Pesto-Rosso
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Einfach aber richtig lecker –
Pesto Rosso mit Basilikum!

Habt ihr schon mal Pesto Rosso probiert? Pesto erinnert mich an meinen Toskana-Urlaub. Essen die Italiener so gern Pesto, weil es leckere Pasta wunderbar zur Geltung bringt? Oder weil man mit einem Glas Pesto im Glas nicht lange in der Küche…
Eine Portion Pommes mit Erdbeer-Ketchup, dekoriert mit Erdbeeren Für ein Erdbeer-Rezept
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Das besondere Erdbeer-Rezept – Erdbeer-Ketchup zum #ErdbeerBoom

Suchst du ein ganz neues Erdbeer-Rezept? Dann lass dich von meinem Erdbeer-Ketchup verführen! Erdbeeren sind meine Lieblingsfrüchte, ich freue mich immer sehr, wenn die Erdbeerhäuschen auftauchen und die Saison startet! Ich finde, Erdbeeren…
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Weihnachtsidee: Lustige schokoladige Tannenzapfen – schnell gemacht!

Kennst du schon diese lustige Weihnachtsidee? Die Tannenzapfen sind sehr lecker und vor allem ist dieses Rezept ist nicht nur was für den Genuss, sondern auch optisch perfekt für den Weihnachtstisch. Sie eignen sich perfekt als Snack für…
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Plätzchen mit Pralinen-Überraschung – einfach lecker zur Aktion „Rocking around the christmastree“

Weihnachten ohne Plätzchen? Undenkbar! Klar, die Klassiker müssen sein, aber jedes Jahr habe ich besonderen Spaß daran, neue Plätzchen-Rezepte zu entdecken. Sie dürfen aber gern einfach sein, man hat ja keine Zeit... Meine Plätzchen…
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Die perfekten Weihnachtsgeschenke – Backmischung für Schoko-Cookies und lustiger Weihnachts-Crunch und noch mehr…

Weihnachtsgeschenke aus der Küche erfreuen sich großer Beliebtheit, wie wäre es mit einer Backmischung für Schoko-Cookies oder lustigem Weihnachts-Crunch? Suchst du noch Geschenk-Ideen, vielleicht auch Last-Minute? Dann bist du hier…
Weihnachtspunsch und Weihnachtsspritz nebeneinander
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Kulinarischer Adventskalender – Weihnachtlicher Winter-Spritz oder Punsch

Weihnachtspunsch für den kulinarischen Adventskalender – es ist mir ein besonderes Vergnügen auch dieses Jahr wieder dabei zu sein! Du kannst dich nicht nur über ein köstliches Rezept, sondern auch auf viele Gewinnchancen freuen. Der…
Cheesecake-Cookies liegen auf einem Teller, rechts daneben liegt ein Apfel
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Einfaches Plätzchen-Rezept zum #ApfelBoom: Cheesecake-Cookies mit Apfel

Versüße dir den Tag mit einem einfachen Plätzchen-Rezept: Cheesecake-Cookies mit Apfel. Saftige Kekse mit kleinen Apfelstückchen und weißer Schokolade – ob zum Kaffee, als Dessert oder als süße Belohnung zwischendurch – diese…
haselsnusschnecke mit nutella
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Neues Rezept von Yotam Ottolenghi – süße Haselnussschnecken mit Sesam und Nutella!

Yotam Ottoglenghi bezeichnet diese unfassbar köstlichen Nutella-Schnecken als zarte Haselnussschnecken mit Sesam. Wie schreibt er so schön: Jeder hat ein Glas Nussnugatcreme im Schrank. Zu diesem himmlischen Gebäck wurde der Starkoch in…
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Knuspriges Granola mit Zitrusaromen – das perfekte Sommer-Rezept

Ein leckeres Sommer-Rezept: knuspriges Granola mit Zitrone, Orange und Kokos – schmeckt herrlich erfrischend mit Obst oder Joghurt. Mein besonderer Tipp: Probiere mal Granola auf Apfel-Donuts, das ist knackig, saftig, cremig und lecker zugleich…
Sauerteigbrot
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Zarte Baguettes mit Ananas-Sauerteig – das besondere Sauerteigbrot

