Schokokuss-Parfait mit 2 Zutaten – heute habe ich ein köstliches und schnelles Rezept für ein leckeres Dessert für euch! Die Zubereitung ist wirklich einfach – die Schokoküsse von den Waffeln trennen, die Sahne schlagen und unter die Schokoküsse heben und in die Form füllen. Die größte Herausforderung ist das Warten, bis das Parfait gefroren ist, aber die Geduld lohnt sich. Ich habe das cremige Parfait mit einer fruchtigen Himbeersauce getoppt – die perfekte Kombination. Packt einen Becher Sahne und eine Packung Schokoküsse in euren Einkaufswagen und probiert es aus!

Ein Dessert für jede Gelegenheit

Das Schokokuss-Parfait eignet sich für viele Anlässe. Ob es nun ein heißer Tag, der Geburtstag eines Freundes, ein Jubiläum oder einfach nur ein gemütliches Wochenende zu Hause ist – dieses Dessert passt immer. Es bietet sich auch als Abschluss eines festlichen Abendessens an oder als süße Überraschung nach einem gemeinsamen Mittagessen.

Das Schokokuss-Parfait ist…

• einfach
• verführerisch
• cremig
• erfrischend

Lust auf weitere Desserts?

Für mich war das Dessert oder der heißgeliebte Nachtisch als Kind das beste am Essen. So kam ich auch zum Kochen, am Anfang probierte ich immer Dessert-Rezepte aus, natürlich liebte ich auch den einfachen grünen Wackelpudding mit Vanillesauce. Heute bin ich auf der Suche nach raffinierten Rezepten, aber einfach darf es immer sein. Wir treffen uns häufiger zum Grillen mit Freunden, das ist immer ein schöner langer Abend, da ist ein Dessert unverzichtbar. Es ist einfach der krönende Abschluss eines leckeren Essens. Folgend findet ihr eine bunte Mischung aus leckeren Deserts – probiert euch mal durch und berichtet gern, wie es euch geschmeckt hat!

• Knuspriger Filoteig mit Mascapone und Pistazien
• Fruchtig, cremiger Kokos-Quark
• Frozen-Peanutbutter-Cups
• Fruchtiger Piña Colada Chiapudding
• Erdbeer-Tiramisu
• Cremiges Oreo-Trifle
• Maracuja-Vanille-Amarettini-Dessert

Rezept Schokokuss-Parfait

Zutaten

9 Schokoküsse*

300 ml Sahne

1 TL Öl

2 P Vanillezucker*

300 g TK-Himbeeren

Zubereitung

1. Die Schokoküsse von die Waffeln treffen und  in eine Schüssel geben. Die Waffelböden werden nicht mehr benötigt und können vernascht werden. Wer mag kann sie auch als Topping verwenden.
2. Sahne steif schlagen und unter die Schokoküsse heben. Alles sanft verrühren. Eine kleine Kastenkuchenform (20 cm) mit Öl auspinseln und mit Klarsichtfolie auslegen. Die Masse in die vorbereitete Kastenform geben. Mit Klarsichtfolie abdecken und mindestens 4 Stunden einfrieren.
3. Vanillezucker mit 3 EL Wasser aufkochen. Himbeeren untermischen und zugedeckt bei sehr milder Hitze auftauen lassen. Dann abkühlen lassen.
4. Parfait 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierfach nehmen. Nach 10 Minuten aus der Form lösen und in Scheiben schneiden. Mit den Himbeeren anrichten.

Bon Appétit!

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