Grissini Brotstangen
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Knusprige Grissini selber machen – italienisches Fingerfood mit Suchtfaktor

Grissini – knusprig, goldbraun, ein bisschen rustikal und einfach unwiderstehlich. Mich erinnern sie an herrliche Skiurlaube in Südtirol. Ein Glas Wein, ein paar Snacks, Antipasti oder Salat, nette Gespräche – und dann stehen sie auf…
Ein Platte mit goldbraun gebackener Laugenbrötchen in niedlicher Hasenform mit langen Ohren und einer Nase aus Frischkäse und Schnurrhaare aus Schnittlauch mit einem hellgrünen Bärlauch-Dip bereit für den Osterbrunch.
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Osterbrunch-Ideen: Schnelle Hasen kombiniert mit herzhaftem Bärlauch-Dip

Freut ihr euch schon auf Ostern? Die perfekte Zeit, um Familie und Freunden kulinarische Genüsse bei einem netten Osterbrunch oder in Hamburg auch gern am Osterfeuer zu genießen! Nette Gespräche und noch besseres Essen! Doch jedes Jahr…
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Caprese im Glas – das perfekte Party-Rezept für den italienischen Klassiker

Caprese kann jeder. Aber hast du sie schon mal im Glas serviert? So wird aus einem Klassiker das perfekte Party-Rezept – aromatische Tomaten, cremiger Mozzarella, herzhafter Parmaschinken, knusprige Pinienkerne, frisches Basilikum und…
Armeisenkuchen
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Schokoladiger Ameisenkuchen wie von Oma, der Klassiker für klein und groß!

Manchmal sind es die einfachen Klassiker, die uns am meisten begeistern – und genau so ein Kuchen ist dieser schokoladige Ameisenkuchen. Locker, saftig und durchzogen von feinen Schokostreuseln, die beim Backen zu kleinen „Schoko-Ameisen“…
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Bunter Salat mit Blutwurst-Geröstl und Miso-Dressing – mal etwas ganz anderes // Werbung

Salat mit Blutwurst – what?! Wer mich kennt, wird vielleicht überrascht sein – Blutwurst ist für mich eine Kindheitserinnerung. Ein klassisches Abendbrot war bei uns früher täglich angesagt. Meine Eltern kommen beide aus einem kleinen…
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Soulfood – superzartes Senf-Fleisch, ein 5-Zutaten-Rezept nach Jamie Oliver

Was ist Soulfood für dich? Für mich ist es dieses Schmorgericht – superzartes Senf-Fleisch mit Zwiebeln und Möhren, alles köchelt lange im Ofen und verbindet sich zu einem wunderbaren Genuss! Einfach UND köstlich ist dieses 5-Zutaten-Rezept…
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Reis-Rezept gesucht? Knuspriger gebackener Reis mit gerösteten Tomaten nach Ottolenghi – superlecker!

Reis-Rezept gesucht?! Supergern mag ich gebackenen Reis mit gerösteten Tomaten – nach einem Rezept von Yotam Ottolenghi. Crispy Rice ist schon länger in aller Munde – als Crispy Rice Salad auf TikTok wurde er zum Trendgericht! Absolut…
Kickstarter, Shot, Jamie Oliver Rezept
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Morgendlicher Kickstarter | Shot – ein phänomenales Jamie-Oliver-Rezept für einen genialen Start in den Tag

Lust auf einen köstlichen Shot am Morgen? Neues Jahr, neue Energie! Ich habe das perfekte Jamie-Oliver-Rezept für den Start in euren Tag: Er nennt es Kickstarter, es ist eine Art Shot bzw. ein Tee – ein echtes Power-Rezept für euch. Ein…
Glutenfreies Brot, Linsenbrot
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Glutenfreies Brot aus roten Linsen – proteinreich, ballaststoffreich & super einfach

Glutenfreies Brot ist nicht nur für Allergiker was, dieses schmackhafte Linsenbrot ist supereinfach und hat mich wirklich überrascht. Es kommt natürlich ohne Mehl aus und enthält lediglich rote Linsen, Wasser sowie ein paar Gewürze.…
Silvester-Spritz
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Bilanz 2025: Erfolgreiche Rezepte & Foodblog-Momente

