Gewürz für deinen Burger– Bloggeraktion #GeschenkeausderKüche
Du suchst noch nach einem passendem Geschenk? Ein selbstgemachtes Gewürz-Salz für Burger ist perfekt für Grillfans, Hobbyköche oder Fleischliebhaber. Krosser Bacon und herzhafte Röstzwiebeln sorgen neben gesunden Kräutern und rauchiger Paprika für ein exzellentes Aroma. Es ist schnell gemacht und schmeckt dazu noch unfassbar lecker. Das Burger-Gewürz ist mein Beitrag zur Aktion #GeschenkeausderKüche von unserer Bloggercommunity „Blogger backen“. Lass dich von den vielen köstlichen Ideen verführen!
Bloggeraktion #GeschenkeausderKüche
Bei unserer Bloggeraktion #geschenkeausderküche geht es natürlich um selbstgemachte Ideen für Weihnachten. Es sind zauberhafte Kreationen entstanden, die du unbedingt probieren musst! Klick dich mal durch die köstliche Liste:
Grinch-Cookies von lebe, liebe, backe
White Chocolate Fudge von Ninas Backstübchen
Schokomandeln mit Spekulatiusgewürz von Küchentraum & Purzelbaum
Weihnachts-Granola von culirena
Spekulatius-Fudge von feiertaeglich
Christmas Crunch von Meine Torteria
Schokobomben am Stiel von Backen mit Minis
Das Gewürz für jede Saison
Ich liebe Gewürze und finde es jedes Mal toll neue Dinge zu entdecken, um das Essen für Familie und Freunde aufzupeppen. Das Gewürz eignet sich übrigens nicht nur für Burger. Auf einem Steak oder Kartoffelschnitze aus dem Ofen macht es sich ebenfalls prima! Es passt ideal zu Raclette oder Fondue und kann beim Festessen direkt eingesetzt werden. In hübschen Reagenzgläsern wird das Aromasalz zum idealen Geschenk. Ich persönlich würde es mit den leicht scharfen Chicken- Wings von Jamie Oliver probieren oder mit den Mediterranen Röllchen von meinem Blog – schau doch mal rein, vielleicht findest du ein passendes Rezept, was du gleich mit dem Gewürz zusammen verschenken kannst!
Rezept für das Burgersalz
Zubereitungszeit ca. 15 Minuten, für 5 x 50 ml Inhalt
Zutaten
80 g Bacon
2 EL Röstzwiebeln
1 TL mildes, geräuchertes Paprikapulver
2 TL getrockneten Thymian
2 TL getrockneten Oregano
2 TL getrockneten Majoran
100 g Fleur de Sel
Zubereitung
Bon Appétit!
Noch mehr Geschenkideen!
Du suchst eine andere Idee für Grillfans, dann kann ich nur wärmstens das BBQ-Gewürz empfehlen. Es ist ebenfalls für Fleisch geeignet und erhält kein Bacon – passt allerdings auch super zu Gemüse, also perfekt für Veganer oder Vegetarier. Wer mal etwas anderes probieren möchte, dem kann ich nur mein Kurkuma-Latte-Gewürz ans Herz legen. Der Kurkuma-Latte ist entzündungshemmend, wohltuend und antioxidativ.
Burgersalz
https://elbcuisine.deZutaten
- 80 g Bacon
- 2 EL Röstzwiebeln
- 1 TL mildes geräuchertes Paprikapulver
- 2 TL getrockneten Thymian
- 2 TL getrockneten Oregano
- 2 TL getrockneten Majoran
- 100 g Fleur de Sel
Zubereitung
- Bacon in einer Pfanne bei mittlerer Hitze sehr knusprig braten und auf Küchenpapier gründlich abtropfen lassen (er sollte möglichst trocken sein).
- Bacon grob hacken und mit 2 Esslöffeln Röstzwiebeln im Blitzhacker fein zerkleinern (ein Mixer geht auch).
- Teelöffel mildes, geräuchertes Paprikapulver, 2 Teelöffel getrockneten Thymian, 2 Teelöffel getrockneten Oregano und 2 Teelöffel getrockneten Majoran zugeben und nochmals zerkleinern. Zum Schluss 100 g Fleur de Sel untermischen.
- Gewürzsalz in 5 Reagenzgläser à 50 ml füllen und verschließen (Behältnisse deiner Wahl gehen natürlich auch).
- Trocken und dunkel gelagert ist es 3-4 Wochen haltbar.
Tolle Idee! Das käme bei uns sofort zum EInsatz : )
so eine coole Idee und so toll das es mal etwas herzhaftes ist :)
Liebe Grüße
Nina
Eine richtig geniale Idee, liebe Bianca. Wir essen sehr gerne Burger, da würde das ganz hervorragend passend. Man kann sich ja auch selbst beschenken, oder? ;-)
Ich finde es toll, dass auch eine herzhafte Geschenkidee mit von der Partie ist.
Einen schönen 4. Advent.
Dein Burgersalz hört sich richtig lecker an. Bacon, Röstzwiebeln und geräuchertes Paprikapulver treffen genau meinen Geschmack. Hab eine schöne Weihnachtszeit! Viele liebe Grüße!
Maxi
Mit so einem Gewürz wird der Burger bestimmt richtig lecker schmecken;)
Schönen Advent
Finja