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90 Suchergebnisse für: gäste

Gebackenes Zupf-Brot, mit Sesam bestreut und mit Basilikum dekoriert

Einfaches Zupfbrot mit Blätterteig und Zucchini – schneller Snack für Gäste!

Zupfbrot ist der perfekte Snack – passend zum Sommer und zur Grill-Session! Dieser zarte Genuss aus Blätterteig gefüllt mit Zucchini und Käse ist ganz schnell gezaubert. Die Zubereitung ist mit einem Blätterteig aus dem Kühlregal ganz einfach und es sieht super aus. Ich habe eigentlich immer eine Rolle Blätterteig im Kühlschrank. Es ist also auch […]

Feta-Muffins

Filoteig-Feta-Paprika-Muffins – perfekt für Gäste!

Köstliche Paprika-Feta-Muffins in einem knusprigen Filoteigbett – sie schmecken grandios und sind ultraschnell zubereitet! Was will man mehr?! Ok, sie sehen auch noch echt hübsch aus und lassen sich für Gäste perfekt vorbereiten. Sie sind definitiv einen Versuch wert! Das Rezept hatte ich in der Kptncook-App gefunden. Das ist eine meiner Lieblings-Apps, hier schaue ich mindestens einmal in der […]

Hack-Quiche mit Möhren und Erbsen

Knusprige Hack-Quiche für Gäste

Mein Mann wünschte sich kürzlich eine Quiche für unsere Gäste. Diese köstliche knusprige Hackt-Quiche war das Ergebnis. Sie war so lecker, dass ich euch nur noch dieses eine Stück fotografieren konnte. Das Rezept möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten! Früher habe ich ganz häufig Aufläufe und Quiches gemacht, wenn ich Gäste hatte. Ich fand es […]

3-Zutaten-Blitzsalat Tomate Gurke Pinienkerne

Phantastischer 3-Zutaten-Blitzsalat – prima für Gäste

Alle guten Dinge sind drei – Kirschtomaten, Gurke und Pinienkerne, schon ist der leichte und frische 3-Zutaten-Blitzsalat fertig! Die Zubereitung dauert gerade mal 5 Minuten und ist eine leckere Beilage für jedes Gericht und wer noch etwas für seine Bikinifigur tun will, genießt ihn ohne weitere Beilage. Wir hatten am Freitag Freunde eingeladen und so […]

White-Brownie Geburtstagstorte und Muffins

Für viele Gäste: White-Brownie-Torte und Muffins

Die White-Brownie-Überraschungs-Torte auf Wunsch meines Ältesten zum Geburtstag! Vor einer Woche fragte ich: „Sohn, was wünscht du dir denn für eine Geburtstagstorte? Wir fahren mit deinen Gästen auf die Slotcarbahn, da können wir nur Muffins mitnehmen, du brauchst keine Torte oder?“. Antwort:“Doch Mama, ich lasse mich von dir mit einer Torte überraschen, du kannst backen, […]

Flammkuchen

Rustikale Flammkuchen für Gäste

Flammkuchen mal aus gesundem kräftigen Landbrotteig statt aus zartem Flammkuchenteig – ungewöhnlich aber unglaublich lecker! Für Gäste lässt sich dieses Gericht wunderbar vorbereiten. Schnell und einfach geht es auch noch, denn der Teig wird mit einer Brot-Backmischung gemacht. Ich habe eine besondere Brotbackmischung eines neuen kleinen Unternehmens, gegründet von leidenschaftlichen Brotliebhabern, –Dankebitte – verwendet. Die […]

Dessert Tiramisini im Glas

Tiramisini – das perfekte Dessert für Gäste

Tiramisini – die kleine Schwester vom Tiramisu ist ein ganz schnelles Dessert-Rezept von Nigella Lawson. Besonders elegant präsentiert es sich in Cocktailgläsern. Ich liebe Kochsendungen in RTL-Living, besonders Jamie Oliver, Lorraine Pascal und Nigella Lawson. Bei der Zubereitung von Tiramisini habe ich gleich mitgeschrieben und das Rezept etwas neu interpretiert. Um dem Tiramisu-Geschmack noch näher […]

Dessert

Maracuja-Vanille-Amarettini-Dessert – für Gäste!

Dieses erfrischende und cremige Dessert ist ganz spontan entstanden … „Oh – was mache ich denn zum Dessert??!!“ Kühlschrank auf. Hhmmm griechischer Joghurt prima. Vorratsschrank auf. Perfekt, hier sind noch Amarettinis. Knusprig, cremig, süß – jetzt fehlt nur noch die säuerliche Komponente… Ach ja, die Maracujas aus der Tropenbox sind gerade reif, das passt perfekt. […]

Amarettini-Schoko-Sahne-Torte

Amarettini-Schoko-Sahne-Torte als spätes Sonntagssüß oder: Wie verwöhne ich meine Gäste?

Schoko-Torte ist bei meinen „Männern“ sehr angesagt und ich bin immer auf der Suche nach neuen Varianten, so bin ich dann für Gäste auch immer gewappnet. Meist fülle oder bestreiche ich den Biskuitboden nur mit Sahne. Mascarpone oder Frischkäse ist mir immer etwas zu „heftig“, ganz zu schweigen von Buttercreme. Bei diesem Rezept ist der […]

Zitronenhähnchen mit Zaziki oder Tzatziki | 5 Zutaten mediterran | Jamie Oliver

Ein phänomenales 5-Zutaten-Rezept aus dem aktuellen Buch von Jamie Oliver muss ich euch unbedingt noch vorstellen: Zitronenhähnchen mit Zaziki! Das Hähnchen wird mit einer würzigen Zaziki-Marinade bestrichen, bevor es goldbraun gebraten wird. Frische Zitronen verleihen dem Gericht eine besondere Note und werden sowohl für die Marinade als auch als Garnitur verwendet. Süße rote Zwiebeln werden […]

Weihnachtsidee: Lustige schokoladige Tannenzapfen – schnell gemacht!

