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Der beste Christstollen mit Quark: Schnelles Weihnachtsrezept

Christstollen gehört zu Weihnachten wie das Christkind. Für mich darf das süße Gebäck gern mit Marzipan sein, auf Zitronat und Orangeat kann ich gern verzichten. Meine schnelle Variante des Christstollens darf etwas leichter sein mit…
Vorspeise, Weihnachten, Kaesesnack
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Vorspeise Weihnachten: Festlicher Käse-Snack in Tannenbaum-Optik – in 10 Minuten fertig!

Welche Vorspeise gibt es bei euch zu Weihnachten? Ich musste diese niedlichen Tannenbäumchen unbedingt ausprobieren, schon seit letztem Jahr schwirren sie auf Instagram herum und bulen um meine Aufmerksamkeit, wie so viele herrliche Köstlichkeiten.…
Parfait
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Parfait mit gebrannten Mandeln – das beste Weihnachtsdessert!

Parfait – das wohl beste Weihnachtsdessert, süß, cremig, knackig und verführend – und das gleich doppelt! Heute habe ich zwei Rezepte für euch, die wunderbar zusammenpassen. Das cremige Parfait mit gebrannten Mandeln sorgt für den…
Stollenkonfekt-Backmischung
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Stollenkonfekt: Kleine Stollenbällchen als Backmischung zum Verschenken für den kulinarischen Adventskalender!

Kennt ihr Stollenkonfekt? Stollen im Miniaturformat – ich liebe kleine Dinge! Mein Stollenkonfekt habe ich in kleinen Bällchen geformt, mit Puderzucker bestreut erinnern sie mich an kleine Schnellbällchen. Manchmal braucht es gar kein…
Grünkohlsalat
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Weihnachtlicher Grünkohlsalat – das 5. Türchen des XMAS Boom Adventskalenders!

Grünkohlsalat – herrlich grün, wie der Name schon sagt, kombiniert mit leuchtend roten Granatapfelkernen, knackigen Mandeln und zarten Orangenfilets! Passend zur Weihnachtszeit sind die Farben rot-grün natürlich angesagt und zur Abwechselung…
Plätzchen, Geschenk aus der Küche
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Plätzchen: Spaghetti-Eis-Idee für kreative Weihnachtsbäckerei

Plätzchen – jedes Jahr teste ich eine neue Sorte und Social Media sei Dank: Spaghetti-Eis-Plätzchen haben gerade mein Herz erobert! Auf der Suche nach neuen Inspirationen bin ich auf Instagram darüber gestolpert und dachte mir, wie…
Miso-Suppe, Meal-Prep-Idee
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Miso-Suppe – köstliche Meal-Prep-Idee

Miso-Suppe als Meal-Prep-Idee – bei Hunger eine echte Win-Win-Situation, wenn ihr dieses Glas im Kühlschrank habt. Macht ihr Meal-Prep? Das ist eine Idee von Svenja aus New York, meine Meal-Prep-Queen auf Social Media, ihre Bücher habe…
Madeleines, Veganer Kuchen
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Vegane Kuchenliebe: Zarte Madeleines für Genießer

Schon häufig habe ich diese Madeleines gezaubert – als veganer Kuchen also in veganer Form sind sie besonders einfach. Diese kleinen Küchlein sind außen leicht knusprig, innen fluffig und unglaublich zart. Perfekt also, wenn man Lust…
Weihnachtsbrot
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Norwegisches Weihnachtsbrot Julebrød einfach und lecker #synchronbacken

Weihnachtsbrot gab es dieses Mal beim #synchronbacken. Das Rezept klang so unkompliziert und bei uns war ein entspanntes Wochenende geplant, so dass ich das spontan ausprobierte. Das Weihnachtsbrot ist ein Hefezopf aber ganz easy, die Arbeit…
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Grandioses Erdnuss-Hähnchen nach Jamie Oliver – Eat Yourself Healthy

Erdnuss-Hähnchen nach Jamie Oliver – ein Rezept aus seinem nagelneuen Kochbuch "Eat yourself healthy" – ein Rezept, dass ihr unbedingt probieren solltet! Kurze Zusammenfassung: Easy, superlecker und natürlich gesund. Es ist eine tolle…
Macademia-Kipferl
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Köstliche Kipferl mit Macadamia – Weihnachten 2025 kann kommen…

