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Der leckere Foodblog frisch von der Elbe

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Backen
Grissini Brotstangen
5. April 2026

Knusprige Grissini selber machen – italienisches Fingerfood mit Suchtfaktor

Grissini – knusprig, goldbraun, ein bisschen rustikal und…

Armeisenkuchen
22. Februar 2026

Schokoladiger Ameisenkuchen wie von Oma, der Klassiker für klein und groß!

Glutenfreies Brot, Linsenbrot
4. Januar 2026

Glutenfreies Brot aus roten Linsen – proteinreich, ballaststoffreich & super einfach

Fisch
Jamie Oliver und Amerika
15. April 2025

Cook across America mit Jamie Oliver – Lust auf eine feine Eierspeise?!

Lust auf eine feine Eierspeise? Heute nehme ich euch mit…

Miso-Lachs-Jamie-Oliver
19. Februar 2025

Miso-Lachs nach Jamie Oliver – bunt, schnell, supereinfach und unglaublich lecker!

21. April 2024

Garnelen-Bolo von Tim Mälzer – grandios!!!

Fleisch
8. Februar 2026

Bunter Salat mit Blutwurst-Geröstl und Miso-Dressing – mal etwas ganz anderes // Werbung

Salat mit Blutwurst – what?! Wer mich kennt, wird vielleicht…

1. Februar 2026

Soulfood – superzartes Senf-Fleisch, ein 5-Zutaten-Rezept nach Jamie Oliver

15. November 2025

Grandioses Erdnuss-Hähnchen nach Jamie Oliver – Eat Yourself Healthy

Geschenke
Silvester-Spritz
30. Dezember 2025

Bilanz 2025: Erfolgreiche Rezepte & Foodblog-Momente

Bilanz 2025 – diese Tradition der Foodblogger…

23. Dezember 2025

Der beste Christstollen mit Quark: Schnelles Weihnachtsrezept

Plätzchen, Geschenk aus der Küche
30. November 2025

Plätzchen: Spaghetti-Eis-Idee für kreative Weihnachtsbäckerei

Getränke
Kickstarter, Shot, Jamie Oliver Rezept
11. Januar 2026

Morgendlicher Kickstarter | Shot – ein phänomenales Jamie-Oliver-Rezept für einen genialen Start in den Tag

Lust auf einen köstlichen Shot am Morgen? Neues Jahr, neue Energie!…

Silvester-Spritz
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Erdbeer-Rezepte
28. Juni 2025

10 köstliche Erdbeer-Rezepte für den Sommer – direkt ausprobieren!

Herzhaftes
Ein Platte mit goldbraun gebackener Laugenbrötchen in niedlicher Hasenform mit langen Ohren und einer Nase aus Frischkäse und Schnurrhaare aus Schnittlauch mit einem hellgrünen Bärlauch-Dip bereit für den Osterbrunch.
29. März 2026

Osterbrunch-Ideen: Schnelle Hasen kombiniert mit herzhaftem Bärlauch-Dip

Freut ihr euch schon auf Ostern? Die perfekte Zeit, um Familie…

1. März 2026

Caprese im Glas – das perfekte Party-Rezept für den italienischen Klassiker

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Kids
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Kürbis, Granola, Granola selbermachen, Kürbisgesichter
19. Oktober 2025

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Miso-Suppe als Meal-Prep-Idee – bei Hunger eine echte Win-Win-Situation,…

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Ottolenghi Suppe
4. Januar 2025

Comfort Food Ottolenghi Style – aromatische Suppe aus geröstetem Gemüse

Süßes
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Manchmal sind es die einfachen Klassiker, die uns am meisten…

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Vegan & Veggie
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29. März 2026

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25. Januar 2026

Reis-Rezept gesucht? Knuspriger gebackener Reis mit gerösteten Tomaten nach Ottolenghi – superlecker!

Grissini – knusprig, goldbraun, ein bisschen rusti Grissini – knusprig, goldbraun, ein bisschen rustikal und einfach unwiderstehlich. Mich erinnern sie an herrliche Skiurlaube in Südtirol. Ein Glas Wein, ein paar Snacks, Antipasti oder Salat, nette Gespräche – und dann stehen sie auf dem Tisch: diese köstlichen Brotstangen.

Hast du sie schon mal selbstgemacht? Frisch aus dem Ofen sind sie köstlich, am besten schön dünn und knackig! 

Probiers aus: 
https://elbcuisine.de/grissini-selber-machen/

SNACK
GRISSINI
BROT
BROTSTANGEN
LECKER
I like… I like…
Lust auf süße Osterhasen für den Osterbrunch?! 🐰 W Lust auf süße Osterhasen für den Osterbrunch?! 🐰
Wie wäre es dieses Jahr mit Zimtschnecken in neuer Form für den Osterbrunch? Über fluffiges Hefegebäck freuen sich alle, ob groß oder klein.  Die Häschen werden wie klassische Zimtschnecken zubereitet, nur am Schluss formt man aus dem letzten Stück zwei knuffige Hasenohren. Süß und lecker!

Direkt ausprobieren! 

