Oreo-Tassenkuchen als Geschenkidee im Glas
Das Oreo-Tassenglück: eine liebevolle Geschenkidee zum Beispiel für die Einladung zum Kaffee bei der Freundin. Die Zutaten sind ganz schnell in ein hübsches Glas gefüllt. Diese kleine Backmischung im Glas mit Oreo-Keksen kommt bestimmt überall gut an. Es ist aber auch ein perfektes Rezept für den spontanen Kuchenhunger am Nachmittag. Tassenkuchen sind ja gerade total angesagt, vor allem für die Mikrowelle, ihr findet zum Beispiel beim Kuchenbäcker viele schöne Rezepte. Mein Rezept ist allerdings klassisch für den Backofen.
Rezept Oreo-Tassenglück
Zubereitungszeit 5 Minuten Backzeit ca. 25 Minuten
Zutaten
20 g brauner Zucker
25 g Mehl
½ TL Backpulver
30g Schokolade weiß und /oder braun geraspelt oder in kleine Stücke geschnitten
20 g Oreokekse (ca. 1-2 Stück) zerbröselt
Zubereitung
Zu den obengenannten Zutaten ein Ei und 10g weiche Butter dazugeben, mit dem Handmixer kurz rühren, in die gefettete und bemehlte Tasse geben und ca. 25-30 Minuten bei 150°C backen. Zur Erstellung der Backmischung die Zutaten in ein kleines Weck- oder Twist-Off-Glas schichten. Ich hatte ein 160 ml Weckglas. Hübsch verpacken und eine kleine Anleitung, siehe hier im Beitrag, dranhängen. Fertig!
Bon Appétit!
Eure ELBKÖCHIN
Und hier die Anleitung zum Ausdrucken!
Oreo-Tassenkuchen
https://elbcuisine.deZutaten
- 20 g brauner Zucker
- 25 g Mehl
- ½ TL Backpulver
- 30 g Schokolade weiß und /oder braun geraspelt oder in kleine Stücke geschnitten
- 20 g Oreokekse ca. 1-2 Stück zerbröselt
Zubereitung
- Zu den obengenannten Zutaten ein Ei und 10g weiche Butter dazugeben, mit dem Handmixer kurz rühren, in die gefettete und bemehlte Tasse geben und ca. 25-30 Minuten bei 150°C backen.
- Zur Erstellung der Backmischung die Zutaten in ein kleines Weck- oder Twist-Off-Glas schichten. Ich hatte ein 160 ml Weckglas.
- Hübsch verpacken und eine kleine Anleitung, siehe Beitrag, dranhängen. Fertig!
Wie lange hält sich das? (Bevor es gebacken wurde)
Liebe Katrin,
ich würde jetzt mal sagen, solange das MDH der Oreokekse geht. Also Mehl, Zucker, Backpulver sind ja ziemlich lange haltbar, 3 Monate ist sicher kein Problem. Ich habe gerade mal geschaut, mein Mehl ist bis August 2025 und das Backpulver bis Mai 2027 haltbar. Oreokekse habe ich leider gerade keine da. Hilft dir das? Liebe Grüße, Bianca