Sauerteigbrot zu backen begeistert mich immer wieder aufs Neue! Heute gibt es bei mir zarte Baguettes, man nennt sie auch Flutes. Sie werden mit einem ganz besonderen Sauerteig gebacken. Der Sauerteigstarter wird aus Mehl und Ananassaft innerhalb…
Erdbeer-Rezept
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Erdbeer-Rezept für superschnelle Erdbeer-Mini-Tartes – ein süßer Sommer-Snack

Lust auf ein neues Erdbeer-Rezept? Jetzt ist die ideale Zeit für die köstlichen roten Früchte! Ich habe die perfekte Idee für dich: superschnell, knusprig, fruchtig und unfassbar lecker – Erdbeer-Mini-Tartes – auf Instagram entdeckt…
Muttertag Geschenk
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Rosmarin-Chili-Cracker mit superschnellem Rote-Bete-Dip zum Muttertag 2024

Zum Muttertag 2024, dieses Jahr übrigens am 12. Mai 2024, darf es bei mir mal was Herzhaftes sein. Wie wäre es mit Rosmarin-Chili-Crackern in Herzform und dazu ein superschneller rosafarbener Rote-Bete-Dip. Eine wahre Last-Minute-Idee,…
Focaccia-Rezept
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Fluffiges und luftiges Focaccia-Rezept für zauberhafte Abende

Heute habe ich etwas ganz Besonderes für dich: ein fantastisches Focaccia-Rezept! Der italienische Fladenbrot-Klassiker schmeckt immer, zum Dippen mit Olivenöl und Meersalz oder als ideale Beilage für einen Tapas-Abend mit Freunden…
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Himbeer-Cheesecake-Tartes oder Herzen – zum Valentinstag, Vatertag oder zum Muttertag, passt immer!

Ob Valentinstag, Muttertag oder Vatertag – verwöhne deine Liebsten doch mal mit unglaublich leckeren Himbeer-Cheesecake-Herzen! Diese Tartes sind superschnell gemacht – aus zartem Blätterteig mit einer Cheesecakecreme und süßem Himbeertopping.…
Teriyaki-Sauce-Rezept
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Teriyaki-Sauce selber machen mit nur 5 Zutaten!

Heute habe ich eine Teriyaki-Sauce zum selber machen für dich oder besser gesagt, das Rezept und viele Ideen dazu! Saucen und Dips machen aus jedem Essen etwas Besonderes, und das Kochen damit geht viel leichter. Mit Teriyaki-Sauce kann…
Dip-für-Baguette
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Dip für Baguette – der Rote-Bete-Traum zum #VeganuaryBoom

Ein traumhafter Dip für Baguette passend zum Veganuary! Seit letztem Jahr, gibt es bei mir im Januar vegane Kost. Perfekt, dass mein aktuelles Lieblingsrezept vegan ist. Mein Rote-Bete-Aufstrich schmeckt herrlich erdig, nussig, cremig und…
Baguette-selber-backen
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Sauerteig-Baguette selber backen – die besten Tipps!

Baguette selber backen, ist überhaupt nicht so schwer, wie man denkt! Im letzten Jahr habe ich mich intensiv mit dem Thema Sauerteig, der Herstellung von Sauerteig und dem Backen von Sauerteigbrot beschäftigt. Sauerteig ist bekömmlicher…
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Weihnachtskekse für Hobbybäcker und Naschkatzen

Hast du noch immer nicht genug Weihnachtskekse genascht? Ich finde nichts verbindet den Duft, die Stimmung und den Zauber von Weihnachten so gut wie Kekse zu backen. Das macht Spaß bis zur letzten Minute. Meine Weihnachtskringel bringen…
Weihnachtsgrüße aus der Küche
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Weihnachtsgrüße 2024 – lustig, kurz, englisch und aus der Küche!

Bist du auch immer auf der Suche nach netten Weihnachtsgrüßen? Was schreibe ich meiner Familie oder Freunden? Welche Last-Minute-Weihnachtsgrüße kann iich noch in meiner Küche zaubern? Dann bist du hier richtig. Ich habe dir in diesem…
Burger-Salz
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Gewürz für deinen Burger– Bloggeraktion #GeschenkeausderKüche

Du suchst noch nach einem passendem Geschenk? Ein selbstgemachtes Gewürz-Salz für Burger ist perfekt für Grillfans, Hobbyköche oder Fleischliebhaber. Krosser Bacon und herzhafte Röstzwiebeln sorgen neben gesunden Kräutern und rauchiger…