  Bilanz 2025 – diese Tradition der Foodblogger gehört zum Jahresende! Daher bin ich auch dieses Jahr wieder bei der Foodblogbilanz 2025 der traditionelle kulinarische Jahresrückblick von Sabrina und Steffen. In Ruhe Bilanz zu…
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Der beste Christstollen mit Quark: Schnelles Weihnachtsrezept

Christstollen gehört zu Weihnachten wie das Christkind. Für mich darf das süße Gebäck gern mit Marzipan sein, auf Zitronat und Orangeat kann ich gern verzichten. Meine schnelle Variante des Christstollens darf etwas leichter sein mit…
Vorspeise, Weihnachten, Kaesesnack
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Vorspeise Weihnachten: Festlicher Käse-Snack in Tannenbaum-Optik – in 10 Minuten fertig!

Welche Vorspeise gibt es bei euch zu Weihnachten? Ich musste diese niedlichen Tannenbäumchen unbedingt ausprobieren, schon seit letztem Jahr schwirren sie auf Instagram herum und bulen um meine Aufmerksamkeit, wie so viele herrliche Köstlichkeiten.…
Parfait
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Parfait mit gebrannten Mandeln – das beste Weihnachtsdessert!

Parfait – das wohl beste Weihnachtsdessert, süß, cremig, knackig und verführend – und das gleich doppelt! Heute habe ich zwei Rezepte für euch, die wunderbar zusammenpassen. Das cremige Parfait mit gebrannten Mandeln sorgt für den…
Stollenkonfekt-Backmischung
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Stollenkonfekt: Kleine Stollenbällchen als Backmischung zum Verschenken für den kulinarischen Adventskalender!

Kennt ihr Stollenkonfekt? Stollen im Miniaturformat – ich liebe kleine Dinge! Mein Stollenkonfekt habe ich in kleinen Bällchen geformt, mit Puderzucker bestreut erinnern sie mich an kleine Schnellbällchen. Manchmal braucht es gar kein…
Grünkohlsalat
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Weihnachtlicher Grünkohlsalat – das 5. Türchen des XMAS Boom Adventskalenders!

Grünkohlsalat – herrlich grün, wie der Name schon sagt, kombiniert mit leuchtend roten Granatapfelkernen, knackigen Mandeln und zarten Orangenfilets! Passend zur Weihnachtszeit sind die Farben rot-grün natürlich angesagt und zur Abwechselung…
Plätzchen, Geschenk aus der Küche
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Plätzchen: Spaghetti-Eis-Idee für kreative Weihnachtsbäckerei

Plätzchen – jedes Jahr teste ich eine neue Sorte und Social Media sei Dank: Spaghetti-Eis-Plätzchen haben gerade mein Herz erobert! Auf der Suche nach neuen Inspirationen bin ich auf Instagram darüber gestolpert und dachte mir, wie…
Miso-Suppe, Meal-Prep-Idee
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Miso-Suppe – köstliche Meal-Prep-Idee

Miso-Suppe als Meal-Prep-Idee – bei Hunger eine echte Win-Win-Situation, wenn ihr dieses Glas im Kühlschrank habt. Macht ihr Meal-Prep? Das ist eine Idee von Svenja aus New York, meine Meal-Prep-Queen auf Social Media, ihre Bücher habe…
Madeleines, Veganer Kuchen
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Vegane Kuchenliebe: Zarte Madeleines für Genießer

Schon häufig habe ich diese Madeleines gezaubert – als veganer Kuchen also in veganer Form sind sie besonders einfach. Diese kleinen Küchlein sind außen leicht knusprig, innen fluffig und unglaublich zart. Perfekt also, wenn man Lust…
Weihnachtsbrot
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Norwegisches Weihnachtsbrot Julebrød einfach und lecker #synchronbacken

Weihnachtsbrot gab es dieses Mal beim #synchronbacken. Das Rezept klang so unkompliziert und bei uns war ein entspanntes Wochenende geplant, so dass ich das spontan ausprobierte. Das Weihnachtsbrot ist ein Hefezopf aber ganz easy, die Arbeit…
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Grandioses Erdnuss-Hähnchen nach Jamie Oliver – Eat Yourself Healthy

Erdnuss-Hähnchen nach Jamie Oliver – ein Rezept aus seinem nagelneuen Kochbuch "Eat yourself healthy" – ein Rezept, dass ihr unbedingt probieren solltet! Kurze Zusammenfassung: Easy, superlecker und natürlich gesund. Es ist eine tolle…