Wintersalat-Feldsalat-Rezept-Feldsalat-Dressing
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Bunter Wintersalat – ein besonderes Feldsalat-Rezept mit Knusperkick für die Winterküche

Wie wäre es mit einem bunten Wintersalat?! Gerade in der kalten Jahreszeit dürfen die Vitamine nicht zu kurz kommen, damit wir gewappnet sind und keine Erkältung uns erwischt. Ich mags gern bunt, daher habe ich euch heute ein besonderes…
Zucchini-Ringe , Airfryer-Rezepte
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Neues virales Airfryer-Rezept – knusprige Zucchini-Ringe mit Dipp

Kennt ihr die Zucchini-Ringe schon oder waren sie nur in meiner Food-Bubble? Ich bin etwas spät dran, die Zucchini-Schwemme ist ja meist im Juli/August, aber die Saison läuft noch bis Oktober, daher wollte ich euch dieses lustige Rezept…
Gurkensalat, Halloween, Halloween Fingerfood
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Gurkensalat – ein aufregend leckerer Snack zu Halloween!

Lust auf Gurkensalat im Halloween-Style? Die Gurken-Totenköpfe sind fix zubereitet: Einfach nur mit einem dicken Strohhalm Augenlöcher aus den Gurkenscheiben ausstechen und die Kopfform mit ein paar Messerschnitten zurechtschneiden. …
Tomatensalat mit Burrata
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Cremiger Tomatensalat mit Burrata aus dem Airfryer

Diesen köstlichen Tomatensalat müsst ihr unbedingt probieren. Die Kombi aus süßlich gerösteten Tomaten aus dem Airfryer oder vom Grill, frischen Kräutern und cremigem Burrata ist einfach unschlagbar, es ist wie ein kurzer Italienurlaub.…
Gochujang Huhn Jamie Oliver
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Gochujang-Hähnchen nach Jamie Oliver – Simply Jamie und schön scharf

Hähnchen kann so vielseitig sein – aber wenn Jamie Oliver ein Rezept kreiert, dann wird es nicht nur einfach, sondern auch voller Geschmack! Das Gochujang-Hähnchen-Rezept aus seinem Buch SIMPLY JAMIE ist unkompliziert in der Zubereitung…
Fattoushsalat
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Fattoush – orientalischer Genuss, der nach Sommer schmeckt!

Fattoush – ein Salat, den ihr unbedingt probieren solltet! Ich habe ihn bei einer Freundin gegessen und sofort nach dem leckeren Rezept gefragt, besonders das köstliche Dressing hat mich begeistert. Für mich ist das Dressing das Wichtigste…
Fladenbrot, Grillbrot
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Fladenbrot mit Kräuter-Nussbutter – bei uns vom Grill!

Fluffiges Fladenbrot mit Kräuter-Nussbutter – klingt das nicht verlockend?! Bislang habe ich unser Brot zum Grillen immer im Backofen gebacken, dieses Grillbrot haben wir direkt auf dem Grill zubereitet. Schon dreimal ausprobiert, jetzt…
Haehnchenschenkel
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Hähnchenschenkel „Marbella“ nach Yotam Ottolenghi – knusprig und voller Aromen!

Hähnchen geht immer – wie wäre es mit Hähnchenschenkel Marbella nach Ottolenghi – köstlich und unkompliziert! Außen goldbraun und knusprig, innen zart und saftig – und voller Aromen. Die Mischung aus Oliven, Kapern, Datteln und…
wassermelone feta salat
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Wassermelone Feta Salat – noch ein Salat zum Grillen und genießen!

Lust auf Wassermelone Feta Salat mal anders? So erfrischend und lecker – perfekt nicht nur für warme Tage oder als Beilage zum Grillen. Neulich war ich zum Grillen eingeladen und klar, da bringe ich natürlich was Leckeres mit. Da kam…
Malawach, Jemenitisches Pfannenbrot
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Malawach – jemenitsches Pfannenbrot, einfach und köstlich!

