Beiträge

batch Cooking Kürbis Hummus
, , ,

Perfekter Hummus mit Batch Cooking

Schon mal Batch Cooking gehört? Führende internationale Food-Coaches, wie beispielsweise die Hemsley Schwestern, empfehlen es schon sehr lange auf dem Weg zu einer gesünderen und besseren Ernährung! Dabei werden größere Mengen…
Dumplings
, ,

Asiatisch lecker – Dumplings von Jamie Oliver

Jamie Oliver kann auch richtig gut asiatisch kochen, diese Dumplings sind einfach nur köstlich! Vielleicht etwas mehr Aufwand, aber das lohnt sich. Ich liebe sie, sie kommen ganz oft auf den Tisch. Das Formen ist ganz leicht und wie eine…
Kürbis Rösti
, ,

Knusprige Kürbis-Rösti mit fruchtigem Apfelsalat

Gerade hat Tim Mälzer sein neues Restaurant "DIE GUTE BOTSCHAFT" eröffnet. Ich konnte es mir bereits vor der Eröffnung anschauen und ein paar Rezepte aus seinem ebenfalls neuen Buch "DIE KÜCHE" probieren. Denn die Buchvorstellung…
Kürbis Püree von oben
,

Geniales Mango-Kürbis-Püree mit Chili-Öl

Ich hoffe, ich bin noch nicht zu spät mit meinem Kürbis-Rezept für ein traumhaftes Mango-Kürbis-Püree?! Bei unserem Bäcker gibt es mein Lieblingsbrötchen, ein Kürbis-Softie, leider schon nicht mehr. Aber die Kürbis-Zeit ist noch…
Herbst Pasta mit Kürbis von oben
,

Herbstliche Kürbis-Pasta zum Weltnudeltag!

Am Weltnudeltag gibt es herbstliche Kürbis-Pasta. Am 25. Oktober dreht sich alles um die Nudel. Denn seit 1995 wird an diesem Tag der Weltnudeltag gefeiert. Trotz aller Low-Carb-Diskussionen sind Pasta einfach ein köstlicher Genuss. Meine…
muffins
,

Lustige Butternusskürbis-Muffins à la Jamie

Jedes Jahr wieder an Halloween möchte ich euch Jamies Butternuss-Kürbis-Muffins ans Herz legen! Wer meinen Blog verfolgt, konnte schon im letzten Jahr dieses grandiose Rezept saftiger köstlicher Muffins hier finden. Dieses Jahr allerdings…
Muffin
, ,

Halloween-Grüße aus Amerika ... passend dazu das geniale Butternuss-Kürbis-Muffin-Rezept von Jamie Oliver

Wir haben wirklich einen Onkel in Amerika! Ihm widme ich den heutigen Beitrag! In Amerika wird Halloween natürlich in einem ganz anderen Ausmaß gefeiert als hier, auch wenn ich den Eindruck habe, dass es bei uns jedes Jahr extremer wird...…
Kürbis
,

Der Herbst lässt grüßen: Kürbis im Salat! Eine Rezept-Preview des neuen EDEKA-Kundenmagazins "Mit Liebe"!

Vor gut einer Woche durfte ich das neue EDEKA-Kundenmagazin "Mit Liebe" kennen lernen. Es wird ab Montag, dem 16. September 2013 offiziell in den EDEKA-Märkten erscheinen und ganz wichtig: es ist gratis! Das neue Magazin ist wirklich sehr…