BeitrÀge

Lava Cake
, ,

Himmlischer Lava-Cake zum Blog-Relaunch – feiert mit!

Der himmlische Lava-Cake, der wunderbare Schokokuchen mit flĂŒssigem Kern, ist genau das Richtige, um endlich meinen Relaunch zu feiern! Es wurde Zeit fĂŒr ein paar Optimierungen an meinem Blog, die schon sehr lange in Arbeit waren. Der

Oster-Dessert
, ,

Traumhaftes Oster-Dessert – Orangenfilets mit Pistazien-Mascarpone-Creme mit Happy-Freebie zu Ostern

Ostern wird dieses Jahr anders, aber auf jeden Fall lecker! Auch wenn wir zu Hause bleiben, muss der Genuss nicht zu kurz kommen. Steht bei euch schon die Dekoration? Gibt es einen Osterbrunch mit der engsten Familie? Mit einem leckeren

Blitz-KĂ€sekuchen
, ,

Blitz-KĂ€sekuchen – ein leckeres VergnĂŒgen

Zu meinem Geburtstag habe ich diesen supereinfachen Blitz-KĂ€sekuchen ohne Boden gebacken. Da wir morgens frĂŒhstĂŒcken waren, fehlte mir die Zeit zum Kuchen backen, ein Rezept ohne viel Aufwand war gefragt!Quark, Eier, Zucker

Schoko-Cheesecake
, ,

Schoko-Cheesecake macht alle glĂŒcklich!

Schoko-Cheesecake ist die perfekte Kombination aus einem luftigen Schokokuchen mit saftigen Cheesecake – herrlich! Das Rezept ist super einfach, erst den Schokoteig verrĂŒhren und in die Kuchenform gießen. Anschließend den Cheesecake-Teig

Butterkuchen
, ,

Butterkuchen – der Klassiker nach Omas Geheimrezept

Fluffig leichter Butterkuchen, am besten noch warm vom Blech – besser geht es nicht oder? Besonders wenn viele GĂ€ste kommen, ist so ein Blechkuchen einfach super. Wie letzte Woche als wir Omis Geburtstag feierten. Das Rezept ist bei uns

Weltbeste-Mousse-au-Chocolat
, ,

Weltbeste Mousse au Chocolat – geheimes Familienrezept

Zartschmelzender himmlischer Schokogenuss, der alle Sinne erfreut und langanhaltend auf der Zunge, am Gaumen und in der Seele in Erinnerung bleibt, das verstehe ich unter der weltbesten Mousse au Chocolat! Wir lieben Mousse au Chocolat in

Low Carb Dessert
, ,

Low Carb Dessert oder Low Carb Snack – auf jeden Fall köstlich!

Low Carb – mit diesem Thema habe ich mich die letzte Woche intensiv beschĂ€ftigt. Erst jobmĂ€ĂŸig fĂŒr unseren Blog "So schmeckt das Leben", dann hat mich das so begeistert, dass ich meinen Mann ĂŒberzeugt oder vielleicht ĂŒberredet habe,

Kaiserschmarrn
, ,

Kaiserschmarrn – ein Gruß aus Wien // Werbung

Mit diesem Kaiserschmarrn möchte ich euch von unserem phantastischen Wochenende in Wien berichten. Neben dem leckeren Rezept habe ich ein paar StĂ€dte-Tipps fĂŒr einen Besuch Wiens im GepĂ€ck.Wir residierten im wahrsten Sinne des Wortes

Biskuitrolle
, ,

Schokoladige Biskuitrolle mit Möhrchen – perfekt zum Osterfest

Biskuitrollen sind bei uns immer angesagt. Hier habe ich mal einen neuen Versuch gewagt: passend zu Ostern eine RĂŒbli-Biskuitrolle. Die Möhren verstecken sich in einer schokoladigen HĂŒlle. Sie machen die Rolle sehr saftig.Je feiner

Kirschkuchen angeschnitten mit Besteck
, ,

Tante Mathildas Kirschkuchen von den drei ???

