Happy Xmas mit weihnachtlichen Schneekugeln – wie schön, dass ich auch dieses Jahr ein Türchen beim XmasBoom Adventskalender öffnen darf! Dafür habe ich euch besonders aromatische Energyballs mitgebracht. Sie werden mit einem süßen Masala, basierend auf weihnachtlichen Gewürzen, verfeinert. Mit dieser Gewürzmischung könnt ihr übrigens auch euren Kaffee, euer Porridge oder euer Müsli verfeinern. Good food, good mood – diese kleinen Happyballs zeigen, dass die Kombination aus wertvollen Zutaten und feinen Gewürzen, mit ganz viel Liebe zubereitet, für richtig gute Laune und viel Energie sorgen. Genießt die magische Weihnachtszeit mit diesen zauberhaften Schneekugeln!

Zarte Schneekugeln zum #XMASBoomAdventskalender

Ob als kleines Geschenk, zum Kaffee am Nachmittag oder einfach als süßer Snack für zwischendurch, die Schneekugeln sind immer eine gute Idee! Sie sind nicht nur super lecker, sondern auch ganz einfach zu machen und bieten sich wunderbar als Winter-Snack an. Die Kombination aus gesunden Zutaten und dem besonderen Kick von Sweet Masala macht die Kugeln zu einem echten Highlight. Egal, ob du die Schneekugeln alleine genießt oder sie mit Freunden und Familie teilst – dieser Wintergenuss wird dir garantiert ein Lächeln auf die Lippen zaubern!

#XMASBoomAdventskalender

24 Türchen – 24 leckere Rezepte von so tollen Blogger KollegInnen!

Ein großes Dankeschön an Jana von Nom Noms food für die wunderbare Organisation und an Sarah von Feiertäglich für die tolle Grafik!

Phänomenale Ideen von echten Profis! Schaut unbedingt vorbei, natürlich öffnen sich die Türchen erst am jeweiligen Tag…

1. Dezember | Jankes Seelenschmaus Kleine Weihnachtsbaum-Quiches mit Quetschkartoffeln
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2. Dezember | Ina Is(s)t Weihnachtlicher Bratapfel mit Milchreis-Füllung
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3. Dezember | Kuechenchaotin Lebkuchen Kuchen – glutenfrei und vegan
Facebook: @kuechenchaotin | Instagram: @kuechenchaotin

4. Dezember | feiertaeglich Himmlische Pistazien Crinkle Cookies
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5. Dezember | was eigenes Spekulatius Tiramisu mit Apfelkompott und Preiselbeeren
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6. Dezember | Nom Noms food Weihnachtliche Spekulatius-Biskuitrolle mit Kirschen
Facebook: @NomNomsFoodie | Instagram: @nomnomsfood_jana

7. Dezember | Zimtkeks & Apfeltarte Omas saftiger Stollenkuchen
Facebook: @zimtkeksundapfeltarte | Instagram: @zimtkeksundapfeltarte

8. Dezember | 1x umrühren bitte aka kochtopf Cremiger Dulce de Leche Likör
Facebook: @zorra.kochtopf | Instagram: @zorrakochtopf

9. Dezember | Labsalliebe Weihnachtliche Dubai Datteln
Facebook: @labsalliebe | Instagram: @labsalliebe

10. Dezember | SavoryLens Himbeer-Zimtstern-Dessert: Ein weihnachtlicher Genussmoment
Facebook: @savorylens | Instagram: @savorylens

11. Dezember | S-Küche Nusshörnchen Plätzchen
Facebook: @Skueche | Instagram: @skueche

12. Dezember | deichmadame Zarte Rinderrouladen wie bei Mama
Facebook: @deichmadame | Instagram: @deichmadame

13. Dezember | Glasgeflüster Bratapfel Granola
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14. Dezember | ELBCUISINE Weihnachtliche Schneekugeln
Facebook: @ELBCUISINE | Instagram: @ELBCUISINE

15. Dezember | Bake to the roots Franzbrötchen Ofenschlupfer mit Äpfeln
Facebook: @baketotheroots | Instagram: @baketotheroots

16. Dezember | Kochkarussell Saftiger Hackbraten im Ofen (mit Soße!)
Facebook: @kochkarussell | Instagram: @kochkarussell

17. Dezember | Das Knusperstübchen Weihnachtlicher Brotkranz mit Käse
Facebook: @ | Instagram: @dasknusperstuebchen

18. Dezember | Experimente aus meiner Küche Spekulatius Torte mit Kirschen
Facebook: @experimenteausmeinerkueche | Instagram: @experimenteausmeinerkueche

19. Dezember | USA kulinarisch Garlic & Cheese Pull-Apart Rolls (Knoblauch-Käse-Zupfbrot)
Facebook: @usakulinarisch | Instagram: @gabi_fra_usa

20. Dezember | Möhreneck Marzipan-Mohn-Hörnchen
Facebook: @Möhreneck | Instagram: @moehreneck

21. Dezember | tastesheriff Meine Weihnachtliche süss-salzige Nussmischung
Facebook: @tastesheriff | Instagram: @tastesheriff

22. Dezember | Wienerbrød Glögg-Gelee
Facebook: @wienerbrod | Instagram: @wienerbroedblog

23. Dezember | Whatinaloves schnelle Last Minute Winterpralinen
Facebook: @whatinaloves | Instagram: @whatinaloves

24. Dezember | Meine Torteria Kirsch Marzipan Konfitüre
Facebook: @meinetorteria | Instagram: @meinetorteria

Die Schneekugeln sind…

• gesund
• nussig
• ideal als Snack

 

Rezept Schneekugeln

Zubereitungszeit 15 Minuten

Zutaten

150 g Cashews*

Handvoll ganzer Buchweizen*

100 g getrocknete Aprikosen*

50 g getrocknete Datteln*

Puderzucker*

Kokosflocken*

1 EL Sweet Masala  (siehe unten)

Zubereitung

1. Cashews und Buchweizen getrennt rösten.
2. Cashews, Aprikosen und Datteln mixen. Wenn du einen nicht so leistungsstarken Mixer hast, kannst du Aprikosen und Datteln vorher hacken oder in heißem Wasser einweichen.
3. Den gerösteten Buchweizen unter die Masse kneten und aus der Masse kleine Kugeln formen.
4. Puderzucker und Kokosflocken mischen und die Kugeln darin wälzen.

Rezept Sweet Masala

Zubereitungszeit 10 Minuten

Zutaten

1 EL Cylon Zimt*

1 EL Kardamom gemahlen*

1 EL Ingwer gemahlen

1 TL Piment*

5 EL brauner Zucker*

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Gewürzmühle, oder in einen Mörser füllen und die Gewürze zu einer pudrigen Mischung verarbeiten.

Bon Appetit!

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