Schlagwortarchiv für: Backen

Pinienkernkuchen
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La torta della giovane Sara – Pinientorte von Jamie Oliver in meiner Lieblingstarteform!

Heute möchte ich euch gern mal einen Kuchen von Jamie Oliver vorstellen. In seinen Kochbüchern widmet er sich ja leider recht selten dem Thema Backen, aber diese Torte ist sehr zu empfehlen. Wie immer bei meinen Rezepten ist sie sehr einfach,…
Schokotorte
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Leckere Schokotorte mit dreifarbigen Schokostreuseln und zwei glückliche Gewinner!

Unsere Praktikantin backt sie für ihren Papa zum Geburtstag ... bei uns begrüßte sie den Onkel aus Amerika ... vielleicht backe ich sie auch mal wieder einfach so, weil sie bei meinen Männern – klein und groß – so gut ankam: Schokotorte…
Tee-Gugelhupf
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Mein feines Sonntagssüß: Ein wunderbarer Tee-Gugelhupf!

Zum Sonntagssüß habe ich heute ein ganz feines Rezept für euch! Habt ihr schon mal von einem Tee-Gugelhupf gehört?! Ich meine damit nicht den Gugelhupf zum Tee, sondern einen Gugelhupf MIT Tee gekocht bzw. gebacken. Die Butter wird ähnlich…
Ovomaltine
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Eine Tüte voll Herzchen zum Selberbacken und Ovomaltine-Leckereien zu gewinnen!

Kennt ihr Ovomaltine? Mich erinnert Ovomaltine immer an die Skiurlaube als Kind. Da kannte ich nur den Kakao und der schmeckt anders als andere Kakaos, lecker, nicht so süß, malzig, hhhmm.... Vor kurzem bekam ich von Ovomaltine ein Überraschungspaket…
Pflaumen-Blech-Kuchen
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Fixer Pflaumen-Köstlich-Blech-Kuchen – einfach und genial saftig…

Überall lachen einen momentan diese leckeren Pflaumen an und das Rezept vom Titel der aktuellen "LIVING AT HOME" möchte ich euch nicht vorenthalten, es ist absolut empfehlenswert. Und ist wie Uwe schreibt, ebenfalls ein tolles Rezept, "um…
Cola-Tarte
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Last but not least: Post aus meiner Küche No. 3 – Cola-Tarte!

Endlich folgt das letzte Rezept aus meinem Post-aus-meiner-Küche-Paket: die Cola-Tarte. Wer aufmerksam meinen Blog verfolgt, denkt jetzt wahrscheinlich "Schon wieder Cola-Kuchen, den gab es doch vor kurzem schon und der sah merkwürdig aus".…
Cola-Kuchen
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Kultiger Cola-Kuchen – der ultimative coole Geburtstagskuchen für größere Kids, mal wieder ein Tipp der drei ???

Auf besonderen Wunsch gibt es dieses Rezept schon heute, mal nur mit wenigen Fotos und auch nur mit dem Iphone am Strand fotografiert... Aber das Rezept wird für anstehende Geburtstage benötigt! Es ist wirklich lecker und einfach, auch zum…
Mascarpone-Torte
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Die USA-Flaggen-Mascarpone-Torte – sehr einfach und überaus wohlschmeckend!

Wir hatten vor kurzem Familienbesuch aus den USA! Natürlich wollten alle die "Amerikaner" mal wieder sehen und so gab es bei uns ein großes Familienfest mit Kaffee trinken und anschließendem Grillen. Wußtet ihr, dass man in den Staaten…
Kleingebäck
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The Sweet Baby Shower Surprise for Madame Love und ich bin dabei mit süßen Petits Fours!

Ich bin so aufgeregt: meine erste virtuelle Baby Shower Party! Heimlich eine Überraschung vorzubereiten, macht wirklich großen Spaß! Elodie vom Blog Madame Love bekommt in Kürze ein Baby und was liegt bei Bloggern näher, als eine virtuelle…
Bauernbrot
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Schnell ein leckeres, lockeres und knuspriges Bauernbrot backen? Wie geht das?!

