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Der leckere Foodblog frisch von der Elbe

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Strawberry-Cheesecake — Crispy Strawberry-Cheesecake mit Swirl
20. Mai 2017/von elbcuisine

Gurken-Tapas von vorne — Frische Gurken-Tapas mit Granatapfel-Highlight
13. Mai 2017/von elbcuisine

Kokos Matcha — Heute mal etwas exotischer – Kokos-Matcha
6. Mai 2017/von elbcuisine

Blitz-Dessert — Blitz-Dessert mit Swirl für Freunde oder einfach so!
29. April 2017/von elbcuisine

Möhren Pasta von oben — Möhren-Pasta mit Knuspertopping
22. April 2017/von elbcuisine

Nutella Muffins — Achtung, Suchtfaktor: Muffins mit Nutella-Wirbel
15. April 2017/von elbcuisine

Scones — Echte Teatime – traditionelle, britische Scones!
12. April 2017/von elbcuisine

Krups Schokodessert — Schokoladenküchlein – traumhafter Genussmoment
8. April 2017/von elbcuisine

Party-Salat — Exotischer Mango-Erbsen-Wildreis-Salat
1. April 2017/von elbcuisine

Zitronen-Gugls — Ein feiner Sonntags-Gruß: Zitronen-Gugls mit Mohn
26. März 2017/von elbcuisine

Himbeer-Dessert von nahem — Himbeer-Traum – einfach, superschnell und absolut köstlich!
19. März 2017/von elbcuisine

Bohnen in Schüssel — One-Pot-Beans – ein Hoch auf Bohnen!
11. März 2017/von elbcuisine

Superfood Chicoree — Leckerer Chicorée – heimisches Superfood
5. März 2017/von elbcuisine

Matcha-Brezeln von oben — Verrückte Faschings-Knabberei: Matcha-Brezeln!
27. Februar 2017/von elbcuisine

Radieschen Salat — Nachhaltiger, leckerer Radieschen-Grün-Salat
26. Februar 2017/von elbcuisine

Pasta von oben — Pasta mit genialer Sugo – lecker und fix gemacht!
19. Februar 2017/von elbcuisine

Valentinstag — Valentinstag-Torte: cremig und crunchy
12. Februar 2017/von elbcuisine

Tiramisu im Glas — Schlankes und schnelles Tiramisu – genial!
5. Februar 2017/von elbcuisine

Mousse-au-Chocolat-Tarte von oben — Mousse-au-Chocolat-Tarte – Low-Carb!
29. Januar 2017/von elbcuisine

Spaghetti — Rote-Bete-Spaghetti mit Mohn-Orangen-Butter
26. Januar 2017/von elbcuisine

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🌟 Grünkohlsalat🌟 herrlich grün, wie der Name schon

🌟 Grünkohlsalat🌟 herrlich grün, wie der Name schon sagt, kombiniert mit leuchtend roten Granatapfelkernen, knackigen Mandeln und zarten Orangenfilets! Passend zur Weihnachtszeit sind die Farben rot-grün natürlich angesagt und zur Abwechselung der süßen Genüssen von Plätzchen und Schokolade, darf ruhig auch mal etwas frisches Herzhaftes auf den Tisch. Mit diesem Wintersalat darf ich das 5. Türchen XMAS Boom Adventskalenders öffnen: Ihr solltet unbedingt alle Türchen öffnen, herrliche kulinarische Entdeckungen verstecken sich dahinter!

