Beiträge

Süß und kurios von Jamie Oliver: Der Croissant-Kuchen!
Butterweicher Croissant-Kuchen von Jamie Oliver mit Schokolade, Orange, Pistazien und Aprikosenkonfitüre – ganz easy zu backen und du brauchst nur 8 Zutaten. Ok, Jamie macht es sich bei diesem Rezept sehr einfach und verwendet TK-Croissants…

Weihnachtskekse für Hobbybäcker und Naschkatzen
Hast du noch immer nicht genug Weihnachtskekse genascht? Ich finde nichts verbindet den Duft, die Stimmung und den Zauber von Weihnachten so gut wie Kekse zu backen. Das macht Spaß bis zur letzten Minute. Meine Weihnachtskringel bringen…

Das beste Weihnachtsdessert – Orangen-Crème brûlée
Weihnachtliche Crème brûlée aus der Orange – eine leckere Idee für das Weihnachtsdessert beim Weihnachtsmenü. Steht die Planung für dein Festtagsmenü und das Weihnachtsdessert schon? Gibt es traditionell bei dir das Gleiche oder…

Käsekuchen-Rezept: Gefüllte Cheesecake-Muffins
Zum Tag des Käsckuchens habe ich, wie könnte es anders sein, ein köstliches Käsekuchen-Rezept für dich: schokoladige Cheesecake-Muffins. Der Cheesecake "versteckt" sich als Füllung im inneren der kleinen braunen Muffins in Gugelhupfform.…

Protein Snacks mit Peanutbutter: Snickers-Protein-Balls
Bliss Balls, Energyballs oder Protein Snacks – wie auch immer man sie nennt, wenn Peanutbutter unter den Zutaten ist, muss ich das ausprobieren. Für Snickers-Fans sind sie ein Genuss und auf jeden Fall die bessere Wahl! Da bei uns seit…

Frozen Joghurt selbst machen – schneller eiskalter Genuss immer anders!
Frozen Joghurt selbst machen – inszeniert als Schokoladentafel – eine wirklich coole Idee! So kannst du Frozen Joghurt ganz schnell selbst machen und es schmeckt wirklich köstlich. Noch dazu ist es viel kalorienärmer als alle anderen…

Golden Granola zum Knuspern oder Verschenken!
Knuspriges Granola, natürlich gesüßt mit Ahorrnsirup und Kokosblütenucker, zaubert die Sonne auf den Tisch durch die wunderbare gelbe Farbe des Kurkuma. Es ist ruckzuck selbst gemacht und unglaublich lecker. Hübsch verpackt, eignet…

Zartbitter Energy Balls – Leckeres für jeden Tag!
Naschen ohne Reue geht mit meinen Zartbitter Energy Balls – das ist Schokolade ohne Zucker. Sie halten deinen Blutzuckerspiegel konstant und stillen den Heißhunger auf Süßes. Genau das Richtige für das Blogevent "Leckeres für jeden…

Fit in den Tag mit einem köstlichen Hanf-Shake
Hanf – ein Superfood, dass du definitiv in deinen Speiseplan einbauen solltest! Es biete eine ungeahnte Vielfalt an Vitaminen, Mineralstoffen und allen lebenswichtigen Aminosäuren. Das Verhältnis von Omega 3- zu Omega 6-Fettsäuren ist…

Hafer-Cookies – das einfache Rezept für den garantierten Genuss!
Cookies sind bei uns heißgeliebt, besonders diese Hafer-Cookies mit kleinen Schokostückchen. Dazu kann keiner nein sagen! Das Backen ist schnell erledigt und mit einem kleinen Trick sind die kleinen Teigkugeln ganz schnell auf dem Blech…

Crème brûlée – einfach, köstlich und vegan
Verwöhne dich mit diesem supereinfachen köstlichen Dessert: Crème brûlée! Ich liebe diese vanillige Crème sehr, klassisch mit Eigelb braucht sie schon ein wenig Zeit und nach meinem Veganuary sind Eier bei mir gerade nicht angesagt.…

Schneller und supereinfacher Schokokuchen!
Sucht ihr einen Kuchen für das Büffet in der Schule oder beim Sport oder bei der Musikschule??? Einfach alles zusammen verrühren, schnell in die Form, backen und fertig? Sucht ihr das auch manchmal? Dann ist dieses Rezept die perfekte…

Rhabarbertarte – crunchig und fruchtig!
Ein saisonales Rhabarberrezept muss sein, oder?! Mein Mann wollte so gern einen Rhabarberkuchen und als wir über den Markt liefen, lachte uns dieser herrlich rote Himbeerrhabarber an. Man muss ihn nicht schälen, wusstet ihr das? Rhabarber-Erdbeermarmelade…

Auf zur Picknick-Saison mit leckerem Kuchensnack!
Ostern startete bei uns mit Schneeregen, das Osterfeuer brannte und wärmte uns. Aber jetzt darf der Frühling kommen mit Sommer, Sonne und Wärme. Endlich kommt die Picknick-Zeit und ich freue mich riesig darauf. Picknick ist Abenteuer…

Himmlischer Marmorkuchen – der Klassiker!
Marmorkuchen – ein Klassiker unter den Kuchenrezepten muss natürlich unbedingt auf meinen Blog! Lange gesucht und endlich gefunden, habe ich für euch ein besonderes Rezept, schön schokoladig mit geschmolzener Zartbitterschokolade und…

Lieblingsapfelkuchen – mit karamellisierten Äpfeln
Lust auf Apfelkuchen? Dann geht es euch so wie mir! Und ich erinnerte mich an ein köstliches Rezept, was ich vor langer Zeit gebacken hatte, bevor ich meinen Foodblog 2012 begann… Ich hatte es natürlich auf einem anderen Foodblog Lamiacucina…

Schnelle Zimtschnecke – klingt kurios, ist aber so!!
Schnelle Zimtschnecke – das könnte ein Witz meiner Söhne sein! Wie kann eine Schnecke schnell sein? "Mama, was ist flüssiger als flüssig?" Ich: "Keine Ahnung??" Mein Sohn: "Na Hausaufgaben – die sind total überflüssig!" Haha...…

Cremiges Oreo-Trifle – ein himmlisches Dessert!
Zum Wochenende mal was Süßes: Oreo-Trifle! Nicht nur der Salat bei unserem Silvester-Menü war sehr lecker, auch das Dessert kam super an! Ein Trifle aus drei Schichten: im Wechsel Vanille-Creme, Schoko-Creme und Oreo-Cookies. Hhhmmm!…

Blitzschnelles Nutella-Schoko-Brot
Zum Büffet, zum Kaffee, zum Brunch oder einfach nur so: köstliches Schoko-Brot. Ihr braucht nur zwei Zutaten und es ist ganz schnell gemacht, dank Nutella. Es eignet sich auch perfekt für die Silvester-Party!
Das Rezept stammt aus…

Genialer Baumkuchen – nicht nur zu Weihnachten!
Die Geschenke sind verpackt, der Baum ist geschmückt und der passende Kuchen schon gebacken: Baumkuchen natürlich! So lange habe ich mich nicht getraut, diesen köstlichen Kuchen zu backen. Ich habe ihn immer gekauft! Traut euch, er ist…