Silvester-Spritz
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Bilanz 2025: Erfolgreiche Rezepte & Foodblog-Momente

  Bilanz 2025 – diese Tradition der Foodblogger gehört zum Jahresende! Daher bin ich auch dieses Jahr wieder bei der Foodblogbilanz 2025 der traditionelle kulinarische Jahresrückblick von Sabrina und Steffen. In Ruhe Bilanz zu…
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Der beste Christstollen mit Quark: Schnelles Weihnachtsrezept

Christstollen gehört zu Weihnachten wie das Christkind. Für mich darf das süße Gebäck gern mit Marzipan sein, auf Zitronat und Orangeat kann ich gern verzichten. Meine schnelle Variante des Christstollens darf etwas leichter sein mit…
Parfait
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Parfait mit gebrannten Mandeln – das beste Weihnachtsdessert!

Parfait – das wohl beste Weihnachtsdessert, süß, cremig, knackig und verführend – und das gleich doppelt! Heute habe ich zwei Rezepte für euch, die wunderbar zusammenpassen. Das cremige Parfait mit gebrannten Mandeln sorgt für den…
Stollenkonfekt-Backmischung
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Stollenkonfekt: Kleine Stollenbällchen als Backmischung zum Verschenken für den kulinarischen Adventskalender!

Kennt ihr Stollenkonfekt? Stollen im Miniaturformat – ich liebe kleine Dinge! Mein Stollenkonfekt habe ich in kleinen Bällchen geformt, mit Puderzucker bestreut erinnern sie mich an kleine Schnellbällchen. Manchmal braucht es gar kein…
Plätzchen, Geschenk aus der Küche
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Plätzchen: Spaghetti-Eis-Idee für kreative Weihnachtsbäckerei

Plätzchen – jedes Jahr teste ich eine neue Sorte und Social Media sei Dank: Spaghetti-Eis-Plätzchen haben gerade mein Herz erobert! Auf der Suche nach neuen Inspirationen bin ich auf Instagram darüber gestolpert und dachte mir, wie…
Madeleines, Veganer Kuchen
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Vegane Kuchenliebe: Zarte Madeleines für Genießer

Schon häufig habe ich diese Madeleines gezaubert – als veganer Kuchen also in veganer Form sind sie besonders einfach. Diese kleinen Küchlein sind außen leicht knusprig, innen fluffig und unglaublich zart. Perfekt also, wenn man Lust…
Weihnachtsbrot
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Norwegisches Weihnachtsbrot Julebrød einfach und lecker #synchronbacken

Weihnachtsbrot gab es dieses Mal beim #synchronbacken. Das Rezept klang so unkompliziert und bei uns war ein entspanntes Wochenende geplant, so dass ich das spontan ausprobierte. Das Weihnachtsbrot ist ein Hefezopf aber ganz easy, die Arbeit…
Macademia-Kipferl
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Köstliche Kipferl mit Macadamia – Weihnachten 2025 kann kommen…

Starten wir in die Weihnachtssaison mit Macadamia-Kipferl! Die klassischen Vanille-Kipferl werden mit gemahlenen Mandeln gemacht, bei diesen Kipferl werden Macadamia-Nüsse statt Mandeln verwendet. Sie haben ein ganz besonderes Aroma, sind…
Kürbis, Granola, Granola selbermachen, Kürbisgesichter
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Von gruselig bis crunchy: Kürbisgesichter & Granola-Genuss

Kürbisgesichter und Kürbis-Granola klingt nach einer interessanten Kombination?! Dieses Rezept ist perfekt, wenn ihr die "Reste" vom Kürbisgesicht verwenden wollt. Das Rezept stammt aus dem neuen Buch von Saskia Deelen, das ich mit diesem…
Mix-Marmorkuchen
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Schneller Marmorkuchen zum Mixen!