Gestern gab es Mini Panettone bei @whatinaloves 🧁
mal schauen 👀 was @zorrakochtopf morgen hinter dem Türchen versteckt ✨

1. Dezember | @lebkuchennest
2. Dezember | @meinetorteria
3. Dezember | @kuechenchaotin
4. Dezember | @whatinaloves
5. Dezember | @ELBCUISINE
6. Dezember | @zorrakochtopf
7. Dezember | @dasknusperstuebchen
8. Dezember | @zimtkeksundapfeltarte
9. Dezember | @feiertaeglich
10. Dezember | @homemadeandbaked
11. Dezember | @deichmadame
12. Dezember | @savorylens
13. Dezember | @wienerbroedblog
14. Dezember | @jankes.seelenschmaus
15. Dezember | @labsalliebe
16. Dezember | @nomnomsfood_jana
17. Dezember | @la_torta_di_julia
18. Dezember | @waseigenes
19. Dezember | @sabrinasue_in_love_with_food
20. Dezember | @kleidundkuchen
21. Dezember | @pottlecker
22. Dezember | @kuechendeern
23. Dezember | @glasgefluester
24. Dezember | @whatkathyloves

Mein Rezept findet ihr natürlich auf meinem Blog:
https://elbcuisine.de/gruenkohlsalat/

#XMASBoomAdventskalender #adventskalender #weihnachten @xmasboomadventskalender

Plätzchen – jedes Jahr teste ich eine neue Sorte,

Plätzchen – jedes Jahr teste ich eine neue Sorte, in diesem Jahr sind es: Spaghetti-Eis-Plätzchen 🍝. Sie sind wahrhaft köstlich. Schon der vanillige Plätzchenteig schmeckt außerordentlich gut. Die Mini-Spaghetti werden mit einer Knoblauchpresse auf das Plätzchen gedrückt, das funktioniert prima und sieht lustig aus. Für den Spaghetti-Eis-Charakter kommt nach dem Backen noch ein Topping aus Erdbeer-Marmelade und Streuseln aus weißer Schokolade darauf. So lecker, ich sag es euch, das müsst ihr ausprobieren!!! Einen wunderschönen 1. Advent 🎄🌟

🍝 Rezept Spaghetti-Eis-Plätzchen

Zutaten
150 g Butter
100 g Puderzucker
1 Prise Salz
1 TL Vanilleextrakt oder Vanille aus der Schote
1 Ei
250 g Mehl (bei mir Typ 630 Dinkelmehl)
1 P Vanillepuddingpulver
100 g Marzipan
ca. 80 g Erdbeermarmelade
ca. 25 g weiße Schokolade

Die Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung findet ihr wie immer auf meinem Blog 👉 https://elbcuisine.de/spaghetti-eis-plaetzchen// #linkinbio

#plätzchen #spaghettieisplätzchen #spaghettieisplätzchen #backen #weihnachtsbäckerei #backenmachtglücklich

✨Schwarz-Weiß-Gebäck✨ – ein echter Klassiker! In m

✨Schwarz-Weiß-Gebäck✨ – ein echter Klassiker! In meiner Familie sind diese Plätzchen ein echter Favorit, denn Weihnachtsgebäck mit Kakao oder Schokolade kommt immer gut an. Ich habe mich für die Variante als Kringel bzw. Schnecken entschieden, aber auch das klassische Schachbrettmuster ist möglich – da habt ihr die freie Wahl. Eines ist sicher: Diese knusprig-leckeren Plätzchen sind schneller weg, als man denkt, denn sie schmecken einfach unwiderstehlich!

Rezept: https://elbcuisine.de/schwarz-weiss-gebaeck-weihnachtsplaetzchen/

#backenmachtglücklich #weihnachtsbäckerei #plätzchen ##plätzchenzeit #pralinen

Beste Plätzchen der Welt – so darf ich sie bezeich

Beste Plätzchen der Welt – so darf ich sie bezeichnen, wenn ich sie direkt aufessen muss oder?!

Die 🌟Traumstücke🌟, so nennen sich diese einfachen Vanille-Plätzchen machen in vielen Familien den Klassikern, wie Vanillekipferl und Schwarz-Weiß-Gebäck Konkurrenz. Nicht ohne Grund – sie sind so zartschmelzend und herrlich mürbe am Gaumen – ein wahrer Genuss! Und ganz schnell gemacht: Der Teig wird zu Rollen geformt und in Stücke geschnitten.

