Schlagwortarchiv fĂŒr: Vorspeise

Vorspeise, Weihnachten, Kaesesnack
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Vorspeise Weihnachten: Festlicher KĂ€se-Snack in Tannenbaum-Optik – in 10 Minuten fertig!

Welche Vorspeise gibt es bei euch zu Weihnachten? Ich musste diese niedlichen TannenbĂ€umchen unbedingt ausprobieren, schon seit letztem Jahr schwirren sie auf Instagram herum und bulen um meine Aufmerksamkeit, wie so viele herrliche Köstlichkeiten.

Gebackenes Zupf-Brot, mit Sesam bestreut und mit Basilikum dekoriert
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Einfaches Zupfbrot mit BlĂ€tterteig und Zucchini – schneller Snack fĂŒr GĂ€ste!

Zupfbrot ist der perfekte Snack – passend ob Sommer oder Winter und zur gemĂŒtlichen Party oder auch zur Grill-Session! Dieser zarte Genuss aus BlĂ€tterteig gefĂŒllt mit Zucchini und KĂ€se ist ganz schnell gezaubert. Die Zubereitung ist

Sommer-Rezept Carpaccio
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Grandioses Sommer-Rezept: Tomaten-Carpaccio nach Ottolenghi

Lass dich verfĂŒhren von einem tollen Sommer-Rezept: Tomaten-Carpaccio nach Yotam Ottolenghi. Ihr merkt ich bin gerade voll im Ottolenghi-Fieber! Dieses Rezept ist seit kurzem stĂ€ndig auf meinem Tisch oder Teller,. Tomaten und Ingwer erschienen

Chicorée-Rezept
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Leckeres ChicorĂ©e-Rezept – gesunde Bitterstoffe hĂŒbsch verpackt: ChicorĂ©e-Schiffchen mit Cashews und Petersilien-Tahin-Sauce

Ein ganz besonderes ChicorĂ©e-Rezept: lecker gefĂŒllte ChicorĂ©e-BlĂ€tter mit gerösteten Cashews und grĂŒner Tahini-Sauce, einfach zum Abendbrot, vor dem Fernseher oder als Snack zur Party genießen. Bitterstoffe sind nicht nur angesagt, sondern

Focaccia-Rezept
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Fluffiges und luftiges Focaccia-Rezept fĂŒr zauberhafte Abende

Heute habe ich etwas ganz Besonderes fĂŒr dich: ein fantastisches Focaccia-Rezept! Der italienische Fladenbrot-Klassiker schmeckt immer, zum Dippen mit Olivenöl und Meersalz oder als ideale Beilage fĂŒr einen Tapas-Abend mit Freunden

Dip-fĂŒr-Baguette
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Dip fĂŒr Baguette – der Rote-Bete-Traum zum #VeganuaryBoom

Ein traumhafter Dip fĂŒr Baguette passend zum Veganuary! Seit letztem Jahr, gibt es bei mir im Januar vegane Kost. Perfekt, dass mein aktuelles Lieblingsrezept vegan ist. Mein Rote-Bete-Aufstrich schmeckt herrlich erdig, nussig, cremig und

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Silvester-Konfetti-Snack in Kombination mit meiner Foodblogbilanz

Das neue Jahr steht vor der TĂŒr und alle sind in der vollen Planung fĂŒr die anstehenden Silvesterpartys. Auch ich habe mir dieses Jahr ĂŒberlegt was, ich neben Raclette und Fondue, meinen GĂ€sten und meiner Familie auftischen könnte.

Snack Rezept Halloumi KĂ€se
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Exzellentes Snack-Rezept mit Halloumi KĂ€se

Der knusprige Halloumi ist als leckeres Snack-Rezept perfekt vorzubereiten, vor allem, wenn du GĂ€ste erwartest! In nur 15 Minuten war alles fertig und aromatisch inszeniert mit Honig und Pistazie war es auch optisch ein Hit. Besonders die

Rote Bete Appetizer
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Cremig, knackig, leicht scharf – Rote Bete Appetizer

  Wie kam es zu diesem Rote Bete Appetizer? Manchmal liest man die Zutaten und kann das GaumenvergnĂŒgen schon fast wahrhaftig schmecken. So ging es mir bei diesem Rezept. Ein Vorspeise, die eine tolle Geschmackskombination verspricht:

Lachstartar
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Schnelle KĂŒche – Lachs-Tatar

