Pilze und Zwiebeln
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Pilze und Zwiebeln – lecker gegrillt!

Wir sind ja sehr große Griller! Egal ob im Sommer oder im Winter, selbst bei Schneesturm haben wir schon gegrillt! Mein Mann meinte nun, ich solle dringend mal Grillrezepte in meinen Blog aufnehmen. Eigentlich habe ich das bisher abgelehnt,…
Cupcakes
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Kinder-Sahne-Cupcakes mit Kakaogestöber

Ich habe ja schon mehrfach erzählt, dass meine zwei Jungs nicht so einfach sind, was kulinarische Genüsse angeht… Wenn sie einen selbstgebackenen Kuchen oder selbstgebackene Muffins und eine Prinzenrolle zur Auswahl haben, wird letzteres…
Zimt-Streusel-Schnecke
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Zimt-Streusel-Schnecken – spontan aus der Urlaubsküche…

Wir befinden uns gerade auf der schönen Nordsee-Insel Wangerooge! Eigentlich habe ich meinen Fotoapparat für den Foodblog gar nicht dabei und bin in der Ferienwohnung auch sonst nicht so gut ausgestattet. Ihr müsst also entschuldigen, die…
Gurken-Lollis
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Kinder glücklich machen mit Gurken-Lollis

Ich bin immer dankbar für Rezepte, Tipps oder Ideen, die meine Kinder glücklich machen und wenn es dann noch um gesunde Kost geht…. Dieses „Rezept“ für Gurkenlollies gehört auf jeden Fall dazu! Mein Sohn hat in den letzten Ferien…
Joghurtmousse
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Ein Sommerdessert: Joghurtmousse mit Erdbeeren

Irgendwie lässt ja der Sommer so ein bisschen zu wünschen übrig! Aber vielleicht holt er ihn euch mit diesem Sommerdessert ins Haus??!! Es schmeckt super, egal ob es regnet oder die Sonne scheint. Ich liebe Desserts schon mein Leben lang!…
Kuchen Kirschen
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Ein Familien-Traditions-Rezept: Nuss-Kirsch-Torte mit Sahne und Eierlikör

Heute verrate ich euch ein Geheimrezept: Die Torte kommt aus der Familie meines Schwagers. Auf jeder Familienfeier, ob Geburtstag, Konfirmation, Hochzeit, Taufe – diese Torte darf nicht fehlen! Und wenn auch 3-schichtig: Sie ist supereinfach!!!…
Salat Sauce mit Pilzen
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Gutes Rezept für eine Salatsoße gesucht?!

Seid ihr auch immer auf der Suche nach einem guten Rezept für eine leckere Salatsoße?! Manchmal darf es einfach mal etwas anderes sein als Vinaigrette. Ich hab ein Rezept im Internet gefunden und nach meinem Gusto abgewandelt und finde, wie…
Very Berry Gebäck
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VERY BERRY – und ich bin dabei!!

Ihr habt ja sicher schon das nette Logo rechts in der Blog-Spalte schon entdeckt oder? Sicher brauche ich euch die Aktion „Post aus meiner Küche“ nicht noch einmal erklären oder? Falls drei Fragezeichen jetzt bei euch im Gesicht auftauchen,…
Frühlingsrollen
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Köstliche Frühlingsrollen nach original vietnamesischem Rezept

In so einen Genuss kommt man nur, wenn man einen vietnamesischen Volleyballtrainer hat! Wirklich! Und so verrate ich euch noch ein weiteres Hobby von mir: Volleyball spielen. Auf der Mannschaftsweihnachtsfeier bei unserem Trainer Phong durften…
Tobleronemousse
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Leckere Toblerone-Mousse so zwischendurch – oder wie verwöhne ich meinen Mann…?

Ehrlich gesagt, ist das momentan unser obligatorischer Standardnachtisch – die Toblerone-Mousse. Aber pssst nicht verraten, denn in ein paar Wochen steht ja der Strandurlaub an und die Beach-Figur lässt leider noch sehr zu wünschen übrig……
Apfeltasche
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Ein Backrezept aus meiner Jugend – Omi’s leckere Apfeltaschen

Sicher habt ihr auch so ein selbstgeschriebenes Kochbuch mit gesammelten und überlieferten Rezepten, wie eure Mutter und eure Großmutter und eure Urgroßmutter… es schon hatte. Aus diesem Buch habe ich mir heute ein Rezept ausgesucht,…
Geburtstag Geschenk
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Schlemmer-Cookies – das perfekte Geschenk zum Geburtstag

Meine Trauzeugin und gleichzeitig eine ganz wertvolle Freundin aus Berlin feiert ihren 40. Geburtstag! Was liegt da näher als ein selbstgemachtes Geschenk?! Natürlich aus meiner Küche!!! In meiner Nachkochliste stehen schon lange diese Backmischungen…
Sonntagsbraten
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Köstlicher Sonntagsbraten: Entrecôte mit Yorkshirepudding und Remouladensoße

Puuhhh das war jetzt aber schwierig auf der Tastatur dieses kleine Dach vom O zu finden...Aber eigentlich wollte ich euch ja von einem meiner Lieblingsrezepte berichten: Es klingt zwar lecker aber längst nicht so umwerfend, wie es tatsächlich…