"Ohje, ich habe ja für heute abend gar kein Brot und eigentlich auch keine Zeit, noch eines zu kaufen, denn das Haus ist voller spielender Kinder... " Bestimmt kommt diese Situation nicht nur mir bekannt vor. Von allen "schnellen" Brotrezepten…
Aprikosen-Mandel-Tarte
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Als Sonntagssüß gibt es heute eine hübsche Aprikosen-Mandel-Tarte aus meiner Studentenzeit!

Trotz frostiger Temperaturen trafen wir uns heute mit Freunden zum Picknick im Stadtpark! Wir unterhielten uns über Traditions-Rezepte für Kuchen und Torten, die man immer wieder backt, weil sie so lecker sind oder weil sie so einfach sind.…
Tiramisu
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Tiramisu heute mal nicht als Dessert, sondern als Tiramisu-Torte – köstlich und hübsch das perfekte Sonntagssüß!

Tiramisu ist das klassische Dessert auf allen Parties und Festen. Als Torte kannte ich es bislang noch nicht. Eigentlich bin ich mehr für die einfachen Kuchen und Torten zu haben, das schien mir anfangs bei dieser Torte nicht so. Aber der…
Pinata
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Kennt ihr die Pinata-Torte? Eine tolle Geburtstagsüberraschung!

Mein jüngster Sohn hat bald Geburtstag und so bin ich auf der Suche nach einer netten Geburtstagstorte... Die Pinata-Torte mit Überraschungseffekt steht schon mal hoch im Kurs! Ich bin bei Sweet Trolley und Victorias genialem Blog auf diese…
Rhabarbertorte
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Mutti’s Rhabarbertorte – das saisonale Sonntagssüß…

Rhabarbertorten und -kuchen gibt es ja schon einige im Netz... aber die von meiner Mutti muss ich unbedingt mit euch teilen! Eigentlich stehe ich gar nicht so auf Rhabarber, aber dieses Gefühl auf der Zunge von knusprig und weich mit süß…
Mascarpone-Zitrone-Kuchen
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Hhhmmm so lecker… Mascarpone-Zitrone-Kuchen

Heute nur ein ganz kleiner Beitrag, aber dieses köstliche Kuchenrezept muss ich unbedingt weitergeben ... Schon der Name: Mascarpone-Zitrone, das klingt herrlich! Ich habe es in dem tollen französischen Foodblog Fraise Basilic gefunden...…
Vanille-Rübli-Torte
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Vanille-Rübli-Torte – die schmeckt nicht nur an Ostern!

Letzten Samstag waren wir bei meiner Freundin zum Kaffee eingeladen. Ich hatte versprochen einen Kuchen oder eine Torte mitzubringen. Sie ist eine tolle Bäckerin, das heißt, ich war wirklich herausgefordert! Ich suchte ein leckeres Rezept…
Schokotraum-Gugls Playmobil Figuren
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Sonntagssüß heute bei den Playmos mit Schokoschaum- oder besser Schokotraum-Gugls

Bei uns war heute Kindersonntag! Erst suchten wir das Sonntagssüßrezept für den Nachmittagskaffee gemeinsam aus. Die Wahl fiel auf die Schokoschaumgugls von Laura: Ein Traum mit weißer Schokolade! Dann wurde zusammen gebacken und anschließend…
Roter Grütze
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Windbeutel-Wahnsinn in Tortenform mit roter Grütze

Vor kurzem hatten wir eine große Familienfeier und ich war für die komplette Bewirtung zuständig. Für 4 Personen koche ich ja sehr gern, aber wenn es mehr als 10 sind, finde ich es schon etwas schwieriger...Auf jeden Fall waren unkomplizierte…
Marmeladenkekse
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Die Elbcuisine-Kids backen Marmeladenkekse!

Süßes ist ja bei den Kids immer angesagt und Kekse kann man auch nach Weihnachten noch backen! Das Rezept der sogenannten Jam-Drops von Jeanny eignet sich hervorragend für den Kinderkochkurs oder das Backen mit Kindern: Kugeln rollen,…
Mäusen
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Die ELBCUISINE-Kids locken mit leckeren Mäusen zum Frühstück!

Es wurde gerührt und geknetet und mit viel Liebe geformt! Das Ergebnis waren dann unzählige dicke und dünne Frühstücksmäuse. Mal mit Augen, mal ohne – aber sehr lecker!!! Der Teig ist ganz einfach herzustellen: ein Quark-Öl-Teig. Ideal…