Das Overnight Oats Grundrezept nach Jamie Oliver solltet ihr unbedingt ausprobieren! Es eignet sich perfekt um schnell und unkompliziert das Frühstück für die Woche vorzubereiten. Lustigerweise habe ich das Rezept nicht bei Jamie, sondern auf dem Foodblog vom Überseemädchen entdeckt. Unter dem Motto „Koch mein Rezept“ eine Foodblogger-Aktion, wurde sie mir zugelost und dieses Rezept habe ich mir von ihrem Blog ausgewählt und nachgekocht, um es euch vorzustellen! Meine Empfehlung: Sehr lecker und einfach – unbedingt ausprobieren!

Overnight Oats Grundrezept und die Aktion „Koch mein Rezept“

Wenn ich ehrlich bin, habe ich die Aktion „Koch mein Rezept“ von Volker total verschlafen. Eine ganz zauberhafte Aktion, bei der man einen anderen Blog zugelost bekommt und dann ein Rezept nachkocht. Und so habe ich einen tollen Blog entdeckt, den ihr euch unbedingt anschauen solltet: Das Überseemädchen! Jede Menge tolle Rezepte, ich konnte mich gar nicht entscheiden. Lustigerweise habe ich mich für ein Rezept von Jamie Oliver entschieden., wie könnte es anders sein. Ich hatte es in seinem Buch „Eat yourself healthy„* bereits entdeckt, aber irgendwie hatte es mich nicht so begeistert, beim Überseemädchen hingegen schon. Richtig lecker war es letzte Woche. Ich habe das Overnight Oats Grundrezept von Jamie Oliver auf zwei Arten inszeniert: Einmal als Tiramisu Overnight Oats und einmal mit Himbeeren und Erdbeeren. Beides war echt lecker!

Die Aktion „Koch mein Rezept“ – der große Rezeptetausch

Ein großes Danekschön an Volker solche Aktionen beleben wirklich die Bloggerwelt, dabei wurde mir diese Woche noch erzählt, Blogs wären tod. Ganz im Gegenteil, mich besuchen weit mehr als 1.000 Menschen täglich. Da fragt man sich warum, in Zeit von KI? Wahrscheinlich trauen sie doch jemand menschlichem mehr, der in der kulinarischen Welt unterwegs sind und täglich neue Rezepte ausprobieren. Diese Aktion hier finde ich supernett, denn es zeigt mal wieder, wie unterschiedlich man ein Rezept interpretieren kann und wie nett es ist, sich über Rezepte auszutauschen. Früher gab es die Aktion „Post aus meiner Küche“ da wurde ein Partner zugelost und man schickte ihm ein Paket mit zubereiteten Rezepten zu einem bestimmten Motto. Ebenfalls eine tolle Aktion, denn sie verbindet Menschen irgendwo auf dieser Welt.

Overnight Oats Grundrezept mit Früchten

Die Erdbeersaison startet gerade, perfekt also für eine Variante des Overnight Oats Grundrezepts mit Früchten. Das Überseemädchen hatte Orangenfilets, Kirschen und Mandeln analog empfiehlt es Jamie Oliver. Ich habe es ganz schlicht umgesetzt: ein Schicht Overnight Oats, ein Schicht gefrorene Himbeeren, eine Schicht Overnight Oats eine Schicht gefrorene Himbeeren und obendrauf frische Erdbeeren. Richtig lecker! Wie auch immer ihr es ausprobiert, das Overnight Oats Grundrezept ist so lecker, dass ihr nichts falsch machen könnt.

Overnight Oats Grundrezept als Tiramisu

Sieht das nicht richtig gut aus? Und ich kann euch sagen es schmeckt auch richtig gut! Das Grundrezept wird mit Espresso und Kakao verfeinert: Jamie Olivers Angaben waren recht rudimentär. Das Überseemädchen hingegen empfiehlt genauer: 4 TL Espresso, 2 EL griechischen Joghurt und eine ordentliche Prise Backkakao (etwa 1 EL). Das habe ich ausprobiert und fand es super!