlich immer ein typisches Rezept ausprobiert werden. Dieses Jahr habe ich mich…

Süß und kurios von Jamie Oliver: Der Croissant-Kuchen!
Butterweicher Croissant-Kuchen von Jamie Oliver mit Schokolade, Orange, Pistazien und Aprikosenkonfitüre – ganz easy zu backen und du brauchst nur 8 Zutaten. Ok, Jamie macht es sich bei diesem Rezept sehr einfach und verwendet TK-Croissants…

Oreo-Kuchen – ein Schokoladentraum für die Seele
Der köstliche Oreo-Kuchen hat mich gesucht und gefunden! Der Januar mit Veganuary und Dry January war nun wirklich sehr gesund. Manchmal darf es einfach nur lecker sein! Die Zubereitung ist ganz "easy" würde mein Kollege Lukas sagen: der…

Apfelkuchen einfach – Apfelschnecken aus der Pfanne nach Jamie Oliver
Apfelkuchen einfach und schnell – solche Rezepte liebe ich! Eher ungewöhnlich kommt der Kuchen dieses Mal aus der Pfanne. Vielleicht ahnst du es schon, das ist ein Apfelkuchen-Rezept von Jamie Oliver aus seinem neuen Buch ONE. Ich finde…

Das beste Weihnachtsdessert – Orangen-Crème brûlée
Weihnachtliche Crème brûlée aus der Orange – eine leckere Idee für das Weihnachtsdessert beim Weihnachtsmenü. Steht die Planung für dein Festtagsmenü und das Weihnachtsdessert schon? Gibt es traditionell bei dir das Gleiche oder…

Käsekuchen-Rezept: Gefüllte Cheesecake-Muffins
Zum Tag des Käsckuchens habe ich, wie könnte es anders sein, ein köstliches Käsekuchen-Rezept für dich: schokoladige Cheesecake-Muffins. Der Cheesecake "versteckt" sich als Füllung im inneren der kleinen braunen Muffins in Gugelhupfform.…

Gin Fizz – phänomenaler Cocktail und Cheesecake
Kennst du Gin Fizz?! Der bekannte Cocktail ist äußerst erfrischend und daher gerade im Sommer eine wunderbare Alternative zum populären Gin Tonic. Das Gin-Fizz-Rezept habe ich dir natürlich notiert: Du brauchst nur Gin, Mineralwasser,…

Golden Granola zum Knuspern oder Verschenken!
Knuspriges Granola, natürlich gesüßt mit Ahorrnsirup und Kokosblütenucker, zaubert die Sonne auf den Tisch durch die wunderbare gelbe Farbe des Kurkuma. Es ist ruckzuck selbst gemacht und unglaublich lecker. Hübsch verpackt, eignet…

Crème brûlée – einfach, köstlich und vegan
Verwöhne dich mit diesem supereinfachen köstlichen Dessert: Crème brûlée! Ich liebe diese vanillige Crème sehr, klassisch mit Eigelb braucht sie schon ein wenig Zeit und nach meinem Veganuary sind Eier bei mir gerade nicht angesagt.…

Zimtschnecken – köstlich als Kuchen mit Frischkäse-Frosting
Zimtschnecken –Basis ist ein fluffiger Hefeteig mit einer süßen zimtigen Füllung, wer kann dazu nein sagen?! Jeder liebt das Soulfood, egal in welcher Form! Gerade jetzt ist Zimt willkommen – wie sagte mein Kollege kürzlich: Weihnachten…

Einfacher Dessert-Genuss: Frozen-Peanutbutter-Cups
Desserts sind meine große Liebe – bei einem guten Essen darf der süße Genuss einfach nicht fehlen. Die Frozen-Peanutbutter-Cups sind perfekt, wenn ihr Gäste bekommt, denn sie lassen sich wunderbar bereits einige Tage im Voraus zubereiten.…

Schneller Tortenboden für euren Obstkuchen
Gerade ist die beste Zeit für Obstkuchen – ganz schnell gemacht mit einem einfachen Tortenboden, Sahne und darauf die herrlichen Früchte. Schön reif und süß lachen sie uns auf dem Wochenmarkt oder an den Obstständen an. Verwöhnt…

Himmlischer Lava-Cake zum Blog-Relaunch – feiert mit!
Der himmlische Lava-Cake, der wunderbare Schokokuchen mit flüssigem Kern, ist genau das Richtige, um endlich meinen Relaunch zu feiern! Es wurde Zeit für ein paar Optimierungen an meinem Blog, die schon sehr lange in Arbeit waren. Der…

Traumhaftes Oster-Dessert – Orangenfilets mit Pistazien-Mascarpone-Creme mit Happy-Freebie zu Ostern
Ostern wird dieses Jahr anders, aber auf jeden Fall lecker! Auch wenn wir zu Hause bleiben, muss der Genuss nicht zu kurz kommen. Steht bei euch schon die Dekoration? Gibt es einen Osterbrunch mit der engsten Familie? Mit einem leckeren…

Blitz-Käsekuchen – ein leckeres Vergnügen
Zu meinem Geburtstag habe ich diesen supereinfachen Blitz-Käsekuchen ohne Boden gebacken. Da wir morgens frühstücken waren, fehlte mir die Zeit zum Kuchen backen, ein Rezept ohne viel Aufwand war gefragt!
Quark, Eier, Zucker…

Schoko-Cheesecake macht alle glücklich!
Schoko-Cheesecake ist die perfekte Kombination aus einem luftigen Schokokuchen mit saftigen Cheesecake – herrlich! Das Rezept ist super einfach, erst den Schokoteig verrühren und in die Kuchenform gießen. Anschließend den Cheesecake-Teig…

Butterkuchen – der Klassiker nach Omas Geheimrezept
Fluffig leichter Butterkuchen, am besten noch warm vom Blech – besser geht es nicht oder? Besonders wenn viele Gäste kommen, ist so ein Blechkuchen einfach super. Wie letzte Woche als wir Omis Geburtstag feierten. Das Rezept ist bei uns…

Weltbeste Mousse au Chocolat – geheimes Familienrezept
Zartschmelzender himmlischer Schokogenuss, der alle Sinne erfreut und langanhaltend auf der Zunge, am Gaumen und in der Seele in Erinnerung bleibt, das verstehe ich unter der weltbesten Mousse au Chocolat! Wir lieben Mousse au Chocolat in…