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Der leckere Foodblog frisch von der Elbe

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Backen
ELBCUISINE-Schinken-Kaese-Croissant-Protein-Snack
2. August 2026

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3. Mai 2026

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Grissini Brotstangen
5. April 2026

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Fisch
Jamie Oliver und Amerika
15. April 2025

Cook across America mit Jamie Oliver – Lust auf eine feine Eierspeise?!

Lust auf eine feine Eierspeise? Heute nehme ich euch mit…

Miso-Lachs-Jamie-Oliver
19. Februar 2025

Miso-Lachs nach Jamie Oliver – bunt, schnell, supereinfach und unglaublich lecker!

21. April 2024

Garnelen-Bolo von Tim Mälzer – grandios!!!

Fleisch
8. Februar 2026

Bunter Salat mit Blutwurst-Geröstl und Miso-Dressing – mal etwas ganz anderes // Werbung

Salat mit Blutwurst – what?! Wer mich kennt, wird vielleicht…

1. Februar 2026

Soulfood – superzartes Senf-Fleisch, ein 5-Zutaten-Rezept nach Jamie Oliver

15. November 2025

Grandioses Erdnuss-Hähnchen nach Jamie Oliver – Eat Yourself Healthy

Geschenke
Silvester-Spritz
30. Dezember 2025

Bilanz 2025: Erfolgreiche Rezepte & Foodblog-Momente

Bilanz 2025 – diese Tradition der Foodblogger…

23. Dezember 2025

Der beste Christstollen mit Quark: Schnelles Weihnachtsrezept

Plätzchen, Geschenk aus der Küche
30. November 2025

Plätzchen: Spaghetti-Eis-Idee für kreative Weihnachtsbäckerei

Getränke
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11. Januar 2026

Morgendlicher Kickstarter | Shot – ein phänomenales Jamie-Oliver-Rezept für einen genialen Start in den Tag

Lust auf einen köstlichen Shot am Morgen? Neues Jahr, neue Energie!…

Silvester-Spritz
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Erdbeer-Rezepte
28. Juni 2025

10 köstliche Erdbeer-Rezepte für den Sommer – direkt ausprobieren!

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Jamie Oliver Rezept / Salat zum Grillen
5. Juli 2026

Jamie Oliver Rezept: Gegrillter Radicchio mit Orangen & Burrata – der perfekte Salat zum Grillen

7. Juni 2026

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Miso-Suppe, Meal-Prep-Idee
28. November 2025

Miso-Suppe – köstliche Meal-Prep-Idee

Miso-Suppe als Meal-Prep-Idee – bei Hunger eine echte Win-Win-Situation,…

Brokkolicremesuppe, Jamie Oliver
14. März 2025

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4. Januar 2025

Comfort Food Ottolenghi Style – aromatische Suppe aus geröstetem Gemüse

Süßes
3. Mai 2026

Das besondere Käsekuchen-Rezept: Cheesecake-Pralinen mit Crunch

Käsekuchen oder Cheesecake in jeder Form ist mein Lieblingskuchen…

Armeisenkuchen
22. Februar 2026

Schokoladiger Ameisenkuchen wie von Oma, der Klassiker für klein und groß!

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Jamie Oliver Rezept: Gegrillter Radicchio mit Orangen & Burrata – der perfekte Salat zum Grillen

Lust auf ein neues Jamie-Oliver-Rezept aus seinem neuen Grillkochbuch?…

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Spargel-Rezept gebraten in Pfanne
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Knackig, schnell, genial: Das ultimative 10-Minuten-Spargel-Rezept

🍅 DAS Tomatenrezept👌🏻 Dieses Tomaten-Carpaccio na 🍅 DAS Tomatenrezept👌🏻

Dieses Tomaten-Carpaccio nach @ottolenghi ist eines meiner Lieblingsrezepte: aromatische Tomaten, ein herrlich würziges Dressing und dazu jede Menge frische Kräuter. ❤️

Das Beste: Es sieht spektakulär aus, ist aber blitzschnell gemacht – perfekt als Vorspeise, Beilage oder leichtes Sommergericht.

