Bei uns war heute Kindersonntag! Erst suchten wir das Sonntagssüßrezept für den Nachmittagskaffee gemeinsam aus. Die Wahl fiel auf die Schokoschaumgugls von Laura: Ein Traum mit weißer Schokolade! Dann wurde zusammen gebacken und anschließend gemeinsam inszeniert mit den Playmos. Und zum Schluß natürlich alles verzehrt … :-)

Die Gugls sind schnell gemacht und schmecken sehr saftig!

Rezept Schokoschaum- oder Schokotraum-Gugls

für 1-2 Personen / 20 Minuten Zubereitungszeit

Zutaten

150 g oder 150 ml Sahne

100 g weiße Schokolade

85 g Mehl

1 Ei

80 g Puderzucker

1/2 TL Backpulver

Zubereitung

Die Sahne steif schlagen. Die Schokolade schmelzen. Dann alles zusammenrühren. Und in die gefettete Form füllen. 10-12 Minuten bei 200 Grad Umluft backen.

Bon Appétit!

Eure ELBKÖCHIN

Hier könnt ihr das Rezept als PDF oder zum Ausdrucken herunterladen:

ELBCUISINE_Rezept_Schokoschaumgugels

Schokoschaum- oder Schokotraum-Gugls

 

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Vorbereitung

Zubereitung

20 Minuten

Gesamtzeit

20 Minuten

 

Für den Sonntagskaffee: eine leckere Kleinigkeit: die Schokotraum-Gugls

Zutaten

• 150 g oder 150 ml Sahne
• 100 g weiße Schokolade
• 85 g Mehl
• 1 Ei
• 80 g Puderzucker
• ½ TL Backpulver

Anleitung

1. Die Sahne steif schlagen.
2. Die Schokolade schmelzen.
3. Dann alles zusammenrühren. Und in die gefettete Form füllen.
4. Minuten bei 200 Grad Umluft backen.

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