Beiträge

Schnelle Pizza
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Schnelles Pizza-Rezept für jeden Tag!

Meine Jungs lieben Pizza! Egal, ob selbstgemacht oder gekauft. Wir backen sie meist auf dem Grill – auf unserem Big Green Egg, das gibt ein unverwechselbares Aroma. Dazu setze ich einen Pizza-Teig 48 Stunden vorher an. Aber im Alltag muss…
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Schnelle Feierabend-Pfannen-Pizza à la Jamie Oliver

Spontane Pizza-Lust? Jamie Oliver hat dafür ein tolles Rezept: eine superschnelle Pfannen-Pizza mit leckerem Bratwurst-Käse-Belag. Meine Jungs waren begeistert! Ein knuspriger Genuss ohne viel Aufwand, probiert es unbedingt mal aus! Ich…
Pfannen-Lasagne
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Grandiose superschnelle Pfannen-Lasagne

Die unfassbar leckere Pfannen-Lasagne macht in unserer Familie der traditionellen Bolognese Konkurrenz. Nudeln und Hack verschmelzen hier mit Ricotta und Mozzarella zu einem wunderbaren Genuss – das perfekte 30-Minuten-Rezept und ihr braucht…
Jamie
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Jamie kocht Italien – das neue Buch mit Rezept!

{Werbung} Tomaten und frisches Basilikum mit Spiegelei und zartschmelzendem Mozzarella – das klingt doch ganz wunderbar?! Als großer Jamie Oliver Fan freue ich mich jedes Jahr über das neue Kochbuch und kann es kaum erwarten. Es ist…
Schnelles Huhn
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Schnelles Huhn nach Donna Hay – wirklich köstlich!

Ein geniales schnelles Familiengericht – zarte Hähnchenbrustfilets werden einfach mit Mozzarella und Basilikum belegt und mit Speck umwickelt. Den Rest erledigt der Ofen! Meine Jungs waren begeistert und ich natürlich auch, wenn das…
Hackbällchen
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Hackbällchen-Alarm

Hackbällchen sind bei meinen Kids immer ein Volltreffer! Und so hat sich mein Sohn aus dem Kochbuch der neuen KRUPS Prep&Cook gleich dieses einfache Rezept AUCH für Nicht-Krupsbesitzer herausgesucht. "Mama, kannst du das mal kochen?!"…
Toaststicks
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Gefüllte Leckerei in der Mittwochsbox: Ganz einfache Toaststicks mit Mozzarella-Basilikum-Füllung

Eigentlich versuche ich ja gerade mir die Kohlenhydrate abends zu verkneifen... Man sagt, das würde sich positiv auf die Figur auswirken ;-) Aber es fällt mir leider unglaublich schwer. Und jetzt kommt auch noch Simone mit ihrem Motto…
Toasties
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Mini-Toasties bei den ELBCUISINE-Kids

Schon lange gab es auf diesem „Kanal“ nichts mehr von den ELBCUISINE-Kids… Ein neues Trisemester hat begonnen! Neue ELBCUISINE-Kids sind neugierig auf das Kochen. Mit den Mini-Toasties testen wir das erste Rezept aus einem neuen tollen…