Marmorkuchen ist ein Klassiker. Ich habe für euch ein ganz schnelles Rezept zum Mixen! Manchmal gibt es nichts Besseres, als sich mit einem Stück Marmorkuchen zu verwöhnen. Dieser Marmorkuchen ist perfekt, wenn es ganz schnell gehen muss…
zwetschgen-kuchen
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Schneller Zwetschgenkuchen aus dem Airfryer

Zwetschgenkuchen mal schnell im Airfryer gebacken – so lecker, das muss ich mit euch teilen! Letzte Woche war ich auf dem Markt und konnte an den Zwetschgen nicht vorbei gehen. Am Wochenende mussten sie dann dringend verarbeitet werden,…
Cookies, Brookies von Jamie-Oliver
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Brookie, Whoopie Pie oder Schoko Cookies aus dem Airfryer nach Jamie Oliver!

Endlich habe ich die Schoko Cookies aus dem Airfryer von Jamie Oliver ausprobiert! In seinem neuen Airfryer Kochbuch präsentiert er sie als Whoopie Pies, so nennt man in Amerika weiche Doppelkekse mit Füllung. Ich finde die Schoko Cookies…
Erdbeer-Rezepte
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10 köstliche Erdbeer-Rezepte für den Sommer – direkt ausprobieren!

10 Erdbeer-Rezepte für euren Sommergenuss Erdbeer-Rezepte – davon kann m an nie genung haben! Die Erdbeer-Zeit ist für mich jedes Jahr ein Highlight! Ich liebe die kleinen, roten Früchtchen! Erdbeeren sind einfach immer köstlich –…
Eis am Stiel
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Lust auf Eis am Stiel?! Wie wäre es mit Strawberry-Cheesecake?

Eis am Stiel selbstgemacht, ist genau das richtige bei heißen Sommertemperaturen. Schmeckt natürlich immer! Ich habe mir irgendwann eine Form für Eis am Stiel zugelegt. Mittlerweile gibt es unzählige Formen mit denen ihr Eis zubereiten…
Mousse-au-Chocolat-vegan
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Vegane Mousse au Chocolat aus 3 Zutaten mit Aquafaba – tatsächlich lecker!

Vegane Mousse au Chocolat aus 3 Zutaten mit Aquafaba – ein einfaches veganes schokoladiges Dessert, das schnell zubereitet ist! Aquafaba, das Kochwasser von Hülsenfrüchten, wie zum Beispiel Kichererbsen, sorgt für eine fluffige, zarte…
Smores | S'mores
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Kennst du S’mores oder Smores – die süße Verführung!

Habt ihr schon einmal von S’mores oder Smores gehört? Eine neue Interpretation von S’mores der Kombination aus Keks bei mir Blätterteig, Schokolade und Marshmellows hier Schokoküsse. Die süßen Teilchen sind ruckzuck gemacht und…
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Süßes Geschenk für Valentinstag oder Muttertag – schnelle Pralinen #lastminute

Valentinstag – wie wäre es mit schnellen selbstgemachten Pralinen? Diese zauberhafte Idee habe ich in einem Kochbuch entdeckt und direkt ausprobiert. Und weil sie so schnell und einfach sind, muss ich sie unbedingt mit euch teilen. Ihr…
Granola selbser machen
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Granola selber machen – ganz easy im Airfryer

Granola selber machen geht ganz einfach mit dem Airfryer oder alternativ natürlich mit dem Backofen. Herrlich knusprig bereichert es bei uns jeden Morgen den Frühstückstisch, egal ob auf dem Schokoporridge oder einem Joghurt mit Früchten…
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Valentinstagsgrüße mit süßen Liebesbriefen – perfekt auch für den Muttertag oder Vatertag!

Süße Valentinstagsgrüße mit Liebesbriefen ❤️ Die sind wirklich entzückend! Eine süße Freude, die es nicht nur zum Valentinstag geben sollte, sie passen auch zum Geburtstag oder einfach um seinem Schatz eine Freude zu machen, das…
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Schnelle Pralinen zum Valentinstag

Verwöhnt zum Valentinstag eure Liebsten mit schokoladigen Herzen, die ruckzuck gemacht und sogar gesund sind! Sie enthalten keinen Zucker und sind superschnell gemacht. Ich lasse sie mir ganz langsam und bewusst auf der Zunge zergehen.…