Hhhmmm Pfannenbrot geht immer! Dieses Rezept solltet ihr unbedigt mal probieren. Es erfordert nur wenige Zutaten für den Teig nicht mehr als Mehl, Wasser und Salz. Für die Füllung Butter und Schwarzkümmelsamen, aber hier könnt ihr auch…
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Der perfekte Salat zum Grillen mit Couscous und Erdnuss! #LeckeresfuerjedenTag

Schneller Salat zum Grillen gesucht?! Na, dann ist dieser Salat mit Couscous und Erdnuss vielleicht genau das richtige für euch! Er ist schnell gemacht und schmeckt natürlich richtig köstlich – vor allem für Erdnuss-Fans, wie ich einer…
Spargel, Miso
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Knuspriger grüner Spargel mit Miso

Lust auf grünen Spargel verfeinert mit Miso?! Knuspriger Spargel ist ja dieses Jahr angesagt, zum Beispiel mit einer Panade aus Panko und Parmesan oder auch als Cordon Bleu mit Schinken, Käse in knuspriger Hülle. Ich habe für euch eine…
Vatertagsgeschenk Burgersauce
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Das perfekte Vatertagsgeschenk – köstliche Burgersauce selber machen!

Habt ihr schon ein Vatertagsgeschenk? Falls nicht, habe ich eine nette Idee für euch: einfach eine köstliche Burgersauce selber machen! Sie geht ganz fix und wurde bereits von meinem Sohn getestet. Schmeckt übrigens auch perfekt auf einem…
Feta mit Bärlauch
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Feta mit Bärlauch – fantastisch lecker und grandios einfach!

Bärlauch schmeckt für mich wie der Frühling – ob Bärlauchbutter, Bärlauchpesto oder wie wäre Feta mit Bärlauch? Schmeckt pur oder überbacken! Ich mag es besonders gern nur leicht im Ofen geschmolzen. Schnell gemacht und vielseitig…
Jamie Oliver und Amerika
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Cook across America mit Jamie Oliver – Lust auf eine feine Eierspeise?!

Lust auf eine feine Eierspeise? Heute nehme ich euch mit auf eine kleine Reise über den Atlantik. Passend zum Blogevent  “Cook across America” habe ich eine leckeres Rezept aus Jamie Olivers Buch "Jamies America" gefunden. Er ist bekannt…
Osterbrunch
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Ostern 2025 – Oster-Rezepte für den Osterbrunch

Seid ihr schon bereit für Ostern? Das Osterwochenende ist die perfekte Gelegenheit, um mit Familie und Freunden gemütlich am Tisch zu sitzen und einen ausgiebigen Osterbrunch zu genießen. Damit auf eurem Osterbuffet keine Langeweile aufkommt,…
Miso-Lachs-Jamie-Oliver
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Miso-Lachs nach Jamie Oliver – bunt, schnell, supereinfach und unglaublich lecker!

Wenn’s mal schnell gehen soll, aber trotzdem lecker und gesund sein darf, ist dieses Miso-Lachs-Rezept von Jamie Oliver genau das Richtige! Der Lachs wird in einer Miso-Marinade aus Sojasauce und Sesamöl eingelegt und im Ofen gebacken…
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Krosse Kartoffelpizza aus dem Airfryer – der perfekte Snack zu Weihnachten oder Silvester!

Dieser Beitrag enthält Werbung Lust auf einen krossen Snack zum Aperitif an Weihnachten oder zu Silvester, dann habe ich etwas für euch: Kartoffelpizza aus dem Airfryer! Viel, viel besser als Chips und so einfach und schnell gemacht.…
Weihnachtsbaum
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Weihnachtsbaum zum Backen – mit Mozzarella gefüllter Pizza-Teig in Tannenbaum-Optik

Wie wäre es mit einem Weihnachtsbaum zum Snacken? Weihnachten ist voll von süßen Leckereien, da kommt etwas Herzhaftem doch genau richtig. Für alle Käseliebhaber gibt’s heute ein Rezept, das nicht nur lecker, sondern auch richtig…
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Grünkohl-Chips mit Chili – gesunder Snack zum Verschenken für den kulinarischen Adventskalender

Hohoho... ich darf mit meinen Grünkohl-Chips das 10. Türchen bei Zorras kulinarischem Adventskalender öffnen. Der gesunde Snack ist die perfekte Weihnachts-Genuss, genau in den richtigen Farben – grüner Kohl und rote Chiliflakes und…