Als Flexitarier mag ich sehr gern Fisch – dieses köstliche Lachs-Tatar von der Kochnight mit der Prep&Cook kann ich euch sehr empfehlen. NatĂŒrlich lĂ€sst es sich klassisch mit Messer und Brett ganz fix zubereiten. Das Besondere an

Spinat Salat
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Popeye’s Lieblingssalat: Spinat-Salat nach Ottolenghi

Diesen himmlischen Spinat-Salat möche ich euch eigentlich schon seit Monaten vorstellen. Leider war er immer so schnell aufgegessen, dass er es nicht bis zum Foto geschafft hat. Aber jetzt endlich kommt dieses Lieblings-Rezept zu euch! Ihr

Party-Brötchen PflĂŒckbrötchen
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Schneller und unglaublich köstlicher Snack – Zupf-Brötchen oder Party-Brötchen

Der perfekte Snack, eigentlich immer, vor allem, wenn ihr etwas Besonderes sucht: Zupf-Brötchen. Frische oder etwas Ă€ltere Brötchen einfach einschneiden, mit KĂ€se und Paprika fĂŒllen und mit KrĂ€uter-Öl bestreichen. Schon wĂ€hrend die

Parmesanlolli
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Parmesan-Lollies – Knabberei fĂŒr Weihnachten

Die netten Parmesan-Lollies habe ich in der Kochsendung von Lorraine Pascale entdeckt. Sie sind super schnell gemacht und schmecken wirklich lecker. Man benötigt auch nur drei Zutaten: Parmesan, Mohn und Sesam und Lollie-Sticks. Wenn ihr gern

Auberginen Dip
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Dippen ist in – Aubergine im weißen Gewand

Ich mag Auberginen sehr gern, aber warum auch immer, ist mir das Zubereiten oft zu aufwendig. Schneiden, salzen, anbraten... Dieser Dip ist so nebenbei zubereitet, so habt ihr noch viel Zeit fĂŒr die Hauptspeise und die ĂŒbrigen GĂ€nge. Die

Tapenade
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Bunte Tapenade mit schnellem No-Knead-Bread

Bunte Tapenade aus schwarzen Oliven, grĂŒnem Basilikum und roten Tomaten – ein paar Pinienkerne waren auch noch mit von der Partie. Eigentlich ganz einfach, man braucht nur einen guten Mixer oder HĂ€cksler. Auf frisch gebackenem ofenwarmen

partysnack
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Erbsen-Hot-Shot – Partysnack fĂŒr Silvester

Dieser Erbsen-Shot ist ein besonderer Einstieg in den Abend oder das MenĂŒ und wirklich unglaublich lecker! Nicht nur die Garnele peppt die fröhlich grĂŒne Mini-Erbsen-Suppe auf. Den besonderen Kick bekommt dieser kleine Snack durch etwas

Appetizer
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Zweierlei leckere Baguettes mit drei genialen Dips

In gerade mal sechs Wochen dann steht Weihnachten vor der TĂŒr! FĂŒr euer Festliches MenĂŒ habe ich heute einen Vorschlag fĂŒr die Vorspeise oder den Appetizer, je nachdem, wieviele GĂ€nge ihr plant: Steinpilz- und Tomaten-Basilikum-Baguette

Tapas
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Vegetarische Tapas – Espinaca con pinones y pasas

Spinat mit Pinienkernen und Rosinen als vegetarische Tapas haben mich sofort angelacht in meinem neuen kleinen Kochbuch des HĂ€decke Verlages, das ich letztes Wochenende in meinem Goodie-Bag gefunden habe. Über den Feiertag war ich auf

Mittagssnack
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Knusprige Giersch-Röllchen – ein aufregender leichter Mittagssnack

Giersch – wĂŒrzig, petersilig, möhrig, eigentlich Unkraut, wĂ€chst bei uns wie irre im Garten, wird aber ĂŒberall als wohlschmeckendes Kraut empfohlen, ob als Tarte, Pesto, im Salat oder wie hier als Röllchen – das musste ich unbedingt

Artischocken Dip
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Artischocken gezupft mit einem herrlichen Estragon-Dip – eine wahre Delikatesse fĂŒr einen romantischen Abend!

Vielleicht kennt ihr Artischocken nur eingelegt im Glas fĂŒr die Pizza oder im Salat, so mag ich sie auch sehr gern. Aber habt ihr schon mal frische Artischocken gekauft, gekocht und gezupft. Also die BlĂ€tter einzeln abgezupft und in einen