Beiträge

Weihnachtskekse
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Weihnachtskekse zum Naschen und Verschenken

Weihnachtskekse gehören an Weihnachten einfach dazu, bei uns sind Vanillekipferl und Spritzgebäck die beiden Klassiker. In jedem Jahr probiere ich eine neue Sorte aus! In diesem Jahr durfte ich für IKEA eine neue Sorte ausprobieren und…
Bunte Cookies
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Bunte Cookies sorgen für gute Laune!

Gute Laune gefällig? Bunte Cookies machen einfach froh gelaunt. Bei mir darf es immer gern bunt und farbig sein. Ob rot, grün und gelb beim Salat oder wie hier die süßen Cookies. Wer kann dazu nein sagen?!Lasst euch verführen…
Mini-Amerikaner
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Mini-Amerikaner für den Kindergeburtstag

Party angesagt! Mein Sohn feierte seinen Kindergeburtstag auf dem Sportplatz. Welche Leckereien reichen wir den mittlerweile schon größeren Gästen in den Pausen war die Frage? Das Geburtstagskind entschied sich erstaunlicherweise nicht…
Glückskekse auf Teller
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Glückskekse für Silvester

Glückskekse dürfen an Silvester nicht fehlen! Bislang habe ich sie immer gekauft, aber auch hier gilt: Selbstgemacht sind sie um Welten besser. Der Aufwand lohnt sich – eine meditative Aufgabe zum Abschluss des alten Jahres!Dieses Jahr…
Oreo Trifle
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Cremiges Oreo-Trifle – ein himmlisches Dessert!

Zum Wochenende mal was Süßes: Oreo-Trifle! Nicht nur der Salat bei unserem Silvester-Menü war sehr lecker, auch das Dessert kam super an! Ein Trifle aus drei Schichten: im Wechsel Vanille-Creme, Schoko-Creme und Oreo-Cookies. Hhhmmm!…
Biscotti

Die Weihnachtsbäckerei: Köstliche Safran-Biscotti!

Biscotti wollte ich schon immer mal selbst backen. Die Idee, sie mit Safran und Marsala zu verfeinern hat mich so sehr gereizt, dass ich es jetzt endlich ausprobiert habe! Echt lecker! Schwups und schon ist es November und die Zeit rast,…
Plätzchen
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Plätzchen-Parade in der Weihnachtsbäckerei

Traditionell backe ich im November mit der Klasse meines Sohnes Plätzchen. Dieses Jahr gab es: traditionelle Ausstechplätzchen, Schneeflöckchen und Zimtbällchen. Schokoladige Plätzchen dürfen nicht fehlen: Brownie-Cookies. Und die…
Kekse Halloween
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Flotte Halloween-Idee – gruselige Mumien-Kekse

Gruselt ihr euch schon?? Oder sind meine Mumien-Kekse zu niedlich? Ok, ihr müsst euch beeilen, aber bis es dunkel wird, sind die Kekse gebacken und das umwickeln mit Fondant macht Spaß. Ich habe die Idee auf Instagram gesehen. Mein großer…
Kids
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Weihnachtsplätzchen mit den ELBCUISINE-Kids

Seid ihr schon im Backmarathon? Die ELBCUISINE-Kids haben noch einige Plätzchenrezepte für euch! Nicht klassisch, sondern eher ungewöhnlich, aber lecker und kindgerecht. Sie lassen sich gemeinsam mit Kindern gut zubereiten und treffen…
Sterntaler
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Geschenk-Idee – Sterntaler als Keksmischung

Ich liebe Geschenke aus der Küche, das ist wahrscheinlich normal für Foodblogger... Sehr gern verschenke ich sie natürlich auch! Diese himmlischen Vanille-Sterntaler kann man auch beruhigt nach Weihnachten backen, dann sind es Kekse und…
Kipferl
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Nougat-Kipferl – besonders lecker für Veganer

Ist der Adventsteller schon ausreichend gefüllt oder legt ihr, wie ich, noch spontane Backaktionen ein? Ich mag Plätzchen am Liebsten noch warm vom Blech und muss nicht bereits im Oktober die Plätzchendose füllen. Zumal es dieses Jahr…
Vanillebrezeln
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Nikolaustrubel? Da helfen Vanillebrezeln!

Schwups schon ist Nikolaus ... warum fliegt die Zeit nur immer so im Dezember? Gönnt euch ein bißchen Ruhe mit den Vanille-Wohlfühlbrezeln. Beim Formen der Weihnachtsmusik lauschen, bei mir darf es ja "Last Christmas" sein ;-) und so…
plätzchen
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Der Minisheriff ist da und es soll Sterne regnen...

Wenn eine besondere Bloggerin Nachwuchs bekommt... Die liebe Clara von Tastesheriff hat Nachwuchs bekommen, ein kleines Töchterchen, Hilda ist da :-) Für den kleinen Minisheriff soll es Sterne regnen. Bei mir gibt es die ganz einfachen…
Mini-Cookie-Backmischung
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Mini-Cookie-Backmischung – die kleine Geschenk-Idee!

Ich bin ja absoluter Fan von Geschenken im Glas. Die Mini-Cookie-Backmischung ist ganz schnell zusammengestellt und ihr könnt hierzu auch ein einfaches kleines Marmeladenglas mit ca. 200 ml (auf den Fotos seht ihr ein Weckglas mit 220 ml)…
Waffeldrops vegan
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Waffeldrops – eine nette Idee und einfach unglaublich lecker – in veganer Variante

Waffeldrops sind knusprig kleine Mini-Waffelkekse. Die Idee, Kekse mit dem Waffeleisen zu backen, hat mich schon länger gereizt. Als ich nun in der neuen EDEKA "Mit Liebe" das Rezept für die Waffeldrops entdeckte, habe ich sofort mein…
Chai Tuiles

Chai Tuiles – eine unglaublich knusprig-zarte Versuchung und der passende JUST T-Tee zu gewinnen!!!

Köstlich diese Tuiles, so knusprig und gleichzeitig so zart, mit einem leichten Chai-Aroma! Dieses Gebäck ist die perfekte Ergänzung zum Tee, egal ob Chai, Earl Grey oder grün und natürlich auch zum Kaffee, Cappucchino oder Latte. Feine…
Marmeladenkekse
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Die ELBCUISINE-Kids backen Marmeladenkekse!

Süßes ist ja bei den Kids immer angesagt und Kekse kann man auch nach Weihnachten noch backen! Das Rezept der sogenannten Jam-Drops von Jeanny eignet sich hervorragend für den Kinderkochkurs oder das Backen mit Kindern: Kugeln rollen,…
Snickerdoodles & Vanillekipferl
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ELBCUISINE-KIDS – Snickerdoodles und Vanillekipferl

Vorwort: Es ist gerade etwas stiller auf meinem Blog, das liegt daran, dass wir gerade unseren Provider wechseln und so bin ich auf einen Stick angewiesen und das ist soooo langsam, da macht das Bloggen irgendwie nicht so viel Spaß! Da…
Cookies Geschenk
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ELBCUISINE-KIDS – Plätzchen, Kekse, Cookies

Weihnachten ist zwar noch lange hin, aber Plätzchen, Kekse und Cookies sind ja auch im Sommer angesagt! Das ist natürlich auch ein prima Thema für meine ELBCUISINE-KIDS. Sie waren sehr begeistert und hatten viel Spaß am Kneten und Rollen!…