👉 Das Rezept findet ihr auf meinem Blog:
https://elbcuisine.de/sommer-rezept-tomaten-carpaccio-ottolenghi/

Speichert euch das Reel und probiert es aus! 🍅

#TomatenCarpaccio #Ottolenghi #Sommerrezept #Tomatenliebe #vegan
🧇✨ Schnelle Waffeln – außen knusprig, innen herrli 🧇✨ Schnelle Waffeln – außen knusprig, innen herrlich fluffig!

Wenn der Waffelhunger kommt, muss es schnell gehen! 😍 Mit wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen goldbraune Waffeln auf den Teller.

Kennst du Croffles – die Kombination aus Croissant 🥐 und Waffel 🧇?
Dazu einfach einen fertigen Croissantteig in Scheiben schneiden mit Hagelzucker bestreuen und ab aufs Waffeleisen! 

Bei uns gab es allerdings die schnellen selbstgemixtent von Oma:
https://elbcuisine.de/omas-waffeln/
Kennst du die ultimative Zutat, damit die Waffeln knusprig werden? 

🍓 Mit frischen Beeren
🍫 Mit Schokocreme
🍯 Mit Puderzucker, Ahornsirup oder Sahne
🍦 Oder einfach pur – immer lecker!

Wer würde jetzt auch gerne eine Waffel essen? 🙋‍♀️🙋‍♂️

#waffeln #schnellewaffeln #waffelliebe #backen einfacherezepte
Auf der Suche nach einem leckeren Protein-Snack, d Auf der Suche nach einem leckeren Protein-Snack, der schnell zubereitet ist und köstlich schmeckt? 

Dann sind diese Schinken-Käse-Croissants 🥐 genau das Richtige. Sie sind außen goldbraun, innen wunderbar saftig und dank Quark, Käse und Schinken echte Eiweißlieferanten. Passend zur Foodbloggeraktion @leckeresfuerjedentag dreht sich diesmal alles um das Motto „Pikantes Backen“. 
Das Rezept ist wirklich einfach, gelingt super und ist vielfältig und eignet sich als Snack fürs Büro, für die Brotdose, zum Picknick oder nach dem Sport. Probiert es aus, genauso wie die weiteren herzhaften Tartes, Pies und Ideen!

@linalsbackhimmel Mediterrane Tomaten-Galette
@kartoffelwerkstatt Pikanter Kartoffelgugelhupf 
@kuechentraumundpurzelbaum Kräuterschnecken
@zimtkringels Toétché jurassien 
@kuechenmomente Pesto Tarte Soleil
@gabi_fra_usa Tomato Pie 
@brotwein_net Flammkuchen mit Rucola und Schinken
@bistroglobal Mangold Pie
@backmaedchen1967 Blätterteig-Käsestangen 
@labsalliebe Coca de Trampó 

Meinen Protein-Snack – einfache Schinken-Käse-Croissants 🥐 frisch auf meinem Blog:
https://elbcuisine.de/protein-snack-herzhafte-schinken-kaese-croissants-selbstgebacken/

#leckeresfürjedentag
🍱Sushi finde ich grandios und teste gern jegliche 🍱Sushi finde ich grandios und teste gern jegliche Trends und Varianten, wie dieses 🥒 Gurken-Sushi! Du kannst es ganz einfach selber machen. Es ist ein Highlight und ein absolut frischer und leichter Genuss! Hier fehlt zwar der typische Sushi-Reis, aber dafür ist es natürlich sommerlich leicht und lecker. 

Mein Tipp: unbedingt probieren, schließlich brauchst du nur 4 Zutaten für das exzellente Geschmackserlebnis!

