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batch Cooking Kürbis Hummus
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Perfekter Hummus mit Batch Cooking

Schon mal Batch Cooking gehört? Führende internationale Food-Coaches, wie beispielsweise die Hemsley Schwestern, empfehlen es schon sehr lange auf dem Weg zu einer gesünderen und besseren Ernährung! Dabei werden größere Mengen…
Bergsteiger-Müsli Haferflocken Hafermilch Birnen von oben
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Bergsteiger-Müsli mit Urlaubs-Tipp! // Werbung

Wie wäre es mit einem phänomenalen Bergsteiger-Müsli, dass euch stark und fit für alle Herausforderungen des Tages macht und dazu noch ein ultimativer Urlaubstipp?! Sucht ihr ein zauberhaftes Plätzchen für eine erholsame Auszeit? Fahrt…
Granola Ernährungsdocs Joghurt
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Granola von den Ernährungsdocs

Das Granola von den Ernährungsdocs ist ein ganz besonderes knuspriges Frühstücks-Müsli nicht nur köstlich lecker sondern auch noch richtig gesund! Lässt sich übrigens auch perfekt verschenken... die Advents- und Weihnachtszeit rückt…
Omega-3
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Leckerer sonnengelber Omega-3-Snack

Lust auf etwas Gesundes? Omega-3-Fette sind wichtig für Immunsystem. Stoffwechsel, Gehirn und Herz. Sie halten unsere Zellen geschmeidig! Der leckere Omega-3-Snack schmeckt zum Frühstück oder am Nachmittag! Täglich sollte man…
Blumenkohl Pops
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Blumenkohl-Pops – Popcorn in gesund!

Kennt ihr Blumenkohl-Pops?! Popcorn in gesund, ok es ist mehr eine superleckere Zubereitungsart für Blumenkohl. Mit Joghurt und Curry bekommt er eine indische Note und wird dann mit Käse knusprig gebacken. Sehr lecker!! Wie esst…
Vollkornbrot Bas Kast
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Vollkornbrot nach Bas Kast

Brot selbst backen ist gerade total angesagt, oder kommt mir das nur so vor? Den Trend finde ich auf jeden Fall super. Egal, ob man den Duft von selbstgebackenem Brot liebt oder das meditative Kneten – es macht auf jeden Fall großen Spaß…
Ceviche mit Garnelen und Gurke
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Schnelle Ceviche mit Garnelen, frisch und lecker!

Guacamole-Salat
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Guacamole-Salat macht gute Laune!

Guacamole mal als Salat mit einem frischen Limettendressing – das geht viel schneller und schmeckt fast noch leckerer als der famose Dip! Die Farben machen gute Laune und versorgen gleichzeitig mit wichtigen Nährstoffen in dieser wilden…
BBQ-Sauce
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Leckere BBQ-Sauce – geht auch gesund!

Lust auf leckere Sauce zum Fleisch oder zum Gemüse?! Egal, ob ihr euch im Ofen oder in der Pfanne etwas Leckeres bratet, eine köstliche BBQ-Sauce rundet das Ganze meist erst richtig ab. Heute habe ich für euch ein neues, ganz einfaches…
Blätterteig-Pizza
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Jamie Olivers easy Blätterteig-Pizza

Schon mal Blätterteig-Pizza probiert? Jamie Oliver inszeniert sie knusprig lecker in seinem neuen Buch "Veggies"*. Ein köstliches und einfaches Rezept – ihr braucht dazu nur eine Pfanne oder eine Form, die für den Backofen geeignet…
Couscous-Salat von oben
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Couscous-Salat mit weißem Thunfisch – wenns schnell gehen muss

Großer Hunger, keine Zeit? Dann ist dieser bunte Couscous-Salat mit weißem Thunfisch genau das Richtige! Das schmeckt allen und ist wirklich fix gemacht. Bei uns gibt es häufig Gemüse, also Paprika und Tomaten manchmal auch Gurke, dazu…
Chicken Nuggets
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Knusprig-zarte Chicken Nuggets nach Donna Hay

Phänomenale außen knusprige und innen zarte Chicken Nuggets – dank einer ganz besonderen Panade! Für die knusprige Hülle sorgen gewürzte und geröstete Vollkornrrotbrösel und das Fleisch wird wunderbar zart durch das Wenden in griechischem…
Swirl-Smoothie Spinat, Himbeeren und Bananen
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Swirl-Smoothie – hält fit und sorgt für gute Laune

Swirl-Smoothie – farbenfroher gesunder Snack gegen trübe Herbststimmung! Ich habe einen neuen Vitamix, der macht Lust auf fröhliche Smoothies. Wie wäre es mit einem bunten Smoothie in rot-grün?! Auch für Smoothieanfänger geeignet!…
Kichererbseneintopf
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Veggie-Alarm – Kichererbseneintopf

Eintopf gibts bei uns echt selten, aber diesen erdnussigen Kichererbseneintopf ab jetzt öfters! Spinat, Paprika und Tomaten sorgen für die tägliche Gemüseportion. Neben Erdnusmus bringen knackige Ernüsse einen herrlichen Crunchy-Effekt…
Studentenfutter-Bulgur
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Studentenfutter-Bulgur – perfekt für Picknick, Büro oder Feierabend!

Ein unkomplizierter Büro- und Feierabendsalat: Studentenfutter-Bulgur. Dieses Rezept geht schnell und schont den Geldbeutel. Nüsse für den Kopf, Honig für die Süße und Bulgur für die Sättigung – unbedingt Nachkochen! Der Name verrät…
Granola mit Blaubeeren Mandeln
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Himmlisches Super-Granola

Granola, Croutons oder die Brotkruste – Knuspriges liebe ich sehr. Von diesem Super-Granola war ich sofort begeistert, aber nicht nur weil es knusprig ist! Rezepte für Granola gibt es zuhauf, meist sind sie sehr ähnlich und basieren…
Spargelsalat mit Rucola und Tomaten
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Himmlischer Spargelsalat in 5 Minuten!

Ostern und Spargelzeit – die perfekte Kombination, da lassen sich leckere Köstlichkeiten zaubern. Glücklicherweise, bleibt uns der Spargel noch bis zum 24. Juni erhalten, ein geniales Gemüse! Wie esst ihr ihn am Liebsten? Klassisch…
3-Zutaten-Blitzsalat Tomate Gurke Pinienkerne
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Phantastischer 3-Zutaten-Blitzsalat – prima für Gäste

Alle guten Dinge sind drei – Kirschtomaten, Gurke und Pinienkerne, schon ist der leichte und frische 3-Zutaten-Blitzsalat fertig! Die Zubereitung dauert gerade mal 5 Minuten und ist eine leckere Beilage für jedes Gericht und wer noch etwas…
Veggie-Curry mit Blumenkohlreis
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Leckeres Veggie-Curry mit Blumenkohlreis für die Bikini-Figur

Nach Kuchen und Brot ist mal wieder ein leckeres vegetarisches Gericht dran: Blumenkohlreis mit Veggie-Curry. Hier sind meine Lieblingsgemüsezutaten drin, wie Blumenkohl als Reisbasis dazu ein Curry aus Karotten, Spinat und Kichererbsen. Leider…
Quinoa mit Lachswürfeln
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Quinoa mit Lachswürfeln und Brokkoli – schnelle Feierabendküche

Quinoa mit Lachswürfeln und Brokkoli – lecker, schnell und gesund! Das köstliche Rezept habe ich für das Buch der KRUPS Prep&Cook entwickelt – 6 Food-Blogger 50 Rezepte "Easy Cooking Healthy Prepping". Ihr könnt noch einmal 3…