Probiert es aus und verratet mir gern in den Kommentaren, welches eure Lieblingssorte ist?!

🌟Traumstücke🌟
Zutaten
300 g Mehl
3 Eigelb
150 g Butter
etwas Vanille Zucker, Pulver oder Extrakt
80 g Zucker
ca. 80 g Puderzucker

Die Anleitung mit vielen Tipps und noch mehr Rezepten findet ihr auf meinem Blog:
https://elbcuisine.de/plaetzchen-traumstuecke-uppakrakakor-cheesecake-cookies/

#backenmachtglücklich #weihnachtsbäckerei #plätzchen ##plätzchenzeit #traumstücke

🌟Pralinen-Plätzchen oder Plätzchen-Pralinen🌟 In

🌟Pralinen-Plätzchen oder Plätzchen-Pralinen🌟

In einem leicht gesüssten Teig verstecke ich leckere Pralinen. Bei mir sind es Toffifee, ihr könnt natürlich eure Lieblingspralinen verpacken. Der Teig erhält durch Schmand eine besonders leicht zu verarbeitende Konsistenz und wird nicht ausgestochen, sondern mit einem Teigrädchen, das funktioniert auch mit einem Pizzaroller oder zur Not auch mit einem Messer. Ihr habt so keine Teigreste und es geht sehr schnell! Schließlich brauchen wir die übrige Zeit dringend um Geschenke zu suchen, zu bestellen und zu verpacken! 🎁

So lecker 👌 direkt speichern und ausprobieren!

Rezept: https://elbcuisine.de/plaetzchen-pralinen/

#backenmachtglücklich #weihnachtsbäckerei #plätzchen ##plätzchenzeit #pralinen

Plätzchen – jedes Jahr teste ich eine neue Sorte,

Plätzchen – jedes Jahr teste ich eine neue Sorte, in diesem Jahr sind es: Spaghetti-Eis-Plätzchen 🍝. Sie sind wahrhaft köstlich. Schon der vanillige Plätzchenteig schmeckt außerordentlich gut. Die Mini-Spaghetti werden mit einer Knoblauchpresse auf das Plätzchen gedrückt, das funktioniert prima und sieht lustig aus. Für den Spaghetti-Eis-Charakter kommt nach dem Backen noch ein Topping aus Erdbeer-Marmelade und Streuseln aus weißer Schokolade darauf. So lecker, ich sag es euch, das müsst ihr ausprobieren!!! Einen wunderschönen 1. Advent 🎄🌟

🍝 Rezept Spaghetti-Eis-Plätzchen

Zutaten
150 g Butter
100 g Puderzucker
1 Prise Salz
1 TL Vanilleextrakt oder Vanille aus der Schote
1 Ei
250 g Mehl (bei mir Typ 630 Dinkelmehl)
1 P Vanillepuddingpulver
100 g Marzipan
ca. 80 g Erdbeermarmelade
ca. 25 g weiße Schokolade

Die Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung findet ihr wie immer auf meinem Blog 👉 https://elbcuisine.de/spaghetti-eis-plaetzchen// #linkinbio

#plätzchen #spaghettieisplätzchen #spaghettieisplätzchen #backen ##weihnachtsbäckerei

Schon häufig habe ich diese veganen Madeleines gez

Schon häufig habe ich diese veganen Madeleines gezaubert. Diese kleinen Küchlein sind außen leicht knusprig, innen fluffig und unglaublich zart 🥮 Perfekt also, wenn man Lust auf etwas Süßes hat, das nicht zu schwer ist. Zusätzlich habe ich bei diesem Rezept @intelligent.sugar ausprobiert. Er hält den Blutzuckerspiegel flach und schmeckt genauso wie klassischer Haushaltszucker. Ob zum Kaffee, als Dessert oder einfach so zwischendurch, die Madeleines machen garantiert Eindruck bei euch und euren Gästen. Sie sind schnell gemacht und zeigen, dass veganer Kuchen genauso himmlisch schmeckt wie das Original – probiert es aus!