Rezept & Anleitung: 
https://elbcuisine.de/ostern-osterhasen-osterbrunch/

OSTERHASEN
OSTERN
OSTERBRUNCH
„Kekse zu Ostern“ fragt meine Mutter? Wir haben do „Kekse zu Ostern“ fragt meine Mutter? Wir haben doch nicht Weihnachten?! Klar, Kekse gehen immer, wenn es dazu noch so lustige Hasen-Kekse sind,  kann man nicht widerstehen oder? Ihr braucht auch nur 5 Zutaten! Die lustigen Schwänzchen sind aus halbierten Giotto. Sie sehen nicht nur nett aus,  sondern geben den Keksen auch geschmacklich einen leckeren schokoladigen Kick.

Die perfekte Beschäftigung für Karfreitag 😉 nicht nur für Kids! 

Rezept:
https://elbcuisine.de/ostern-hasen-kekse-giotto/

Frohe Ostern 🐣🐰
Oster-Highlight: Niedliche Hasen treffen auf würzi Oster-Highlight: Niedliche Hasen treffen auf würzigen Bärlauch 🐰🌱

Goldbraune Laugenhasen, die fast zu niedlich zum Essen sind – aber eben nur fast, dazu ein cremiger Bärlauch-Dip mit Feta, der ordentlich Frühlingspower mitbringt.
Das Rezept ist die perfekte Mischung aus Backspaß und würzigem Genuss. 

Lust auf das Rezept? 
Ganz frisch auf meinem Blog: 
https://elbcuisine.de/osterbrunch-ideen-baerlauch-dip/

Viel Spaß beim Nachbacken und Genießen!

#Osterbrunch #Ostern2026 #BackenMachtGlücklich #Laugenhasen #Osterrezept
HALLO! ✨ Ich bin Bianca – wie schön, dass du hier HALLO! ✨
Ich bin Bianca – wie schön, dass du hier bist! 💛

Zwischen Sprossenliebe und Gummibärchen-Gelüsten, kreativem Chaos, immer neuen Ideen und morgens erstmal grüner Tee – das beschreibt mich ziemlich gut. 

Mein Alltag? Ganz viel Genuss, Experimentieren in der Küche und die Freude, einfache Gerichte besonders zu machen.

Früher Kochlehrerin für Kids, heute entwickle ich alltagstaugliche, leckere Rezepte – gern mit gesundem Twist, inspiriert von @jamieoliver und @ottolenghi, Trends und mehr, dabei immer mit Liebe zum Detail.

Außerdem: zertifizierte Ernährungsberaterin und Mitbewohnerin einer verrückten Jagdhündin und eines ziemlich eigenwilligen Katers. 🐾

Willkommen bei ELBCUISINE 💛
🐰Lust auf einen Zupfkuchen mit Hasen-Dekor?! Mei 🐰Lust auf einen Zupfkuchen mit Hasen-Dekor?! 

Mein Oster-Zupfkuchen verbindet cremige Quarkfüllung mit schokoladigem Teig – perfekt für den Osterbrunch oder den Kaffeetisch mit der Familie. Einfach gemacht, und herrlich saftig!

👉 Rezept jetzt entdecken:
https://elbcuisine.de/osterkuchen-zupfkuchen/

Wenn du mehr saisonale Rezepte, Backideen und Kücheninspiration möchtest, folge mir gern hier auf Instagram. So verpasst du kein neues Rezept mehr!

#Osterkuchen #Zupfkuchen #BackenZuOstern #Osterrezepte #Kuchenliebe Backinspiration Elbcuisine
Wie wäre es mit einer einfachen cremigen Joghurt-T Wie wäre es mit einer einfachen cremigen Joghurt-Torte zu Ostern, ob mit oder ohne Möhren wirklich köstlich! Auf einen luftigen Biskuitboden kommt eine zarte Joghurtsahnecreme – entweder schlicht genießen oder noch hübsch verzieren. Sie ist sehr beliebt in unserer Familie! 

Das Rezept findet ihr auf meinem Blog: 
https://elbcuisine.de/joghurt-torte-ostern/

#Ostern #Joghurttorte #Ostertorte #backenmachtglücklich #backen
Caprese kann jeder. Aber hast du sie schon mal im Caprese kann jeder. Aber hast du sie schon mal im Glas serviert? So wird aus einem Klassiker das perfekte Party-Rezept – aromatische Tomaten, cremiger Mozzarella, herzhafter Parmaschinken, knusprige Pinienkerne, frisches Basilikum und ein fein abgestimmtes Dressing, das sorgt garantiert für leuchtende Augen am Buffet. Passend für jede Party, ob Geburtstag oder Event. „Klassiker neu interpretiert“ ist das Motto unserer März-Aktion von Leckeres für jeden Tag. Wir haben geniale Rezepte und Ideen für euch gesammelt, ob herzhaft oder süß, da ist für jeden was dabei. Klickt euch doch mal durch und notiert euch die Caprese im Glas für die nächste Party!

Hier findet ihr weitere Klassiker:
@linalsbackhimmel |@kartoffelwerkstatt | @kuechenmomente | @gabi_fra_usa | @backmaedchen1967 | @bistroglobal | @zimtkringels | @brotwein_net | @kuechentraumundpurzelbaum | @blackforestkitchen | @labsalliebe | @leckeresfuerjedentag 

Rezept und Infos frisch auf meinem Blog: 
https://elbcuisine.de/caprese-party-rezept/

#Caprese #Partyrezept #LeckeresFuerJedenTag #LeckereKlassiker #KlassikerNeuInterpretiert
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