Rezept: https://elbcuisine.de/gurken-sushi-selber-machen/

#sushi #snack #rezept #delicious #selbstgemacht
Wassermelone und Feta – noch leckerer am Spieß! 🍉 Wassermelone und Feta – noch leckerer am Spieß! 🍉

Mit Gurke, Tomaten, Oliven und einem besonderen Topping aus Za’atar, Minze, Zwiebeln und Olivenöl wird daraus der perfekte Sommersnack. ☀️

Probier’s unbedingt aus und speichere dir das Rezept für den Sommer! 

Rezept:  https://elbcuisine.de/wassermelone-feta-salat-spiesse/

#sommerrezept #wassermelone #feta #zaatar #foodreels
🥢 Sommerrollen vom Big Green Egg! 🔥 Knackiges Gem 🥢 Sommerrollen vom Big Green Egg! 🔥

Knackiges Gemüse, frische Kräuter und saftig gegrilltes Hähnchen und Anana, eingerollt in zartes Reispapier – dazu eine cremige selbstgemachte Hoisinsauce. So schmeckt der Sommer! ☀️

Das komplette Rezept findest du hier:
https://elbcuisine.de/sommerrollen-rezept-big-green-egg/

Was kommt bei dir in die Sommerrollen?  Verrate es mir in den Kommentaren!
🍓🍰 Strawberry-Cheesecake-Eis am Stiel Cremiges Ch 🍓🍰 Strawberry-Cheesecake-Eis am Stiel

Cremiges Cheesecake-Eis, verfeinert mit fruchtigen Erdbeeren – als Eis am Stiel oder in eurer Lieblingsform! 

Die perfekte Kombination aus süß, cremig und erfrischend. Selbstgemacht und genau das Richtige für diese heißen Temperaturen. ☀️

Rezept: 
https://elbcuisine.de/eis-am-stiel-strawberry-cheesecake/#recipe

Wer würde jetzt auch sofort zugreifen? 🙌

#EisAmStiel #Selbstgemacht #HomemadeIceCream #Sommergenuss IceCream
Suchst du noch Snack-Ideen für deine Fussball-Part Suchst du noch Snack-Ideen für deine Fussball-Party? Herzhaften Flaggen oder süße und herzhafte Spieße – ausprobieren und lecker snacken ⚽️🇩🇪

Ideen und Rezepte: 
https://elbcuisine.de/snack-ideen-party/

#wm2026 #fussball #Snacks #snackrezepte #flaggen
Salat im Glas mit Crispy Quinoa – mein absoluter G Salat im Glas mit Crispy Quinoa – mein absoluter Gamechanger für den Büroalltag und das nächste Picknick im Park, wenn ihr MealPrep-Fans seid, ist das genau das Richtige. Aber auch falls nicht, solltet ihr ihn unbedingt testen! Eine köstliche Kombination aus frischem, knackigem Gemüse und Salat und dazu ein geniales, knuspriges Quinoa-Topping, das mich jedes Mal aufs Neue begeistert. Trendfood, dass ihr testen solltet! Der Salat im Glas ist mein Beitrag zu unserer Bloggeraktion „Gutes im Glas“ von Leckeres für jeden Tag. Klickt euch durch die kulinarischen Ideen, ihr findet alle Accounts direkt hier im Beitrag! Und als Ernährungsberaterin sage ich euch, mein Salat im Glas ist die Antwort auf die Frage, wie ihr euch im stressigen Alltag etwas Gutes tun könnt. Lasst euch inspirieren und speichert euch das Rezept direkt ab!

Hier gibts noch mehr Gutes im Glas:
@kartoffelwerkstatt 
@brotwein_net 
@backmaedchen1967 
@kuechentraumundpurzelbaum 
@linalsbackhimmel 
@kuechenmomente 
@zimtkringels 
@brittaskochbuch 
@gabi_fra_usa 
@bistroglobal 
@leckeresfuerjedentag 

Rezept auf meinem Foodblog:
https://elbcuisine.de/salat-im-glas/

#LeckeresFuerJedenTag #LeckeresFürJedenTag #LeckeresimGlas #food #foodblog
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