Starten wir in die Weihnachtssaison mit Macadamia-Kipferl! Die klassischen Vanille-Kipferl werden mit gemahlenen Mandeln gemacht, bei diesen Kipferl werden Macadamia-Nüsse statt Mandeln verwendet. Sie haben ein ganz besonderes Aroma, sind…
Wintersalat-Feldsalat-Rezept-Feldsalat-Dressing
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Bunter Wintersalat – ein besonderes Feldsalat-Rezept mit Knusperkick für die Winterküche

Wie wäre es mit einem bunten Wintersalat?! Gerade in der kalten Jahreszeit dürfen die Vitamine nicht zu kurz kommen, damit wir gewappnet sind und keine Erkältung uns erwischt. Ich mags gern bunt, daher habe ich euch heute ein besonderes…
Kürbis, Granola, Granola selbermachen, Kürbisgesichter
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Von gruselig bis crunchy: Kürbisgesichter & Granola-Genuss

Kürbisgesichter und Kürbis-Granola klingt nach einer interessanten Kombination?! Dieses Rezept ist perfekt, wenn ihr die "Reste" vom Kürbisgesicht verwenden wollt. Das Rezept stammt aus dem neuen Buch von Saskia Deelen, das ich mit diesem…
Zucchini-Ringe , Airfryer-Rezepte
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Neues virales Airfryer-Rezept – knusprige Zucchini-Ringe mit Dipp

Kennt ihr die Zucchini-Ringe schon oder waren sie nur in meiner Food-Bubble? Ich bin etwas spät dran, die Zucchini-Schwemme ist ja meist im Juli/August, aber die Saison läuft noch bis Oktober, daher wollte ich euch dieses lustige Rezept…
Gurkensalat, Halloween, Halloween Fingerfood
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Gurkensalat – ein aufregend leckerer Snack zu Halloween!

Lust auf Gurkensalat im Halloween-Style? Die Gurken-Totenköpfe sind fix zubereitet: Einfach nur mit einem dicken Strohhalm Augenlöcher aus den Gurkenscheiben ausstechen und die Kopfform mit ein paar Messerschnitten zurechtschneiden. …
Mix-Marmorkuchen
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Schneller Marmorkuchen zum Mixen!

Marmorkuchen ist ein Klassiker. Ich habe für euch ein ganz schnelles Rezept zum Mixen! Manchmal gibt es nichts Besseres, als sich mit einem Stück Marmorkuchen zu verwöhnen. Dieser Marmorkuchen ist perfekt, wenn es ganz schnell gehen muss…
Tomatensalat mit Burrata
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Cremiger Tomatensalat mit Burrata aus dem Airfryer

Diesen köstlichen Tomatensalat müsst ihr unbedingt probieren. Die Kombi aus süßlich gerösteten Tomaten aus dem Airfryer oder vom Grill, frischen Kräutern und cremigem Burrata ist einfach unschlagbar, es ist wie ein kurzer Italienurlaub.…
zwetschgen-kuchen
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Schneller Zwetschgenkuchen aus dem Airfryer

Zwetschgenkuchen mal schnell im Airfryer gebacken – so lecker, das muss ich mit euch teilen! Letzte Woche war ich auf dem Markt und konnte an den Zwetschgen nicht vorbei gehen. Am Wochenende mussten sie dann dringend verarbeitet werden,…
Gochujang Huhn Jamie Oliver
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Gochujang-Hähnchen nach Jamie Oliver – Simply Jamie und schön scharf

Hähnchen kann so vielseitig sein – aber wenn Jamie Oliver ein Rezept kreiert, dann wird es nicht nur einfach, sondern auch voller Geschmack! Das Gochujang-Hähnchen-Rezept aus seinem Buch SIMPLY JAMIE ist unkompliziert in der Zubereitung…
Fattoushsalat
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Fattoush – orientalischer Genuss, der nach Sommer schmeckt!

Fattoush – ein Salat, den ihr unbedingt probieren solltet! Ich habe ihn bei einer Freundin gegessen und sofort nach dem leckeren Rezept gefragt, besonders das köstliche Dressing hat mich begeistert. Für mich ist das Dressing das Wichtigste…