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Der leckere Foodblog frisch von der Elbe

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3. Mai 2026

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15. April 2025

Cook across America mit Jamie Oliver – Lust auf eine feine Eierspeise?!

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19. Februar 2025

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21. April 2024

Garnelen-Bolo von Tim Mälzer – grandios!!!

Fleisch
8. Februar 2026

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Salat mit Blutwurst – what?! Wer mich kennt, wird vielleicht…

1. Februar 2026

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Silvester-Spritz
30. Dezember 2025

Bilanz 2025: Erfolgreiche Rezepte & Foodblog-Momente

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23. Dezember 2025

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30. November 2025

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28. April 2026

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Was machst du mit den neuen leckeren Erdbeeren? 🍓 Was machst du mit den neuen leckeren Erdbeeren? 🍓
Schon mal Frozen Joghurt probiert? Genau das Richtige, wenn die Temperaturen ab morgen wieder steigen ☀️

Rezept: 
https://elbcuisine.de/frozen-joghurt-selbst-machen/

#erdbeeren #frozenyogurt
Super Last-Minute-Idee zum Vatertag ♥️ Ihr brauch Super Last-Minute-Idee zum Vatertag ♥️

Ihr braucht nur ein paar TK-Laugenstangen! Die Supermärkte haben ja noch bis 22 Uhr offen 😉
Also unser Papa hat sich diese Herzchen verdient, aber für ihn steht schon was anderes im Kühlschrank. Aber pssst, das kann ich euch erst morgen verraten. 

Viel Spaß beim Feiern 🙌🏼 

VATERTAG 
HERZ
GESCHENKIDEE
Für den Muttertag findest du bei mir liebevolle Id Für den Muttertag findest du bei mir liebevolle Ideen: von schicken Torten und schokoladigen Highlights bis hin zu kleinen Geschenken aus der Küche, die von Herzen kommen. 
Egal, ob du backst, verschenkst oder gemeinsam genießt – hier ist garantiert das Passende dabei. Gern schicke ich dir den Link, wenn du mir schreibst oder kommentierst, für welches Rezept du dich interessierst. 
Lass dich inspirieren 💐

MUTTERTAG 
GESCHENKE
Schon mal Cheesecake-Pralinen mit Streusel-Crunch Schon mal Cheesecake-Pralinen mit Streusel-Crunch probiert? Noch nicht – na dann wird es höchste Zeit! Superlecker, cremig und leicht. Ihr habt die Wahl, entweder schnell und unkompliziert mit Keksstreuseln oder mit leckeren selbstgemachten Streuseln. Mein neuer Lieblingskuchen 👌🏻

Und damit der passende Beitrag für unsere Foodbloggeraktion @leckeresfuerjedentag unter dem Motto „Lieblingskuchen“ 🙌🏼

Klickt euch unbedingt durch die köstlichen Rezepte von:

@gabi_fra_usa 
@linalsbackhimmel
@backmaedchen1967 
@kartoffelwerkstatt 
@kuechentraumundpurzelbaum 
@kuechenmomente 
@brotwein_net 
@zimtkringels 
bspielwiese

Das Rezept für die Cheesecake-Pralinen findet ihr frisch auf meinem Blog: 
https://elbcuisine.de/kaesekuchen-rezept-streusel-pralinen/

CHEESECAKE
REZEPT 
LIEBLINGSKUCHEN
LECKERESFÜRJEDENTAG 

#leckeresfürjedentag
Genießt ihr die leckere Spargelzeit? Und sucht noc Genießt ihr die leckere Spargelzeit? Und sucht noch ein schnelles Spargel-Rezept? Wie wäre es mal mit gebratenem Spargel?! 👌🏻
Ich habe eine Express-Variante für den jeden Tag: 4 Zutaten – ruckzuck fertig! So könnte ich Spargel gerade jeden Tag essen und es geht so schnell, dass ich das wirklich sehr oft mache. 

Probiert es unbedingt mal aus, ihr braucht nur ein paar Spargelstangen, Butter, Zwiebel, Schnittlauch – hhhhmmm köstlich! 🙌🏼

Rezept und Zubereitung:
https://elbcuisine.de/einfaches-spargel-rezept/

SPARGEL
SPARGELZEIT 
REZEPT 
LECKER
Spargel grün oder weiß? Bei mir darf es gern der g Spargel grün oder weiß? Bei mir darf es gern der grüne sein, ich finde ihn leckerer und gesünder ist er auch noch. So hat mich das @ottolenghi -Rezept aus seinem Buch „Flavour“ auch direkt angesprochen: Spargelpfannkuchen mit Gochujang-Chilipaste. Der grüne Spargel wird in der Pfanne geröstet und in einen pikanten Pfannkuchenteig eingebettet. Den Grad der Schärfe kannst du selbst bestimmen. Perfekt abgerundet wird alles mit einem einfachen Dip aus Sojasauce, Honig, Sesam und Chili 🌶️ Richtig lecker – Spargel mal ganz anders!

Rezept: 
https://elbcuisine.de/spargelpfannkuchen-ottolenghi-rezept/
Lust auf grünen Spargel verfeinert mit Miso?! 👌🏻 K Lust auf grünen Spargel verfeinert mit Miso?! 👌🏻
Knuspriger Spargel ist bei mir angesagt. Mit Miso – wunderbar lecker – passt perfekt zur Grillsaison oder einfach als sogenannter Veggie-Starter! Der Spargel wird gegrillt oder in der Pfanne gebraten, dann mit Miso-Butter glasiert und mit knusprigen Chili-Knoblauch-Panko bestreut. Die ultimative Geschmackskombination – solltet ihr unbedingt mal probieren!

Rezept und Infos: https://elbcuisine.de/spargel-miso/
Grissini – knusprig, goldbraun, ein bisschen rusti Grissini – knusprig, goldbraun, ein bisschen rustikal und einfach unwiderstehlich. Mich erinnern sie an herrliche Skiurlaube in Südtirol. Ein Glas Wein, ein paar Snacks, Antipasti oder Salat, nette Gespräche – und dann stehen sie auf dem Tisch: diese köstlichen Brotstangen.

Hast du sie schon mal selbstgemacht? Frisch aus dem Ofen sind sie köstlich, am besten schön dünn und knackig! 

Probiers aus: 
https://elbcuisine.de/grissini-selber-machen/

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