Kennst du schon diese lustige Weihnachtsidee? Die Tannenzapfen sind sehr lecker und vor allem ist dieses Rezept ist nicht nur was für den Genuss, sondern auch optisch perfekt für den Weihnachtstisch. Sie eignen sich perfekt als Snack für die Weihnachtszeit oder als leckeres Dessert am Weihnachtsabend. Und die Zubereitung wird dir großen Spaß bereiten, vielleicht […]

Dessert-Rezept vom nahen auf einem Teller

Grandiose Dessert-Idee: Knuspriger Filoteig mit Mascapone und Pistazien gefüllt – ein Traum

Lust auf eine phänomenale wirklich einfache Dessert-Idee? Mit wenigen Zutaten und einer Pfanne zauberst du einen köstlichen süßen Genuss für dich und deine Gäste oder deine Familie. Knuspriger Filoteig gefüllt mit cremiger Mascarpone und knackigen Pistazien wird in der Pfanne in Butter kurz gebraten, mit Agavendicksaft leicht gesüsst und verfeinert mit einer Kugel Vanilleeis und […]

blätterteig-rezept

Heidelbeer-Crostata – ein einfaches Rezept für den schnellen Kuchengenuss

Lust auf schnellen Kuchengenuss? Wie wäre es mit einer knusprigen Crostata mit Heidelbeeren und Frischkäse. Diese schnelle Tarte ist superköstlich und ganz schnell gemacht. Die Idee kommt, wie soll es anders sein, wieder von Yotam Ottolenghi. Er macht allerdings den Blätterteig selbst, das probiere ich das nächste Mal. Aktuell ist es meist so heiß, dass […]

Sommer-Rezept Carpaccio

Grandioses Sommer-Rezept: Tomaten-Carpaccio nach Ottolenghi

Lass dich verführen von einem tollen Sommer-Rezept: Tomaten-Carpaccio nach Yotam Ottolenghi. Ihr merkt ich bin gerade voll im Ottolenghi-Fieber! Dieses Rezept ist seit kurzem ständig auf meinem Tisch oder Teller,. Tomaten und Ingwer erschienen mir erst als eine ungewöhnliche Kombination, aber diese Frühlingszwiebel-Ingwer-Salsa ist wirklich köstlich. Eine Freundin gab mir den Tipp. Das Tomaten-Carpaccio mit […]

haselsnusschnecke mit nutella

Neues Rezept von Yotam Ottolenghi – süße Haselnussschnecken mit Sesam und Nutella!

Yotam Ottoglenghi bezeichnet diese unfassbar köstlichen Nutella-Schnecken als zarte Haselnussschnecken mit Sesam. Wie schreibt er so schön: Jeder hat ein Glas Nussnugatcreme im Schrank. Zu diesem himmlischen Gebäck wurde der Starkoch in einem Café in Tel Aviv inspiriert. Ein wunderbarer Genuss zwischen Kuchen und Keks, der am besten mit einer Tasse Tee oder Kaffee schmeckt. […]

Osterhasen-Ostern-Osterbrunch

Ostern 2024 – Osterhasen für den Osterbrunch

Ostern 2024 gibt es bei mir zimtige Osterhasen für den Osterbrunch. Ob Ostern, dieses Jahr übrigens vom 28. März bis zum 1. April, oder Weihnachten muss natürlich immer ein typisches Rezept ausprobiert werden. Dieses Jahr habe ich mich für einfache Osterhasen entschieden, sozusagen Zimtschnecken in neuer Form. Über fluffiges Hefegebäck freuen sich alle, ob groß […]

Jamie-Oliver Rezept

Knusprige Hähnchenkeulen im Ofen von Jamie Oliver ein neues ONE-Rezept

Hähnchenkeulen aus dem Ofen mal ganz anders – richtig lecker fanden wir das Cajun-Hähnchen aus dem neuen Kochbuch von Jamie Oliver. Die Hähnchenschenkel werden werden  ganz unkompliziert auf Gemüse und Reis geschmort, alles wird vorher mit Cajun-Gewürz umhüllt. So fangen Gemüse und Reis die leckeren Aromen auf. Das herrliche Gericht lässt sich perfekt vorbereiten für […]

Silvester-Konfetti-Snack in Kombination mit meiner Foodblogbilanz

Das neue Jahr steht vor der Tür und alle sind in der vollen Planung für die anstehenden Silvesterpartys. Auch ich habe mir dieses Jahr überlegt was, ich neben Raclette und Fondue, meinen Gästen und meiner Familie auftischen könnte. Und was liebt jeder neben Silvesterknallern und Funkenfontänen? Konfetti! Also habe ich einen kleinen Silvester-Konfetti-Snack kreiert, den […]

Pesto-Rosso-Rezept

Orientalisches Pesto Rosso für den kulinarischen Adventskalender

Juhu – ich bin mit meinem orientalischen Pesto Rosso beim kulinarischen Adventskalender von Zorra dabei! Die Herausforderung besteht hier nicht nur darin, ein weihnachtliches Rezept zu kreieren, sondern auch eine kleine Geschichte dazu zu erzählen. Auf meinem Blog hat zwar jedes Rezept eine kleine Geschichte, aber an Weihnachten und für den kulinarischen Adventskalender darf es […]