Madeleines-Rezept – Veganer Kuchen
Zutaten
125 g Weizen- oder Dinkelmehl
1 TL Backpulver
75 g intelligenter Zucker
1 Prise Salz
125 ml Pflanzenmilch, ich hatte Hafermilch
50 ml Olivenöl
1 EL Zitronensaft
1 TL Vanilleextrakt

Die Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung findet ihr wie immer auf meinem Blog 👉 https://elbcuisine.de/veganer-kuchen-madeleines-rezept/

#VeganeMadeleines #VeganBacken #SüßesGenießen #PlantBasedDessert #Backliebe

Wie wäre es mit einem bunten Wintersalat?! 🥗 Gerad

Wie wäre es mit einem bunten Wintersalat?! 🥗 Gerade in der kalten Jahreszeit dürfen die Vitamine nicht zu kurz kommen, damit wir gewappnet sind und keine Erkältung uns erwischt. Ich mags gern bunt, daher habe ich euch heute ein besonderes Feldsalat-Rezept mitgebracht für unsere Bloggeraktion „Winterküche“ bei Leckeres für jeden Tag! Ein frischer farbenfroher Salat, der zwar richtig viele Bitterstoffe mitbringt, aber gar nicht bitter schmeckt mit einem gelbgoldenden Orangen-Kurkuma-Ahornsirup-Dressing und köstlichem Knuspereffekt mit gerösteten, gesalzenen Saaten. Damit wirklich alle Bitterstoffe aufgefangen werden, kommen noch ein paar getrocknete Cranberries hinzu. Vollgepackt mit gesunden Nuancen, aber richtig lecker, so darf der Winter schmecken – gleich ausprobieren! 😍

Feldsalat-Rezept
🥬 Zutaten
1 Chicoreé
1 kleiner Radicchio
2 handvoll Feldsalat
1 Orange
4 EL Saaten (Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Pinienkerne, Leinsamen)
Feldsalat-Dressing
1 TL Ahornsirup
2 EL weißer Essig
2 EL Orangensaft (von der Orange)
2 EL Olivenöl
Meer- oder Steinsalz
frisch gemahlener Pfeffer
1 Msp Kurkuma
Topping
2 EL getrocknete Cranberries

Mein ausführliches Rezept für den leckeren Wintersalat und jede Menge Infos findet ihr natürlich auf meinem Blog:
https://elbcuisine.de/wintersalat-feldsalat-rezept/

#LeckeresFuerJedenTag #LeckeresFürJedenTag #Leckerewinterküche #leckerewinterkueche #wintersalat #feldsalat #winterrezepte

Kürbis-Granola – eine überraschend köstliche Kombi

Kürbis-Granola – eine überraschend köstliche Kombination! 🎃

Dieses Rezept ist perfekt, um Kürbisreste sinnvoll zu verwerten. Es stammt aus dem neuen Buch „Kürbisliebe“ ♥️ von @deeskueche, das ich euch mit diesem Beitrag gern vorstellen möchte. Das aromatische Granola ist unglaublich lecker – unbedingt ausprobieren! 🤩

Rezept – Kürbis-Granola zum selbermachen

🎃 Zutaten
100 g Kürbis
70 g Rosinen
200 g Cashews
100 g Mandeln
250 g Haferflocken
50 g Kürbiskerne
70 g Sonnenblumenkerne
40 g geschrotete Leinsamen
25 g Erdnussbutter
50 ml Kokosöl
50 ml Ahornsirup
1 EL Pumpkin-Spice-Gewürz
1 TL Fleur de Sel

Auf meinem Blog findet ihr wie immer die Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung 👉 https://elbcuisine.de/kuerbisgesichter-granola/ #LinkinBio

#Herbstrezepte #Kuerbisliebe #FoodblogLiebe #HealthyBreakfast #GranolaRezept #NachhaltigKochen #Herbstkueche #SeasonalCooking

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