Erdbeeren – die köstlichen roten Früchte sind meine absoluten Lieblinge! Eigentlich am liebsten pur, als Marmelade oder Kuchen, besonders lecker sind sie allerdings auch als Erdbeerlimes. Das einfache und himmlische Rezept, dass mir vor vielen Jahren meine Freundin verraten hat, möchte ich euch nicht vorenthalten.
Erdbeerlimes darf auf keiner Sommerparty fehlen. Ein fruchtiger Genuss: Ob pur oder auf Eis oder mit Sekt. Wir genießen ihn aktuell sehr gern mit prickelndem Sekt aufgegossen. Eine halbierte Erdbeere und ein oder zwei Eiswürfel dürfen im Glas nicht fehlen. Sogar mein Mann, der Sekt eher pur bevorzugt, ist ganz begeistert davon! Der Limes eignet sich übrigens auch perfekt als Mitbringsel, wenn ihr eingeladen seid! Also schnell ein Körbchen Erdbeeren kaufen, die Saison geht noch bis August.
Selbstgemachter Erdbeerlimes ist übrigens im Kühlschrank ca. 5-7 Tage lang haltbar, er ist allerdings so lecker, daher ist er bei uns immer im Nu ausgetrunken. Alternativ ist das natürlich auch ein tolles Geschenk!
Schöne Inspirationen findet ihr wie immer beim #sonntagsglück!
Erdbeerlimes für jede Party
Erdbeerlimes ist eine erfrischende und beliebte Sommerspezialität, die durch die Kombination von frischen Erdbeeren, Limettensaft, Zucker und Alkohol ein wahrer Genuss ist. Der Erdbeerlimes zeichnet sich durch seine intensive Erdbeeraromen und seine angenehme Süße aus, die durch den säuerlichen Kick des Limettensafts perfekt ausbalanciert wird. Erdbeerlimes ist ein vielseitiges Getränk. Man kann es eisgekühlt pur genießen oder als Basis für erfrischende Cocktails verwenden.
Es eignet sich auch hervorragend als fruchtige Komponente für Desserts wie Parfaits oder als Topping für Eiscreme, wie zum Beispiel für mein Erdbeer-Tiramisu. Auch
Insgesamt ist Erdbeerlimes eine köstliche Möglichkeit, den Sommer zu genießen und die frischen Aromen der Erdbeeren voll auszukosten. Egal, ob bei einer Gartenparty, am Strand oder einfach nur als erfrischender Schluck zwischendurch – Erdbeerlimes sorgt für eine fruchtige und lebhafte Stimmung. Wer auf eine gesündere Ernährung wertlegt, sollte den Alkohol weglassen oder einen Erdbeersmoothie zubereiten. Wenn du keine Erdbeeren magst empfehle ich den Heidelbeer-Smoothie, süß und schmeckt fantastisch! Auch mein Swirl-Smoothie vereint fabelhafte Aromen miteinander und verleiht einem einen fabelhaften Frischekick.
Rezept Erdbeerlimes
Zubereitungszeit ca. 10 Minuten, für ca. 750 ml Erdbeerlimes
Zutaten
500 g Erdbeeren
5 EL Limettensaft
150 g Zucker
125 ml spritziges Mineralwasser
200 ml Wodka
Zubereitung
Erdbeeren mit dem Zucker pürieren oder mixen. Limettensaft, Wodka und Mineralwasser hinzufügen, kurz verrühren und in sterile Flaschen abfüllen.
Bon Appétit!
- 500 g Erdbeeren
- 5 EL Limettensaft
- 150 g Zucker
- 125 ml spritziges Mineralwasser
- 200 ml Wodka
- Erdbeeren mit dem Zucker pürieren oder mixen.
- Limettensaft, Wodka und Mineralwasser hinzufügen, kurz verrühren und in sterile Flaschen abfüllen.
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