Kennt ihr Justus, Peter und Bob – die drei ??? Dann wisst ihr sicher auch, dass Mathildas Kirschkuchen der Lieblingskuchen von Justus Jonas ist. Heute hab ich euch das Geheimrezept mitgebracht. Bei uns ist dieser Kirschkuchen gerade Dauerbrenner!Wir

Coffee-Balls
,

Coffee-Balls – köstliche Energy Balls zum Espresso

Energy Balls sind meine große Leidenschaft, die Variante der Coffee-Balls harmonieren einfach perfekt zur Tasse Kaffee oder zum Espresso. Ob zum FrĂŒhstĂŒck, in der FrĂŒhstĂŒckspause oder nachmittags zum Kaffee, sie passen immer. Ich finde

Waffelrezepte
, ,

Meine besten Waffelrezepte!

Waffeln sind eigentlich immer aus Eiern, Butter, Mehl und Zucker oder?! Aber auf die richtige Kombination kommt es an. Je nach Einsatz braucht es ein besonderes Rezept. Ich habe mittlerweile 4 Rezepte, die ich immer je nach Einsatz verwende.

Pfannencookie
, ,

Pfannencookie – unser neuer Familienhit – mit Video!

Der Pfannencookie ist unser neuer Familienhit! Mein kleiner Sohn liebt Cookies und ich muss gestehen, ich kaufe sie immer mit einem schlechten Gewissen. Eigentlich wÀre es besser, sie selbst zu backen, aber irgendwie fehlt meist die Zeit.

Creme Brulee
,

CrĂšme BrĂ»lĂ©e – ganz easy und ohne Ei

Wir sind große Fans von CrĂšme BrĂ»lĂ©e, besonders mein kleiner Sohn. Im letzten Urlaub in SĂŒdtirol bin ich beim entspannten Schmöckern in Zeitschriften auf ein neues köstliches Rezept gestoßen, ganz einfach und ohne Eier! Das muss

Fudge
,

Fudge – ein zartschmelzender Schokogenuss!

Fudge – ein kleiner himmlischer zartschmelzender Genuss! Diese kleinen WĂŒrfel passen perfekt zur Tee- oder Kaffeepause oder als Mini-Dessert. Die Erstellung geht unglaublich schnell, alles ist in wenigen Minuten zusammengerĂŒhrt. Dann braucht

KĂ€seplatte
,

ChĂ€splĂ€ttli – ein Genuss fĂŒr Augen und Gaumen

Heute gibt es Rezept und DIY – ChĂ€splĂ€tti oder KĂ€seplatte mit lustigen Schildchen und einem nachhaltiges KarottengrĂŒn-Pesto und Cranberry-Apfel-Chutney  als KĂ€sebegleitung – eine phantastische Kombination. Zorra hat gerade ein

Schokokuchen
, ,

Schneller und supereinfacher Schokokuchen!

Sucht ihr einen Kuchen fĂŒr das BĂŒffet in der Schule oder beim Sport oder bei der Musikschule??? Einfach alles zusammen verrĂŒhren, schnell in die Form, backen und fertig? Sucht ihr das auch manchmal? Dann ist dieses Rezept die perfekte

Rhabarbertarte
, ,

Rhabarbertarte – crunchig und fruchtig!

Ein saisonales Rhabarberrezept muss sein, oder?! Mein Mann wollte so gern einen Rhabarberkuchen und als wir ĂŒber den Markt liefen, lachte uns dieser herrlich rote Himbeerrhabarber an. Man muss ihn nicht schĂ€len, wusstet ihr das? Rhabarber-Erdbeermarmelade

Apfelkuchen
, ,

Lieblingsapfelkuchen – mit karamellisierten Äpfeln

Lust auf Apfelkuchen? Dann geht es euch so wie mir! Und ich erinnerte mich an ein köstliches Rezept, was ich vor langer Zeit gebacken hatte, bevor ich meinen Foodblog 2012 begann
 Ich hatte es natĂŒrlich auf einem anderen Foodblog Lamiacucina

Waffeln
, ,

Jamie Olivers FrĂŒhstĂŒcks-Waffeln mit Ahornsirup

Wir sind im Waffel-Fieber! Heute habe ich fĂŒr euch ein Rezept von Jamie Oliver, dass ihr bislang nicht in seinen KochbĂŒchern findet. Das Waffel-Rezept wird bei uns traditionell zum FrĂŒhstĂŒck gegessen, so wie es Jamie in einer seiner