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Zatar – ein himmlisches Gewürz zum Verschenken!

Zatar

Zatar – mit dieser traumhaften orientalischen Gewürzmischung verstecke ich mich heute hinter dem 8. Türchen beim Adventskalender von Sasibella. Diese köstliche Gewürzmischung aus Sesam, Thymian, Oregano, Sumach und Meersalz schmeckt ganz wunderbar, ob auf Gemüse oder auch einfach mit Olivenöl zum Brot, einfach überall

Ich freue mich riesig, dass ich auch in diesem Jahr wieder dabei sein darf. Im letzten Jahr hatte ich das dritte Türchen, natürlich auch mit einem Geschenk aus der Küche: Glücks-Crossies – Schoko-Crossies mit Cashewkernen und getrockneten Aprikosen, die glücklich machen weil sie reich an Tryptophan sind, einer Aminosäure, die Vorstufe des Glückshormons Serotonin ist. Sie sind ebenfalls ein tolles Geschenk aus der Küche.

Zatar

Wenn ihr Zatar noch nicht kennt, müsst ihr es unbedingt probieren!! Gefühlt rast die Adventszeit in diesem Jahr noch viel rasanter und da kommt so ein schnelles last minute Geschenk aus der Küche doch gerade richtig! Ihr findet übrigens noch viele weitere Gewürzmischungen zum Verschenken auf meinem Blog: eine BBQ-Gewürzmischung für Griller, ein Kurkuma-Latte-Gewürz für Yogis, ein Guacamole-Gewürz für Avocado-Lover, ein Cowboy-Steak-Gewürz für Fleischliebhaber, Gewürz-Sprinkles für das Fleisch-Fondue, ein Spare-Ribs-Marinaden-Bausatz und last but not least ist Dukkah ein herrliches Gewürz, dass sich prima unter den Weihnachtsbaum legen lässt. Jetzt habt ihr die Qual der Wahl!

Zatar

Rezept Zatar 

Zubereitungszeit 15 Minuten 

Zutaten

3 EL Sesamsaat (ich mag lieber den geschälten, der ist so schön zart)

1 ½ EL getrockneter Oregano

1 ½ EL getrockneter Thymian

3 EL Sumach

1 ½ TL Meersalz

 

Zubereitung

Sesamsaat in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer bis starker Hitze goldgelb rösten. Auf einen Teller geben und abkühlen lassen. Oregano, Thymian, Sumach, Salz und Sesam in den Mörser geben und grob zerstoßen.

Bon Appétit!

 

Kreiert habe ich das Rezept für die Zatar-Gewürzmischung für den Adventskalender von Sasibella – klickt euch schnell rüber!!

Zatar

HIer findet ihr alle Türchen des Adventskalenders, viel Spaß beim Durchklicken:

1. Dezember: Sasibella
2. Dezember: Zimtblume
3. Dezember: Schwedisch Holstein
4. Dezember: Sasibella
5. Dezember: Erdbeeren und anderes Gemüse
6. Dezember: In the Kitchen with Elisa
7. Dezember: Soulsister meets Friends
8. Dezember: Elbcuisine
9. Dezember: Kohlenpottgourmet
10. Dezember: Dinner4friends
11. Dezember: Krimi und Keks
12. Dezember: Küchenkränzchen
13. Dezember: Kittycake
14. Dezember: Backbienchen
15. Dezember: Süße Zaubereien
16. Dezember: Missi`s Kitchen
17. Dezember: Savory Lens
18. Dezember: Zuckerdeern
19. Dezember: Marlenes Sweet Things
20. Dezember: Gäste ganz easy
21. Dezember: Mimis Foodblog
22. Dezember: Tee un Kooken
23. Dezember: Applethree
24. Dezember: Lets have Breakfast

Zatar

Tolle Inspirationen findet ihr wie immer beim #sonntagsglück!

Pinterest Zatar Gewürzmischung

Pinterest Zatar Gewürzmischung

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